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關於大蝦雜菜面怎麼做好吃的餐飲百科

大蝦雜菜面怎麼做-大蝦雜菜面的做法
  • 大蝦雜菜面怎麼做-大蝦雜菜面的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)韭菜(適量)馬齒莧(適量)秋葵(適量)麪條(適量)輔料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蝦雜菜面的做法步驟1、大蝦乾去皮浸軟2、陽台種的小菜3、切段備用4、姜蒜切碎5、鍋子燒熱放入大蝦煎香6、加開水煮沸7、麪條8、放入麪條9、麪條煮熟後加入雜菜1...
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生菜大蝦拌麥麩拉麪怎麼做-生菜大蝦拌麥麩拉麪的做法
  • 生菜大蝦拌麥麩拉麪怎麼做-生菜大蝦拌麥麩拉麪的做法

  • “低脂營養餐,很清爽。”食材明細主料麥麩拉麪(60克(半乾))生菜(100克)大蝦(4只約130克)輔料蒜末(少許)小米辣(一個)調料油(少許)香油(少許)香醋(少許)淡醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜大蝦拌麥麩拉麪的做法步驟1、準備:拉麪,生菜,大蝦。2、醬汁:蒜末,小米辣,油,香油,香醋,淡醬油...
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北極蝦雜菜沙拉怎麼做-北極蝦雜菜沙拉的做法
  • 北極蝦雜菜沙拉怎麼做-北極蝦雜菜沙拉的做法

  • 食材明細主料北極蝦(200克)輔料土豆(1個)西蘭花(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1/4個)芝士(2片)玉米筍(1罐)聖女果(適量)配料橄欖油(100克)白醋(50克)香菜碎(10克)洋葱碎(10克)黑胡椒碎(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北極蝦雜菜沙拉的做法步驟1、先做油醋汁:100克色拉油(橄欖油)50克白醋(檸...
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雜菜炒蝦仁怎麼做-雜菜炒蝦仁的做法
  • 雜菜炒蝦仁怎麼做-雜菜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(175克)雜菜(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、雜菜。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將雜菜下入沸水鍋中焯開,2分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入蝦仁翻炒翻炒。6、接着,合入焯好的雜...
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上湯雜蔬大蝦怎麼做-上湯雜蔬大蝦的做法
  • 上湯雜蔬大蝦怎麼做-上湯雜蔬大蝦的做法

  • 食材明細主料大青蝦(12只)黃瓜(1根)紅椒(1個)輔料葱薑末(適量)木耳(適量)配料油(適量)鹽(少許)料酒(1小勺)生抽(1勺)番茄醬(2大勺)蠔油(1大勺)雞精(少許)原汁上湯(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯雜蔬大蝦的做法步驟1、大青蝦挑蝦線,洗淨。2、加料酒。3、加少許鹽、葱薑末,抓勻醃製十分鐘...
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蝦乾大白菜蕎麥麪怎麼做-蝦乾大白菜蕎麥麪的做法
  • 蝦乾大白菜蕎麥麪怎麼做-蝦乾大白菜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料大白菜(120克)蝦乾(7個)蕎麥麪(60克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦乾大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗)、蝦乾、蕎麥麪。2、將大白菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒。4、接着,合入蝦乾和蕎麥麪,加適量的...
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大蝦面怎麼做-大蝦面的做法
  • 大蝦面怎麼做-大蝦面的做法

  • “大蝦面是山東濰坊較為常見的一道麪食,人在外地,經常懷念這碗麪。最近偶然想起一位親戚口述的大蝦面的做法,加上個人的稍許創新,在家成功做出了大蝦面,口味得到了家人的一致好評,現在寫下來與廣大吃貨分享。”食材明細主料手工麪條(適量)海白蝦(16只)輔料雞蛋(4只)青蘿蔔(適量)黃瓜(適...
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雜醬麪的做法 川菜--雜醬麪 雜醬麪怎麼做
  • 雜醬麪的做法 川菜--雜醬麪 雜醬麪怎麼做

  • “山城小面—雜醬麪。地地道道重慶味。”食材明細主料麪條(150g)綠葉菜(10g)碎花生米(10g)輔料渝和雜醬麪佐料(30g)葱花(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜醬麪的做法步驟1、放入佐料加點適量的麪湯。2、將綠葉菜沖洗乾淨,切成段,大火將水煮沸,待水翻滾時,加入綠蔬,亨煮30秒左右,即...
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雜菜刀削麪怎麼做-雜菜刀削麪的做法
  • 雜菜刀削麪怎麼做-雜菜刀削麪的做法

