美味的紅燒黑魚片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅燒黑魚片是一道非常美味的家常菜，做法特別的簡單，紅燒的做法是在中國很多美食做法當中是很普遍的一個做法。是特別美味的一種美食做法紅燒，做出來的顏色特別的鮮亮，特別的好看，做出來味道也是比較美味的特別好吃的一道美食。快來學習吧。

主料

黑魚 ：一條

輔料

薑絲 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

葱切末，姜切絲備用

黑魚洗淨切片備用

油熱放入薑絲煸炒

放入黑魚片

稍微翻動，免得魚片破碎，待魚片變色放入料酒

放入老抽，生抽，白糖略微翻炒片刻

加少許清水大火煮致

撒少許鹽提味，大火收汁，撒少許葱花即可