美味的醬燒黑魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黑魚 ：600
甜麪醬 ：10

輔料

糖 ：適量
小葱 ：幾根
料酒 ：適量

具體步驟

1.黑魚去鱗、去內臟，洗乾淨。

2.洗乾淨的黑魚切成寸把長的塊。

3.鍋中放適量的油，加入黑魚塊煎至兩面微黃。

4.加料酒、糖、小葱、適量的水煮一小會。

5.再加入甜麪醬煮至熟。

烹飪技巧

因為甜麪醬已經是有顏色的並且是鹹的了，所以不必再放醬油，鹽也只要微微一點即可。