![蒜香水魚怎麼做-蒜香水魚的做法]( "蒜香水魚怎麼做-蒜香水魚的做法")
- “今天的美食又是擁有多名的食材，按我們温州地區的名稱，那它俗稱就是水魚，學名水龍魚。而在金華地區，又很多人稱它為豆腐魚呵呵呵，真叫一個五花八門哦。我閒着沒事，普在網上查找了一下，原來它的學名應該叫龍頭魚才是。這款食材可做紅燒，椒鹽，煮湯都是很鮮美的哦。而我最鍾愛的是紅...
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![蒜香無水焗鱸魚怎麼做-蒜香無水焗鱸魚的做法]( "蒜香無水焗鱸魚怎麼做-蒜香無水焗鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料大蒜（適量）洋葱（適量）姜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香無水焗鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚洗淨備用。2、葱薑蒜和洋葱準備就緒。3、魚切塊放入料酒，醬油，五香粉，姜粉，...
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![蒜香白水蛋怎麼做-蒜香白水蛋的做法]( "蒜香白水蛋怎麼做-蒜香白水蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）荊芥（適量）生抽（適量）醋（適量）香辣脆（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香白水蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨煮熟。2、去殼。3、切花刀。4、碼盤。5、香菜荊芥碎裏放入蒜末。6、放入辣醬。7、放入生抽醋。8、拌勻。9、放在蛋面。10、...
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![蒜香鯽魚怎麼做-蒜香鯽魚的做法]( "蒜香鯽魚怎麼做-蒜香鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料精鹽（適量）料酒（適量）燒烤醬（1袋）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鯽魚的做法步驟1、做這道菜的材料。2、先在鯽魚里加入少許的精鹽。3、加入適量的料酒。4、把調料拌勻醃製一小時。5、醃製好的鯽魚去鱗、去內臟清洗乾淨，把水份控乾淨備用。6、在...
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![蒜香鯧魚怎麼做-蒜香鯧魚的做法]( "蒜香鯧魚怎麼做-蒜香鯧魚的做法")
- “肉質緊實，鹹鮮可口。鯧魚刺少，老少皆宜。家常簡單做法，但是味道不簡單。”食材明細主料鯧魚（1條）輔料姜（6-8片）蒜苗（2根）調料生抽（4勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鯧魚的做法步驟1、一斤半的魚。2、處理內臟。然後沖洗乾淨，用廚房紙巾稍微擦乾。抹一層薄鹽入底味。3、蒜...
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![蒜香水瓜怎麼做-蒜香水瓜的做法]( "蒜香水瓜怎麼做-蒜香水瓜的做法")
- 食材明細主料水瓜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香水瓜的做法步驟1、水瓜去皮切片。2、姜蒜備好。3、鍋子燒熱爆香姜蒜。4、放入水瓜片。5、加入適量的生抽和鹽。6、蓋好蓋燜煮二分鐘。7、翻炒均勻即可。8、裝盤即可享受。...
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![蒜香煎魚怎麼做-蒜香煎魚的做法]( "蒜香煎魚怎麼做-蒜香煎魚的做法")
- “魚一直是我的最愛，各種魚，只要是魚沒有嫌棄的，在我們這個海邊小城魚的做法無非是醬燜和清蒸這2種做法，其它花樣做法很少介入，這也是這個海邊小縣城口味頑固的表現。我特別喜歡研究魚的不同做法或一種魚的多種做法，其中要用很多創新的思維和創新的技巧和手法來烹飪，我的很多原...
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![蒜香魚排的做法 蒜香魚排 蒜香魚排怎麼做]( "蒜香魚排的做法 蒜香魚排 蒜香魚排怎麼做")
- “龍利魚不僅沒有刺、不腥，而且烤出的魚排外酥裏嫩，省去油炸，排去高熱量，口感真的非常棒，更是一款非常健康的菜品。”食材明細主料龍利魚（1塊）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）黑胡椒粉（適量）普通麪粉（適量）番茄沙司（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香魚排的做法步驟1、龍利...
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![蒜香鯖魚怎麼做-蒜香鯖魚的做法]( "蒜香鯖魚怎麼做-蒜香鯖魚的做法")
- 食材明細主料鯖魚（兩塊）輔料蒜末（適量）調料油（少許）醬油（少許）黑胡椒（少許現磨）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鯖魚的做法步驟1、準備:鯖魚洗乾淨。2、蒜末。3、熱鍋放油，放入鯖魚中火煎制。4、三分鐘左右翻面繼續煎，需多次翻面煎熟。5、然後磨點黑胡椒粉。6、放入蒜末。7、少...
