![快手爆炒牛腸如何做簡單又好吃]( "快手爆炒牛腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘牛腸平常吃的並不多，但偶爾吃一次，味道還是非常不錯的。由於牛腸本身會有比較大的腥味，很多人吃不慣。所以一般建議做牛腸的時候，可以加重一些口味。像今天給大家介紹的這個爆炒牛腸，主要就是靠裏面的辣椒提味...
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![居然這麼多吃法-牛腸怎麼做好吃]( "居然這麼多吃法-牛腸怎麼做好吃")
- 牛腸是水牛或者黃牛的腸，牛腸鮮香美味，經過清洗烹飪後，食用起來口感誘非常好。但是牛腸的烹飪有一定的講究，需要掌握適當的方法，才可以做成美味的菜式。那麼牛腸怎麼做好吃呢，下面一起來學習幾道有關牛腸的美味菜式吧，讓你大飽口服。牛腸怎麼做好吃呢？一起來看一下。一、滷牛腸主...
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![家常美味的爆炒牛腸如何做簡單又好吃]( "家常美味的爆炒牛腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常美味的爆炒牛腸是一道很普通很普通的家常菜之一，經常出現在我家裏的飯桌上，因家常美味的爆炒牛腸的烹飪方法夠簡單的，食材也很普遍，很容易買到，家裏的老老少少也都很喜歡吃，所以這道家常美味的爆炒牛腸成了...
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![益處都有哪些？-牛腸煮多久]( "益處都有哪些？-牛腸煮多久")
- 牛腸根據書中所介紹是牛科動物黃牛或水牛的腸。有主治除腸風痔漏的功能。牛腸在切割後應漂洗乾淨，趁新鮮食用或冷藏，否則吃起來的味道不如剛切割時的時候味道鮮美，新鮮。牛腸只有煮的時候對時間和火候對了，才會又脆又好吃，讓人回味無窮。一、各類牛的原形態1、黃牛，體第1.5-2m，...
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![牛腸白菜片怎麼做-牛腸白菜片的做法]( "牛腸白菜片怎麼做-牛腸白菜片的做法")
- “牛腸的吃法比較簡單，成品菜餚多數都是二次加工烹製而成。一般都選擇尖辣椒、白菜等作為配菜。其實像這種家常菜餚，沒有固定的搭配形式，一是選擇自己喜歡的，二是選擇方便的，家裏有啥就用啥。”食材明細主料牛腸（500克）白菜（300克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）葱（適...
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![美味爆炒牛腸如何做簡單又好吃]( "美味爆炒牛腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒牛腸的美味大家應該都體驗過了，簡單的手法就能炒出一盤美味的牛腸，有韌性的口感真的非常贊，爆炒能令難入味的牛腸更易入味，而且更香，有點酥脆的感覺是最棒的，但是牛腸一定要洗乾淨哦，內臟都是有很多細菌的，趕...
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![牛腸煮多久才能熟]( "牛腸煮多久才能熟")
- 25-30分鐘。牛腸，比較常見的吃法就是辣椒炒牛腸，當然也可以用來做火鍋食材。在煮牛腸之前，先把牛腸放到清水當中洗淨，之後要把牛腸進行焯水。給牛腸進行焯水，主要是為了去除掉牛腸本身帶有的肉腥味。在焯水時，需要注意的是要放入適量的薑片。...
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![乾煸牛腸怎麼做-乾煸牛腸的做法]( "乾煸牛腸怎麼做-乾煸牛腸的做法")
- 食材明細主料牛腸（一斤）輔料圓葱（適量）芹菜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸牛腸的做法步驟1、回族肉店買來的牛腸，去掉裏面的油脂，切絲2、準備各種配菜:圓葱芹菜乾辣椒葱姜3、熱油放入葱姜幹辣椒煸炒4、之後放入牛腸鹽糖十三香大火翻炒5、最後...
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![牛腸怎麼樣清洗更乾淨！]( "牛腸怎麼樣清洗更乾淨！")
- 牛腸主要指的是黃牛或者是水牛的腸，牛腸的厚度相對去其他的腸子來説要厚很多，味道吃起來有點甘甜，性質比較温和。牛腸的做法有很多，你可以把牛腸用清水清洗乾淨之後在裏面放上一些米飯和調味料，然後放置在太陽底下進行晾乾。這樣做出來牛腸特別的好吃。在牛腸當中含有很多的營...