  • “營養美味,大雜燴成就的美味。”食材明細主料刀削麪(100g)輔料雜菜(100g)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜菜刀削麪的做法步驟1、水開以後,放入刀削麪。2、把面煮軟,放入鹽,避免粘鍋。3、放入菠菜煮軟。4、加入各種雜蔬,加入辣椒油調味。5、出鍋前放...
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雜麪條怎麼做-雜麪條好吃嗎
  • 雜麪條怎麼做-雜麪條好吃嗎

  • 隨着天氣越來越熱,不知道有沒有人跟小編一樣,只要天氣一熱胃口就不好,根本吃不下飯。這個時候麪食就華麗登場了。適當地吃一些面可以開胃哦。而麪食當中呢,小編最愛雜麪條了。既好看又好吃。今天給大家介紹兩種雜麪條的做法,大家學起來哦。雜麪條的做法第一種1、首先我們把所...
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小白菜大雜燴的做法 家常菜----小白菜大雜燴 小白菜大雜燴怎麼做
  • 小白菜大雜燴的做法 家常菜----小白菜大雜燴 小白菜大雜燴怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(500克)輔料各種丸子(100克)豆腐皮(50克)粉條(20克)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)薑片(3克)辣椒油(10克)豆瓣醬(5克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜大雜燴的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨裝入碗中待用。2、將各種丸子裝入盤中待用。3、將豆...
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大蝦菠菜手擀麪的做法 大蝦、菠菜手擀麪 大蝦菠菜手擀麪怎麼做
  • 大蝦菠菜手擀麪的做法 大蝦、菠菜手擀麪 大蝦菠菜手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150克)菠菜(適量)大蝦(2只)輔料雞湯(一碗)白菜(適量)調料花生油(2勺)胡椒粉(一勺)鹽(一勺)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蝦菠菜手擀麪的做法步驟1、菠菜洗淨,焯水以後切碎,放料理杯打成菠菜汁。2、準備好麪粉。3、菠菜汁倒入麪粉裏面。4、合成...
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花樣麪食大雜燴煮麪怎麼做-花樣麪食大雜燴煮麪的做法
  • 花樣麪食大雜燴煮麪怎麼做-花樣麪食大雜燴煮麪的做法

  • “每次吃火鍋總不能完全吃完那些東西,都要剩下一點,每樣食材剩下一點後不知道怎麼吃,所以我就都拿來煮一碗麪,因為食材豐富,所以麪條很鮮美。”食材明細主料麪條(150g)五花肉(50塊)脆肉皖魚(50g)豆腐(50g)牛肉丸(20g)大白菜(200g)輔料食用油(10ml)鹽(5g)生抽(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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雜蔬大拌菜怎麼做-雜蔬大拌菜的做法
  • 雜蔬大拌菜怎麼做-雜蔬大拌菜的做法

  • “夏日最受歡迎涼菜,簡簡單單,味道超棒。”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(150g)炸花生米(25g)輔料蒜末(20g)白糖(10g)鹽(2g)醋(20g)香油(2g)香菜碎(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬大拌菜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片。2、木耳提前泡發,焯熟備用。3、花生米炸熟備用。4、將黃瓜,木耳,花生...
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大蝦白菜面片湯怎麼做-大蝦白菜面片湯的做法
  • 大蝦白菜面片湯怎麼做-大蝦白菜面片湯的做法

  • “包餃子剩下的面,加上海蝦和白菜給老婆製作的營養早餐。”食材明細主料死麪團(適量)大蝦(100g)白菜葉(50g)輔料葱(10g)姜(3g)花生油(20ml)清水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)大蝦白菜面片湯的做法步驟1、將死麪團擀薄。2、切成3公分寬的麪條。3、熱鍋下油,放入大蝦翻炒。...
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蔬菜大雜燴怎麼做-蔬菜大雜燴的做法
  • 蔬菜大雜燴怎麼做-蔬菜大雜燴的做法

  • “這道菜的發明是因為我每天晚上下班回到家都比較晚,一到家女兒就説媽媽我餓啦!為了早點開飯又得考慮菜要豐富營養,所以我就將幾樣比較搭配蔬菜一起煮,這樣煮上一大盤,半小時就可以開飯啦,色澤鮮豔營養又美味,值得大家一試。”食材明細主料豬肉(300g)香菇(3朵)木耳(8g)白花菜(300g)萵筍(1...
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炒大雜麪的做法 簡易版家鄉小炒 @@ 炒大雜麪 炒大雜麪怎麼做
  • 炒大雜麪的做法 簡易版家鄉小炒 @@ 炒大雜麪 炒大雜麪怎麼做