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![蒜香魚怎麼做-蒜香魚的做法]( "蒜香魚怎麼做-蒜香魚的做法")
- 食材明細主料花鯛魚（1條）輔料葱花（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香魚的做法步驟1、紅鯛魚宰殺好洗淨切一下花刀備用。2、蒜頭拍扁去皮和生薑拍扁備用。3、將蒜頭和生薑剁碎備用。4、香葱洗淨切葱花備用。5、鍋中熱...
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![蒜香水餃的做法 自創~蒜香水餃 蒜香水餃怎麼做]( "蒜香水餃的做法 自創~蒜香水餃 蒜香水餃怎麼做")
- “無意間的搭配，成就美味！男朋友誇讚，從來沒有吃過這麼合他胃口的水餃！頓時信心百倍。嘻嘻……”食材明細主料豬肉（適量）嫩紫菜（1塊）香菇幹（10個）蒜頭（1個）水餃皮（適量）輔料特級生抽（適量）糖雞（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香水餃的做法步驟1、香菇幹泡水，等完全...
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![蒜香烤魚怎麼做-蒜香烤魚的做法]( "蒜香烤魚怎麼做-蒜香烤魚的做法")
- “這個時候的鯽魚特別鮮美，北方人不喜歡煲湯，更適合烤起來。”食材明細主料鯽魚（2條）輔料幹豆腐（2張）紫洋葱（1/2個）香葱葉（3根）胡蘿蔔（1/4個）蒜（10瓣）姜（4片）香菜（2棵）幹辣椒片（1小碗）調料蠔油（4勺）鮑魚汁（4勺）醬油（4勺）糖（3勺）燒烤喂肉料（1勺）十三香（1/2勺）料酒（3勺）蒜蓉辣醬（3勺）孜然（2勺）麻椒粉（1勺）中辣（口味）烤...
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![蒜香鹽水蝦的做法 【蒜香鹽水蝦】 蒜香鹽水蝦怎麼做]( "蒜香鹽水蝦的做法 【蒜香鹽水蝦】 蒜香鹽水蝦怎麼做")
- 食材明細主料活蝦（適量）蒜頭（適量）粗鹽（適量）清水（適量（高湯））香麻油（適量）生抽（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鹽水蝦的做法步驟1、活蝦洗淨後，用廚房剪刀將蝦鬚去掉2、用牙籤從蝦背第二節處挑出蝦線3、蒜頭剁碎，姜切絲，鍋內熱適量油，倒入爆香4、倒入處理乾淨的蝦...
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![蒜香魷魚潛水艇怎麼做-蒜香魷魚潛水艇的做法]( "蒜香魷魚潛水艇怎麼做-蒜香魷魚潛水艇的做法")
- 食材明細主料白麪包預拌粉（350克）甜玉米（55克）魷魚絲（100克）蒜茸（50克）水（170克）表面蛋液（適量）香菜（適量）黃油（30克）酵母（4克）小麥胚芽（適量）輔料烘焙芝麻沙拉汁（1包）鹽（4g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜香魷魚潛水艇的做法步驟1、把中材料放在麪包機裏，白麪包預拌粉120克，酵母4.2克，水100...
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![蒜香黃魚怎麼做-蒜香黃魚的做法]( "蒜香黃魚怎麼做-蒜香黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（600克）輔料豆油（適量）番茄沙司（2勺）蒜末（50克）鹽（2匙）白醋（1湯匙）白糖（4湯匙）澱粉（200克）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香黃魚的做法步驟1、將黃魚洗乾淨，控幹水。2、在魚身兩面劃斜刀後，均勻拍上幹澱粉。3、入鍋炸至定型撈出，再入鍋復炸外焦裏嫩，大約三分鐘撈出。4、...
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![蒜香鮑魚怎麼做-蒜香鮑魚的做法]( "蒜香鮑魚怎麼做-蒜香鮑魚的做法")
- “自己在家做的鮑魚，簡單便宜又美味，最主要是健康。買了8只鮑魚，20塊錢，比酒店便宜太多太多~~~沒錯我是廣東的”食材明細主料鮑魚（8只）食用油（適量）蒜蓉（適量）新鮮辣椒（1根）輔料鹽（適量）葱絲（適量）蒸魚豉油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鮑魚的做法步驟1、將買回的鮑魚洗乾淨，...
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![蒜香野水芹怎麼做-蒜香野水芹的做法]( "蒜香野水芹怎麼做-蒜香野水芹的做法")
- “#快手小炒#野水芹是一種水生草本植物，它的嫩葉和嫩莖均可以食用，屬於芹菜大家族一員。一種是長在野外的貨真價實的野芹菜，還有一種是經過人工移植栽種的人工野芹菜，超市或菜場裏買到的通常是第二種。野水芹顏色翠綠、口感鮮嫩，葉莖中含有揮發性物質，有種自然的芳香，能夠增強食...
