美味的泡椒炒雞爪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

泡椒炒雞爪是一道美味的家常菜，聽名字就會覺得味道誘人，用泡椒炒出來的雞爪噴香有味，色澤飽和，特別下飯，如果你是重口味的話，這道菜一定適合你，朋友們心動了嗎，趕緊學着做起來吧，讓它成為你家飯桌上一道美味的菜餚，做給你們的家人吃。

主料

雞爪 ：400
泡椒 ：適量

輔料

大蒜籽 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.雞爪洗淨，燒鍋開水，放雞爪煮一分鐘，撈起沖洗

2.沖洗乾淨的雞爪備用

3.泡椒、姜蒜切好備用

4.熱鍋放油，放入泡椒、姜蒜煸炒

5.放雞爪煸炒一分鐘

6.放適量鹽、生抽、耗油、料酒翻炒均勻

7.放入一碗清水悶二十分鐘左右

8.大火收汁，起鍋