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![好吃的泡椒炒牛腸如何做簡單又好吃]( "好吃的泡椒炒牛腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泡椒炒牛腸肯定是很多人的愛吧，這當然也是我的愛啦，我很喜歡吃泡椒味的東西，以前總是不知道能夠做什麼泡椒的食物出來吃，不過現在我知道了可以做泡椒炒牛腸出來吃了，平時在外面吃炒牛腸是很貴的，不過這次我們自...
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![爆辣牛腸怎麼做-爆辣牛腸的做法]( "爆辣牛腸怎麼做-爆辣牛腸的做法")
- “很有嚼勁的牛腸，加上辣椒的暢快感受，絕配了！超級下酒菜！香！就是香！”食材明細主料滷牛腸（300g）胡蘿蔔（100g）青椒（50g）炸辣椒段（1勺）輔料麻辣鮮（1g）姜（2g）蒜（2g）鹽（2g）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）爆辣牛腸的做法步驟1、準備食材，炸好的辣椒段，牛腸和其它配菜。2、鍋裏放油，放入姜和蒜炒香。...
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![辣辣的泡椒炒牛腸如何做簡單又好吃]( "辣辣的泡椒炒牛腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有沒有喜歡吃辣的小夥伴，如果有就對了，因為小編今天要給喜歡吃辣的小夥伴們帶來福利，快點來接你們的福利吧。小編要介紹的是泡椒炒牛腸，牛腸必須是要熟牛腸，因為熟的牛腸比較方便，不要自己洗，不然洗牛腸就是一個...
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![怎樣才能讓牛腸變脆]( "怎樣才能讓牛腸變脆")
- 焯水後過涼水。想要牛腸變得脆一點，清洗乾淨後先進行焯水，焯水6成熟時，立馬撈出過涼水，這樣的牛腸在炒制是脆的。牛腸適合與剁椒、耗油、食用鹽、食用油搭配炒制，口感香辣清脆，非常的可口，另外，已經焯過水的牛腸，是非常容易熟的，無需炒制過長的時間。...
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![美味的泡椒炒牛腸如何做簡單又好吃]( "美味的泡椒炒牛腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘想吃美食時，吃什麼，要吃就吃泡椒炒牛腸！泡椒炒牛腸是一道十分美味可口的家常菜，口感獨特，風味別具一格。這道菜的主要食材是牛腸，牛腸本身就口感特殊，遇到泡椒就創造出了一種奇妙的口感，因此泡椒炒牛腸頗受歡迎！除...
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![土豆茄子燉牛腸如何做簡單又好吃]( "土豆茄子燉牛腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無土豆茄子燉牛腸是東北地區經常吃的一道家常菜，牛腸特別有嚼勁，而且入味，很多小朋友都特別喜歡吃這道菜，裏面還有土豆和茄子，土豆裏含有的澱粉含量十分豐富，會讓人飽腹感非常強，算是過年過節、客人多時候的一道必備菜品。...
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![牛肉腸粉怎麼做-牛肉腸粉的做法]( "牛肉腸粉怎麼做-牛肉腸粉的做法")
- 食材明細主料滷牛肉幹（適量）蘆筍（幾根）大米粉（半碗）輔料刮刀（一個）蒸盤（一個）調料玉米油（適量）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉腸粉的做法步驟1、牛肉切丁，大米粉半碗，對一碗半清水攪拌均勻。2、蒸盤刷一層玉米油。3、倒入一大勺半大米糊。4、大火燒開，放入蒸盤，大火蒸三分...
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![肥牛腸粉怎麼做-肥牛腸粉的做法]( "肥牛腸粉怎麼做-肥牛腸粉的做法")
- “肥牛做腸粉，夠滑嫩，夠美味。正點的營養早餐。”食材明細主料腸粉專用粉（100g）肥牛（30g）輔料清水（250g）調料醬油（2匙）食用油（20g）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥牛腸粉的做法步驟1、準備的食材。2、先稱取100克腸粉專用粉。3、稱取清水250克。4、肥牛剁碎備用，腸粉專用粉...
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![牛肉蝦腸的做法 寶寶輔食之牛肉蝦腸 牛肉蝦腸怎麼做]( "牛肉蝦腸的做法 寶寶輔食之牛肉蝦腸 牛肉蝦腸怎麼做")
- “給小朋友做輔食，要考慮營養，寶寶的口味，方便自主進食等多方面因素，蝦腸是既快捷又多變的不二之選。”食材明細主料蝦（7只）雞蛋（1個）牛肉（少量）輔料生粉（少許）香油（2滴）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蝦腸的做法步驟1、牛肉切條，蝦去蝦皮蝦線，跟雞蛋，生粉，香油，全部放入料理杯中2、...