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![香蒜帶魚的做法 香蒜帶魚🐠🍩🍦 香蒜帶魚怎麼做]( "香蒜帶魚的做法 香蒜帶魚🐠🍩🍦 香蒜帶魚怎麼做")
- “🍺🥛🍺”食材明細主料帶魚（500g）輔料生薑（5片）調料料酒（1碗）香蒜粉（1包）生抽（適量）小葱（1顆切粒）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蒜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨加料酒，生薑。2、加香蒜粉。3、拌勻醃製1個鐘。4、熱油中煎制兩面金黃，加入少量生抽，水，燜10分鐘。5、加小葱，可食!...
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![蒜香鱈魚怎麼做-蒜香鱈魚的做法]( "蒜香鱈魚怎麼做-蒜香鱈魚的做法")
- “很喜歡吃鱈魚，無骨且肉比較堅實，技術係數也不高，無論煎炸都一級棒的，今天就解凍了三塊，用最簡單的辦法來做出香噴噴的魚塊。”食材明細魚塊處理鱈魚（3塊）食鹽（1/4小勺）胡椒粉（1/3小勺）生粉（2大勺）玉米麪（2大勺）表面蒜頭（6粒）麪包糠（1/4杯）蒜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒜香鱈魚的做法...
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![蒜香水潺怎麼做-蒜香水潺的做法]( "蒜香水潺怎麼做-蒜香水潺的做法")
- “水潺[shuǐchán]，學名Harpodonnehereus，狗母魚科龍頭魚屬中小型海產魚類。只有一條主骨，肉鬆軟，像水一樣柔軟，尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海產量較多。今天我用它來簡單煮制一下，味兒極鮮美，喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料水潺（750克）輔料醬油（適量）料...
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![蒜香魷魚怎麼做-蒜香魷魚的做法]( "蒜香魷魚怎麼做-蒜香魷魚的做法")
- “莫歎鮮難覓，魷有蒸味留魷魚，這種長在深海里，畫風有點特別的海產品，卻因為紮實爽彈的口感，成為了不少熱愛咀嚼運動的吃貨心頭愛。但也正因為這一特質，魷魚並不是特別好處理的食材，若未煮透就食用，其中的一種肽成分就會導致腸運動失調。最保險的做法是在下鍋前抹點鹽，慢慢將魷魚外...
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![蒜香鮰魚怎麼做-蒜香鮰魚的做法]( "蒜香鮰魚怎麼做-蒜香鮰魚的做法")
- 食材明細主料鮰魚（1條）輔料大蒜（3個）金針菇（150克）配料豆瓣醬（適量）豆豉醬（適量）大葱（適量）小葱（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）啤酒（適量）油鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜香鮰魚的做法步驟1、將鮰魚切成小塊，其他原料準備好；2、燒鍋開水，加入少量的油鹽，下入金針菇焯水；3、將焯過水的金...
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![蒜香魚塊怎麼做-蒜香魚塊的做法]( "蒜香魚塊怎麼做-蒜香魚塊的做法")
- “一道超級不錯的家常下飯菜，愛吃魚的，可以試試，味道特別香。”食材明細主料巴沙魚鰭（適量）大蒜（適量）生薑（一塊）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（5毫升）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香魚塊的做法步驟1、巴沙魚鰭洗乾淨瀝乾水分備用。2、生薑切絲，大蒜切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒...
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![蒜香水芹菜怎麼做-蒜香水芹菜的做法]( "蒜香水芹菜怎麼做-蒜香水芹菜的做法")
- “春天是多彩的，更是多味的。在吃貨的世界裏，總是瀰漫着各種各樣的味道。今偶遇水芹菜，必須炒一盤，讓清香從舌尖傳到心田！”食材明細主料水芹菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香水芹菜的做法步驟1、水芹菜洗淨控水。2、改刀切大段。...
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![蒜味水煮鯧魚怎麼做-蒜味水煮鯧魚的做法]( "蒜味水煮鯧魚怎麼做-蒜味水煮鯧魚的做法")
- “此水煮魚與彼水煮魚不一樣---用此方法做出的魚，沒有腥味，充滿蒜葱香，好吃。”食材明細主料鯧魚（2條）輔料葱（適量）蒜（適量）油（適量）配料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜味水煮鯧魚的做法步驟1、鯧魚去鰓，去肚，洗淨。2、鍋裏放適量水，放姜，葱，煮開，放下鯧魚。3、...
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味味甜
