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關於奇福的餐飲百科

奇福小漢堡怎麼做-奇福小漢堡的做法
  • 奇福小漢堡怎麼做-奇福小漢堡的做法

  • 食材明細主料棉花糖(75g)總統黃油(30g)雀巢奶粉(20g)抹茶粉(3g)輔料小奇福餅乾(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奇福小漢堡的做法步驟1、提前準備好所有食材。2、小餅乾放烤箱裏保温(我開的發酵檔)。3、不沾鍋裏放入黃油。4、小火加熱至黃油完全融化。5、倒入撕小塊的棉花糖(冬...
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曲奇禮盒的做法 美味食光 | 教師節給老師最好的祝福,就藏在曲奇禮盒裏! 曲奇禮盒怎麼做
可可餡小奇福怎麼做-可可餡小奇福的做法
  • 可可餡小奇福怎麼做-可可餡小奇福的做法

  • “熬一鍋糖做兩種或三種可味的都不是難事。棉花糖一融化就立即離火加奶粉拌勻,持續加熱夾心會很硬。冬天温度低糖冷的快所以夾餡動作要快。”食材明細主料棉花糖(150g)黃油(60g)奶粉(45g)小奇福餅乾(適量)輔料法芙娜可可粉(3-5g)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可餡小奇福的做...
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萬福卷的做法 萬福安康:萬福卷 萬福卷怎麼做
  • 萬福卷的做法 萬福安康:萬福卷 萬福卷怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料大杏仁(適量)西蘭花(適量)配料香葉(適量)姜(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)八角(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萬福卷的做法步驟1、材料:五花肉、大杏仁、西蘭花、蓮子調味:香葉、八角、葱、姜、鹽、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2、將肉皮上的豬毛拔乾淨...
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小奇福餅乾怎麼做-小奇福餅乾的做法
  • 小奇福餅乾怎麼做-小奇福餅乾的做法

  • “風靡網紅的雪花酥,在做法上和牛扎糖基本相同,操作起來也比較簡單,因此在繼網紅牛扎糖之後也火爆起來。在做雪花酥時都會用到餅乾,這也是很多廚友繞不開的難題,用買來的餅乾來做雪花酥,裏面有添加劑、防腐劑的,還有特濃香精味讓人無法接受。自己動手來做吃得也放心踏實。這款餅...
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蔓越莓巧心曲奇如何做簡單又好吃-孩子氣的小幸福
  • 蔓越莓巧心曲奇如何做簡單又好吃-孩子氣的小幸福

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80糖粉:52全蛋液:24低粉:136泡打粉:1/4tsp蔓越莓幹:適量朗姆酒:適量輔料巧克力餡-黑巧克力碎末:20巧克力餡-淡奶油:20巧克力餡-速溶咖啡粉:1具體步驟1.巧克力餡做法:黑巧克力切碎,隔水加熱並不斷攪拌直到黑...
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小奇福雪花酥怎麼做-小奇福雪花酥的做法
  • 小奇福雪花酥怎麼做-小奇福雪花酥的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)雅谷零添加棉花糖(220克)寶龍奶鹽餅乾(200克)開心果(20克)花生(20克)大杏仁(20克)蔓越莓幹(30克)葡萄乾(30克)輔料可可粉(25克)奶粉(45克)奶香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小奇福雪花酥的做法步驟1、為了做正宗一點的雪花酥,特意網購了寶龍小奇福餅乾,還有雅谷零添加棉...
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平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做
  • 平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做

  • “福猴拜年咯!祝福親們;闔家幸福安康、萬事如意!猴年來了!猴子是人們喜歡的高級的動物。聰明又頑皮,深得小朋友們的喜愛。公園裏猴子面前是人最多的地方。猴年到來之前已經炒熱了!一直都想做一款美猴王來拜年。因為用什麼顏色來做美猴王比較糾結。比較排斥用色素吧。感覺那些鮮...
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福袋的做法 【東北】福袋 福袋怎麼做
  • 福袋的做法 【東北】福袋 福袋怎麼做

  • “"福袋"是中國傳統文化之一,源於秦朝,興盛於漢唐盛世,是來自古代皇帝隨身攜帶之御用掛飾,裏面放置貴重玉印或避邪寶石及神聖之物。相傳康熙皇帝曾將佛陀舍利子及佛陀經文放在福袋之中,每天隨身佩戴,讓他百邪不侵、運勢強威、一統天下成中國歷史上在位最久的皇帝,之後的皇帝子...
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曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎麼做
  • 曲奇的做法 【曲奇】 曲奇怎麼做

