![香脆的家常茄餅如何做簡單又好吃]( "香脆的家常茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家常茄餅的用料非常簡單，主要的食材就是茄子，茄子做法很多，富含的營養也很足，家常茄餅的做法非常簡單，加上一些簡單的調料然後把茄子放進鍋裏炸至金黃即可，吃起來香脆可口，外酥裏嫩，不僅可以當做飯桌上的菜餚，也可...
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![很有營養的土豆泥茄餅如何做簡單又好吃]( "很有營養的土豆泥茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：適量茄子：適量韭菜：適量洋葱：適量麪粉：適量雞蛋：適量輔料黑胡椒：適量鹽：適量花椒粉：適量具體步驟1.茄子斜切連刀、韭菜、洋葱切粒2.土豆蒸熟壓泥加入韭菜、洋葱粒、黑胡椒、鹽、雞蛋和勻做成餡3.麪粉加雞...
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![金黃的家常茄餅如何做簡單又好吃]( "金黃的家常茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子,我們都非常熟悉,但是除了把茄子和其他菜一起炒之外,還有什麼新辦法嗎?現在就有一種家常茄餅,製作簡單,炸出來的效果非常的金黃,讓人很有食慾.如果作為午後的一種點心,配上牛奶,或者早餐,都是不用考...
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![美味的家常茄餅如何做簡單又好吃]( "美味的家常茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們都是很喜歡吃餅的，因為餅很便宜，而且很攜帶方便，吃一個就很飽了，所以是很多人都喜歡吃的，而且餅的做法是多種多樣的，相信都能符合我們的口味吧，讓我們有更多的選擇，這次我做的是家常茄餅，是用茄子片做的，茄子是...
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![夏日茄子新吃法—蒸茄餅如何做簡單又好吃]( "夏日茄子新吃法—蒸茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉餡：350長茄子：2個生麪糰：適量輔料鹽：2小勺味極鮮醬油：1大匙花椒水：50胡椒粉：1勺香油：1勺大葱：1根薑末：20蛋清：1個具體步驟1.肉餡加入葱末、薑末、胡椒粉、少許食鹽、味極鮮醬油、香油、蛋清攪打起勁。2.再...
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![家常茄餅如何做簡單又好吃]( "家常茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：6湯匙輔料茄子：一隻雞蛋：2枚橄欖油：少許鹽：少許具體步驟1.茄子一點，洗淨切絲2.放入鹽一小勺，拌入擠出茄子中的水分3.麪粉加水調勻，打入雞蛋，拌入茄絲，調成麪糊狀4.平底鍋預熱，放入橄欖油，轉動鍋子，讓油均勻掛...
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![家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變。哈哈～有一樣好就好！”食材明細主料茄汁（400g）輔料青辣椒（5g）紅辣椒（5g）葱（適量）蒜（適量）油（適量）鹽...
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![家常茄盒怎麼做-家常茄盒的做法]( "家常茄盒怎麼做-家常茄盒的做法")
- “茄盒也叫茄餅，非常好吃，非常家常的美味佳餚方法特別的簡單。”食材明細主料長茄子（一個）娃娃菜（少許）葱（適量）雞蛋（二個）姜（適量）蒜末（適量）輔料色拉油（少許）香酥炸雞粉（二匙）紅薯澱粉（一匙）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）白胡椒粉（少許）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄盒的做法步驟1、娃...
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![家常版茄子餅如何做簡單又好吃]( "家常版茄子餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個麪粉：3勺長茄子：2個輔料鹽：少許食用油：一些具體步驟1.茄子切片，放入盆中，均勻撒鹽醃製10分鐘，擠出多餘水分，備用。2.一個雞蛋少許温水和麪，攪拌均勻，儘量稀一點，不要太稠。把醃製好的茄子均勻撒在麪糊中，攪拌...
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![家常茄條怎麼做-家常茄條的做法]( "家常茄條怎麼做-家常茄條的做法")
- “這個時節吃茄子正好，特別嫩，今天用的圓茄子，也可以用長茄子，口感都很好。”食材明細主料圓茄子（1個（或長茄子））大蒜（1個）輔料鹽（適量）糖（4勺）醋（1勺）老抽（少許）清水（1碗）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常茄條的做法步驟1、圓茄子1個洗淨，大蒜剝好備用。2、將茄子削皮，皮有很好的營養價值...
