美味的紅燒刀魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

刀魚 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱薑蒜 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.準備食材，刀魚切成塊狀

2.油先爆香葱薑蒜，再放入刀魚煎

3.煎完一面翻面再煎，煎至兩面金黃

4.加適量生抽、老抽和水，小火燜10分鐘，加鹽再燜5分鐘大火收汁即可

5.好吃