  • “曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的,意為"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。曲奇有很多不同風格,如糖味,香料味,巧克力味,牛油味,花生醬味,核桃味或幹水果味。  博文為:經典曲奇之...
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曲奇的做法 Q萌曲奇 曲奇怎麼做
  • 曲奇的做法 Q萌曲奇 曲奇怎麼做

  • “家裏有個小人兒,很喜歡媽媽做的餅乾,現在放假了整天在家給我搗亂,索性弄點Q萌的小餅乾逗逗他吧。前2天帶孩子逛超市時候,順便買了一些金龍魚的低筋麪粉,就因為兒子喜歡,那就試試吧。沒想到成品卻好吃的讓我驚喜,很細膩,做起來操作很順手,下面和大家一起分享吧。成品上桌孩子問:媽...
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幸福滿滿福袋怎麼做-幸福滿滿福袋的做法
  • 幸福滿滿福袋怎麼做-幸福滿滿福袋的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(250g)麪粉(600塊)輔料酵母(3g)水(60塊)蜜豆(適量)紅曲米(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幸福滿滿福袋的做法步驟1、南瓜蒸泥。2、加入600g麪粉,少加水和成團,主要看南瓜含水量來確定,加水量。3、發酵2倍大。4、準備好的材料。紅色麪糰由紅曲米和成的麪糰。5...
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全家福的做法 【全家福】 全家福怎麼做
  • 全家福的做法 【全家福】 全家福怎麼做

  • “此菜合多種食材搭配,”食材明細主料魷魚(一個)水發肉皮(300克)腐竹(4根)鵪鶉蛋(20個)青椒(一個)葱(一根)黃瓜(一根)小西紅柿(6個)生薑(4片)水發筍(半個)紅椒(一個)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞粉(少許)味精(少許)大油(少許)料酒(少許)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全家福的做法步驟1、魷魚一個2、魷魚對...
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堅果黃油曲奇餅乾的做法 美味百吉福堅果黃油曲奇餅乾 堅果黃油曲奇餅乾怎麼做
  • 堅果黃油曲奇餅乾的做法 美味百吉福堅果黃油曲奇餅乾 堅果黃油曲奇餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(72g)全蛋(25g)堅果仁碎(45g)輔料扁桃仁粉(20g)細砂糖(50g)鹽(1/4小勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)堅果黃油曲奇餅乾的做法步驟1、將百吉福黃油去除包裝,取相應分量,切成小塊,室温放至軟化。(本食譜食用黃油為百吉福淡味黃油,因為百吉福黃油奶香濃郁,做...
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香葱曲奇的做法 香葱曲奇葱油曲奇 香葱曲奇怎麼做
  • 香葱曲奇的做法 香葱曲奇葱油曲奇 香葱曲奇怎麼做

  • “鹹味兒的葱油曲奇餅,酥酥脆脆!綜合實驗了很多配方,這樣最酥脆好吃,而且也不膩!請一定要糖粉哦,沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦!”食材明細主料黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋麪粉(175g)輔料葱花(20g)調料鹽(3-4g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱曲奇的做法步...
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#幸福時刻#曲奇如何做簡單又好吃
  • #幸福時刻#曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個輔料鹽:2小麥麪粉:90植物油:10ml糖:20具體步驟1.盆中放入一個雞蛋,2克的鹽和20克的糖。2.攪拌至蛋液有點發白。3.放入油。4.攪拌均勻。5.放入麪粉。6.攪成沒有白色顆粒。7.裝入裱花袋。8.擠出想要...
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曲奇的做法 發財曲奇 曲奇怎麼做
  • 曲奇的做法 發財曲奇 曲奇怎麼做

  • “農曆新年,家家都歡慶過年,話要説吉祥的,屋裏放的東西也是要吉祥的,連吃的東西都要寓意吉祥的,今天我把這個曲奇的模樣改了一下,也變成吉祥的了。中國人最喜歡的數字是“8”寓意“發”,所以我把曲奇做成“8”字形,寓意“發財”,藉此祝福大家龍年發大財!”食材明細主料低粉(200克)黃油(1...
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“福”包的做法 【開封】“福”包 “福”包怎麼做
  • “福”包的做法 【開封】“福”包 “福”包怎麼做