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![家常紅燒茄餅如何做簡單又好吃]( "家常紅燒茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自從我們家試過種了茄子之後，父親對茄子的處理是越來越好了，最經典的一道菜式，是紅燒茄餅，他很喜歡往茄子裏面塞很多的肉啊，之類的餡，然後再弄上雞蛋或者是生粉，然後就紅燒的做法，我一直很喜歡他這麼做，但是父親大...
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![家常鮮蝦茄餅如何做簡單又好吃]( "家常鮮蝦茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮雞粉：1/2小匙太白粉：1大匙B.酒：1大匙C.鹽水：適量麪粉：適量麪包粉：適量茄子：1條鮮蝦：10只豬絞肉：150公克雞蛋液：2粒葱段：1支薑片：3片A.醬油：1/2大匙鹽：1小匙白胡椒粉：1/2小匙輔料具體步驟1.豬絞肉放入大碗中，加入調味料A...
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![家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做]( "家常燜茄子的做法 秋季淡補——【家常燜茄子】 家常燜茄子怎麼做")
- “在炎炎夏日還沒有完全消退的時候，吃點健康的素食比大魚大肉更有利於我們的身體哦~今天送上一道【家常燜茄子】（料理機出品~）營養價值吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中...
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![家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做]( "家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）酵母（2克）輔料色拉油（少許）精鹽（少許）温水（少許）葱花（少許）五香粉（少許）白糖（少許）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麪粉中，攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麪糰，醒發1小時待用。2、將醒發好的麪糰，放在案板上，擀成圓片。3...
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![家常魚香茄餅如何做簡單又好吃]( "家常魚香茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量碎肉：適量輔料麪粉：適量芡粉：適量姜葱蒜：適量具體步驟1.切茄子，兩片之間不要切斷2.打蛋，打好後可以加點在肉裏，加點在麪粉芡粉裏3.把麪粉芡粉糊弄好，肉攪拌好就準備給茄子夾肉啦4.集體夾好肉之後5.用...
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![家常燒茄子的做法 美味簡單的家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 美味簡單的家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “簡單的家常菜可以讓您吃的很滿足，幸福呀。”食材明細主料茄子（適量）輔料葱蒜末（適量）料酒（適量）蠔油（適量）粉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒茄子的做法步驟1、茄子切條後放入幹澱粉裹住備用。2、鍋裏放油，油温七八成的時候後下茄子條炸，炸到外皮酥脆...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做")
- “小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、將大蒜，青辣椒切好備用2、處理茄...
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![家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盤龍茄子） 家常肉末茄子怎麼做]( "家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盤龍茄子） 家常肉末茄子怎麼做")
- “肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、我用的是...
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![家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做]( "家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做")
- 食材明細主料自發麪粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋葱（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖喱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪，和的面宜軟不宜硬，和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
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![家常香煎茄餅如何做簡單又好吃]( "家常香煎茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1根麪粉：80雞蛋：1個澱粉：1勺輔料油：1小勺鹽：1勺具體步驟1.長茄子洗淨，瀝乾水分，茄子不要去皮哦，營養都在茄子皮裏；將長茄子切片；2.茄片裏調入適量鹽，醃製10分鐘後，倒掉茄子水；3.乾淨碗裏倒入適量麪粉；打入一...
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![^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^]( "^ 家常炒餅怎麼做-家常炒餅的做法 家常炒餅^")
- “三人量”食材明細主料葱餅（適量）輔料洋葱（適量）葱（適量）蒜薹（適量）西紅柿（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊，蒜薹切小段，葱切小段，洋葱切絲，西紅柿切塊2、熱鍋熱油，下入葱和洋葱炒勻，下入切好的蒜薹，放適量醬油，鹽，翻...
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![家常炸茄餅如何做簡單又好吃]( "家常炸茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1根麪粉：200輔料雞蛋：2個水：少許鹽：適量雞精：少許具體步驟1.準備好食材，備用2.將雞蛋打到麪粉當中，加鹽，加雞精拌均勻，再加一點水，將麪粉打到粘稠狀3.這就是打好的面了，茄子切圓片4.茄子均勻的粘上面糊，放入...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做")
- “茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料小葱（1根）香醋（1湯匙）白糖（1湯匙）生抽（1湯匙）白醋（1湯匙）雞精（少許...
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![家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料葱姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘，茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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![家常茄子怎麼做-家常茄子的做法]( "家常茄子怎麼做-家常茄子的做法")
- “平平常常的滋味，靜靜美美的人生。”食材明細主料長茄子（1個）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（稍多）生抽（少許）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、西紅柿、青椒、葱、蒜改刀備用。3、炒鍋放油燒熱，放入葱花爆香。4、...
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味味甜
