自制紅燒秋刀魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

秋刀魚 ：3條

輔料

蒜 ：適量
豆豉 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.秋刀魚洗好。

2.切葱薑蒜備用。

3.魚煎一下，加葱薑蒜、加豆豉。

4.加水，加鹽燉。

5.至湯汁濃稠，出鍋。

烹飪技巧

痛風患者不宜吃魚：因為魚類含有嘌呤類物質，而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。