  • “用蛋炒飯做的“福”包,青菜、米飯、豆製品都有了,吃“福”包,很好的一餐,也很好玩”食材明細主料蛋炒飯(適量)油皮(適量)黃花菜(兩根(水發))輔料青菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)“福”包的做法步驟1、用胡羅卜、洋葱、青筍、米飯按黃金蛋炒飯方法做的蛋炒飯2、油皮先用...
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奇異雙色曲奇餅怎麼做-奇異雙色曲奇餅的做法
  • 奇異雙色曲奇餅怎麼做-奇異雙色曲奇餅的做法

  • “又一款酸酸甜甜的曲奇,解饞又不膩!”食材明細a黃油(80克)糖(65克)鹽(2克)蛋液(35克)b低粉(90克)綠茶粉(10克)c低粉(100克)輔料奇異果脯(40克)蛋清(10克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奇異雙色曲奇餅的做法步驟1、奇異果脯切碎待用(因果脯不是很乾,所以沒泡酒)2、黃油加糖混合3、加入糖鹽...
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福建民俗小吃的鍋邊有多奇特呢?
  • 福建民俗小吃的鍋邊有多奇特呢?

  • 在民間,各地都有着很多各自的民俗小吃、特色小吃,名字五花八門,味道非常吸引人。勞動人民經過探索摸索出一道道帶有各地特色的風味小吃。今天小編就帶你來看一看福建的一種特色風味小吃—鍋邊。一、鍋邊講解鍋邊的話我們先從鼎邊糊下手,也就是鍋邊糊。該特色小吃也有鼎邊垂的...
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大福小福餛飩世家
  • 大福小福餛飩世家

  • 在我國不論是大江南北還是家宴國宴都少不了餛飩的影子,麪食已經十分廣泛,深受我們國人的喜愛,是很多其它食物無法匹敵的。餛飩的口味可以根據不同地區的人們的生活喜好進行微調,一日三餐都可以食用,無論是早點、午餐、抑或是夜宵餛飩,都是非常合適的佳品,大福小福餛飩世家就是這...
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曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎麼做
  • 曲奇的做法 曲奇🍪 曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低粉(200g)砂糖(35g)黃油(130g)糖粉(40g)雞蛋(1個)輔料香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)曲奇的做法步驟1、準備好材料!黃油軟化,加入糖粉和砂糖拌勻,再加入雞蛋拌勻後加入過篩的低粉混合均勻。2、拌勻後用勺子放入擠花袋中,就可以在輔好吸油紙的烤盤上擠出想要...
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福袋的做法 【重慶】福袋 福袋怎麼做
  • 福袋的做法 【重慶】福袋 福袋怎麼做

  • “新春佳節即將來臨、飛飛用麪粉、紅曲粉做了幾個福袋、好吃又好看、而且寓意美好、擺放在餐桌上非常漂亮!洋氣!福袋寓意、財來、運來、好事來、代代有福。錢袋又稱智慧袋,一直寓意着招財進寶、守財興業,平平安安發大財,八方來財。錢袋又稱福袋,“袋”諧音“代”,寓意着代代有福...
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3大優勢成就燜鍋傳奇!-燜鍋加盟和福順的理由
  • 3大優勢成就燜鍋傳奇!-燜鍋加盟和福順的理由

  • 提到讓人垂涎欲滴的美食,燜鍋必不可少的美食之一,通過餘熱將食材慢慢燜軟,燜糯,吃起來回味無窮。隨着飲食文化的包容性越來越大,燜鍋自入市以來,燜鍋已經成了一種大眾化的美食,在眾多品牌中,和福順燜鍋是不得不提的。那麼燜鍋加盟和福順會有什麼優勢啊?燜鍋加盟和福順的理由1.和...
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奇怪的曲奇怎麼做-奇怪的曲奇的做法
  • 奇怪的曲奇怎麼做-奇怪的曲奇的做法

  • “第一次做着玩玩的,給個紀念吧”食材明細主料低筋麪粉(適量)糖(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)鹽(適量)輔料水(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奇怪的曲奇的做法步驟1、準備黃油,打發2、篩麪粉,加雞蛋,一起打3、打好了,裝進裱花袋擠出喜歡的造型,哈哈4、醜5、第一次做,有點失敗...
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