美味的泡椒炒牛腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

想吃美食時，吃什麼，要吃就吃泡椒炒牛腸！泡椒炒牛腸是一道十分美味可口的家常菜，口感獨特，風味別具一格。這道菜的主要食材是牛腸，牛腸本身就口感特殊，遇到泡椒就創造出了一種奇妙的口感，因此泡椒炒牛腸頗受歡迎！除此之外，這道菜的製作方法還十分簡單，按照下面的步驟就可以做出來啦！

主料

熟牛腸 ：300

輔料

泡椒 ：100
青椒 ：50
味極鮮醬油 ：2茶匙
鹽 ：1/2茶匙
大蒜 ：1頭
油 ：10

具體步驟

1.牛腸擇洗乾淨，煮熟後切成小段。

2.泡椒切碎，青椒擇洗乾淨後切斜段。

3.大蒜瓣用刀拍散。

4.炒鍋裏倒入油，放入泡椒爆炒出香辣味。

5.倒入切好的牛腸，大火翻炒入味。

6.放入青椒段、蒜瓣繼續大火翻炒。

7.調入精鹽、味極鮮醬油炒勻入味。

烹飪技巧

無