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![牛肉腸炒雞蛋的做法 韭菜牛肉腸炒雞蛋 牛肉腸炒雞蛋怎麼做]( "牛肉腸炒雞蛋的做法 韭菜牛肉腸炒雞蛋 牛肉腸炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）韭菜（適量）牛肉腸（一根）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉腸炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、韭菜2、牛肉腸3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將韭菜洗淨、撈出。6、放在案板上切成段，待用。7、取一根牛肉腸...
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![鮮蝦牛肉腸粉的做法 鮮蝦、牛肉腸粉 鮮蝦牛肉腸粉怎麼做]( "鮮蝦牛肉腸粉的做法 鮮蝦、牛肉腸粉 鮮蝦牛肉腸粉怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（150克）輔料牛柳（80克）蝦肉（80克）澱粉（適量）鹼面（適量）配料葱絲（5克）薑絲（5克）蠔油（5克）雞粉（2克）黃酒（適量）麻油（適量）鹽（1克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮蝦牛肉腸粉的做法步驟1、用適量的涼水把麪粉合成麪糰兒。2、軟硬適中就行。3、在合面的鋼盆裏放入半...
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![牛肉腸怎麼做-牛肉腸的做法]( "牛肉腸怎麼做-牛肉腸的做法")
- “沒有任何複雜的程序，牛肉和胡蘿蔔攪成肉餡，捲上錫紙，上鍋蒸一蒸、切一切，就搞定咯！口感細嫩、方便咀嚼，而且有了胡蘿蔔的加入，肉腸口感變的更好！再也不用讓娃惦記外面的各種香腸啦，直接用它代替！”食材明細主料牛肉（200g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）澱粉（10g）麪粉（15g）輔料葱（2根）鹽（適量）薑片（3-4片）料...
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![腸仔蝸牛怎麼做-腸仔蝸牛的做法]( "腸仔蝸牛怎麼做-腸仔蝸牛的做法")
- 食材明細主料脆皮腸（3條）細紅薯粉絲（1支）輔料年糕片（適量）烤紫菜（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）腸仔蝸牛的做法步驟1、準備好材料。粉絲、年糕、紫菜、腸子。2、將3根腸仔分別切好。將1號腸子橫切成兩半，並將兩半分別切成片狀，不要切斷。再將2號腸子對半切開成兩段。將3...
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![牛肉腸粉的做法 豬腸粉大變身--牛肉腸粉 牛肉腸粉怎麼做]( "牛肉腸粉的做法 豬腸粉大變身--牛肉腸粉 牛肉腸粉怎麼做")
- “豬腸粉吃多啦，從來不知道還可以這樣吃呢，上次看同學這麼多，好想吃吃看呢，這次去超市買材料回來自己做！”食材明細主料豬腸粉（適量）牛肉（適量）芥蘭（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉腸粉的做法步驟1、芥藍，牛肉。2、芥蘭切成絲絲，牛肉切碎。3、把豬腸粉攤開...
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![牛肉拉腸的做法 傳統粵味——牛肉拉腸 牛肉拉腸怎麼做]( "牛肉拉腸的做法 傳統粵味——牛肉拉腸 牛肉拉腸怎麼做")
- “從小在廣州長大。最喜歡吃這些傳統的廣州小吃。拉腸是廣州味道最濃郁的一款小吃了吧，至少在我心裏是怎麼認為的。裏面除了傳統的牛肉，豬肉之外還能加入蝦仁、叉燒等。傳統的布拉腸從米漿到餡料都是一絲不苟。要用石磨磨出滑滑的米漿再過濾，放在濕布上蒸成薄薄的腸粉皮，再包...
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![香腸炒牛心菜的做法 #臘味#香腸炒牛心菜 香腸炒牛心菜怎麼做]( "香腸炒牛心菜的做法 #臘味#香腸炒牛心菜 香腸炒牛心菜怎麼做")
- 食材明細主料牛心菜（半顆）香腸（2根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒牛心菜的做法步驟1、所有食材。2、牛心菜撕碎洗淨，香腸洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入香腸煸炒。4、放入牛心菜炒勻炒透。5、放入適量的鹽炒勻。6、最後放入適量的味精炒勻即...
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味味甜
