味道不錯的三色泡菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：100公克
白蘿蔔 ：200公克
小黃瓜 ：70公克
漬汁： ：120cc
糖 ：70公克
鹽 ：15公克

輔料

具體步驟

1. 胡蘿蔔削去外皮；白蘿蔔洗淨(外皮保留)；小黃瓜切去頭尾，與胡蘿蔔、白蘿蔔都切成菱形塊。

2. 作法1的材料加入醃料拌勻至軟，再以清水洗去鹽分。

3. 將作法2的材料與漬汁拌勻至入味，放入冰冷冷藏待冰涼即可。