味道不錯的泡椒雞爪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞爪 ：1000

輔料

姜 ：適量
大蒜 ：適量
鹽水 ：適量
花椒 ：適量
泡椒 ：適量
桂皮 ：適量
大葱 ：適量
味精 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.準備八角，桂皮，姜，花椒，雞爪

2.混在一起

3.加水壓制

4.通電開始工作，保温保壓20分鐘

5.時間到，取出雞爪

6.準備，姜，蒜，花椒，白葱

7.倒在一起

8.加入泡椒

9.加入鹽水，味精

10.拌勻，泡至30分鐘

11.裝盤

烹飪技巧

鹽水泡至，泡至入味，至少30分鐘