美味營養的泡椒鳳爪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鳳爪 ：500

輔料

泡椒 ：1盒

具體步驟

1.雞爪洗乾淨剪掉指甲，備用！

2.從中間切一下，這樣可以更好的，入味兒！

3.鍋里加水，加姜，料酒，適量的鹽，煮十分鐘到15分鐘

4.煮好以後撈出用涼水沖涼，這樣出來的雞爪吃的時候會比較脆！

5.雞爪撈出放入容器裏，倒入一盒泡椒加適量的糖，提味兒！醃製五至之十個小時就可以吃了

烹飪技巧

鳳爪煮的時候不能煮太長時間，鳳爪，煮好以後要用冷水沖涼，這樣才會比較脆！