  • “這也是新年在爸媽家炒得大雜麪。新年的時候會吃剩一些菜吃不完,留着第二天早上炒麪吃,又不必在配搭其它材料了。算是省事呢!”食材明細主料麪條(適量)魚餅(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料肉片(適量)包菜(適量)雞精粉(適量)辣椒醬(適量)番茄醬(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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雜菜蝦仁包怎麼做-雜菜蝦仁包的做法
  • 雜菜蝦仁包怎麼做-雜菜蝦仁包的做法

  • 食材明細主料大餛飩皮(190克)蝦仁(125克)雜菜(90克)調料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雜菜蝦仁包的做法步驟1、食材:大餛飩皮、蝦仁(已去蝦線清洗)、雜菜。2、將蝦仁放在案板上剁碎。3、放入盤中,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加適量的白胡椒粉...
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蔬菜大雜拌怎麼做-蔬菜大雜拌的做法
  • 蔬菜大雜拌怎麼做-蔬菜大雜拌的做法

  • “春天多吃蔬菜,最好還是生吃,呵呵呵。”食材明細主料玉米(適量)紫甘藍(適量)小西紅柿(適量)苦菊(適量)洋葱(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)醋(少許)芝麻油(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜大雜拌的做法步驟1、蔬菜清洗乾淨,在加鹽的涼開水裏浸泡半小時,撈出瀝乾水份2...
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鮮蝦雜菜腐皮卷怎麼做-鮮蝦雜菜腐皮卷的做法
  • 鮮蝦雜菜腐皮卷怎麼做-鮮蝦雜菜腐皮卷的做法

  • “鮮蝦雜菜腐皮卷是一個很簡單的菜。它有高的營養價值,含有豐富的鐵質、蛋白質、葉綠素、胡蘿蔔素等。”食材明細主料鮮蝦仁(200克)腐皮(3張)黃瓜(1條)紅蘿蔔(1個)冬菇(4個)輔料上湯(2湯匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)芝麻油(1茶匙)糖(1茶匙)生粉(1茶匙)雞蛋(1個)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦...
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北極甜蝦酸菜雜糧貓耳面如何做簡單又好吃
  • 北極甜蝦酸菜雜糧貓耳面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:150豆麪:50玉米麪:50小米麪:50雞蛋:1枚北極蝦:10只輔料海底撈酸菜魚火鍋底料:一袋鹽:少許薑片:適量水:85具體步驟1.將所有面粉倒入盆中,加入雞蛋、鹽,用手略混合。2.將水逐步加入麪粉堆中。3.揉成光滑的麪糰。面...
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雜蔬鮮蝦白菜卷怎麼做-雜蔬鮮蝦白菜卷的做法
  • 雜蔬鮮蝦白菜卷怎麼做-雜蔬鮮蝦白菜卷的做法

  • “很幸運!在大家的鼓勵下,同過自己的努力,終於進了決賽!心裏的興奮自不必説,現在更需要考慮是如何要完成決賽的任務?看了前面幾位高手的作品,很是佩服!我想,既然是上帝給了我這個機會,我就一定要好好把握!儘自己的力,做好符合主題的菜.自己努力的過程,也是一個很好的學習與提高的過程...
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雜麪野菜餅怎麼做-雜麪野菜餅的做法
  • 雜麪野菜餅怎麼做-雜麪野菜餅的做法

  • “北方的春末夏初才是吃野菜的好季節。兒時老家的野菜很多,到了春夏相交的季節,尤其是新雨過後,各種野菜就爭先地鑽出地面,有四葉菜、蟄麻子、柳蒿、蕨菜、徽菜……還有好多我説不上來名字的,都會被哥哥姐姐們採集回來。母親把很少的五花肉切碎,在鍋內和輕油翻炒,一段時間後,把炸...
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大骨雜菇湯麪怎麼做-大骨雜菇湯麪的做法
  • 大骨雜菇湯麪怎麼做-大骨雜菇湯麪的做法

  • 食材明細主料大骨(400g)面(150g(兩人量))蟲草花(適量)鮑魚菇(適量)冬菇(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大骨雜菇湯麪的做法步驟1、大骨、面、雜菇湯料包。2、拆開湯料,按湯包配上説明,裏面有蟲草花、鮑魚菇、冬菇、少許魚膠。3、鍋中...
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雜菜炒麪片怎麼做-雜菜炒麪片的做法
  • 雜菜炒麪片怎麼做-雜菜炒麪片的做法

  • “面片可煮亦可炒。用一些色彩豐富的蔬菜來搭配面片,看起來就很有食慾。有些孩子不愛吃芹菜、不愛吃胡蘿蔔,是因為這兩種菜有一些獨特的味道。但是胡蘿蔔又是營養非常好的蔬菜,對孩子們的眼睛健康特別有益。把胡蘿蔔和芹菜做熟,味道會淡一些,再加上酸香味道的番茄醬來調和,怪味...
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