- “過年家家户户都要吃丸子。象徵吉祥如意,團團圓圓。一般的丸子和油炸過的丸子。,兩種混合在一起。配上時鮮的蔬菜,美味簡單又好吃。做美食是需要不斷創新的,很簡單的食材搭配在一起會產生出不同的效果。”食材明細主料豬肉(一斤)輔料葱(適量。)海上青(半斤)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許...
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- 食材明細主料魚丸(適量)肉丸(適量)白菜(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙丸白菜湯的做法步驟1、白菜葉洗淨備用。2、切成絲。3、鍋子燒熱放入白菜絲炒軟。4、放入魚丸和肉丸。5、煮熟後調味即可享受。6、開動啦。...
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- 食材明細主料紫菜(3小瓣)生菜(2個)鯪魚(1條)輔料姜(3片)配料鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菜魚丸湯的做法步驟1、1、鯪魚泥加鹽和胡椒粉,擠肉丸,加紫菜,姜,生菜,熱水下鍋。2、2、煮5分鐘,加鹽和醬油,攪一攪出鍋。3、3、淋上香油即可。...
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- “這個丸子湯做法很簡單,也可以做單色的,主食菜肉都有了。顏色很好看孩子都喜歡有些孩子不愛吃某些食物也可以把食物剁碎放進土豆泥裏混合,孩子不容易發現天然的食物加熱容易褪色,所以不要長時間加熱以免顏色變得暗淡。比如火龍果、菠菜、這些都可以用來染色,但是不可以加太多...
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- “以前工作的時候中飯在公司吃,如果輪到一家台灣小吃店送中飯,最願意吃的就是它家的珍珠丸子和雞捲了,其他的菜做得很難吃。喜歡它的丸子裏面加了香芋,可香了,只是肉肥了點,不能多吃。前幾天突然想起這道菜,於是買了塊香芋和豬肉自己動手做。自己動手,豐衣足食哦。”食材明細主料...
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- “吃多了純色湯圓,做了雙色湯圓,用的南瓜泥,健康無添加,香甜軟糯,好吃又好看。”食材明細主料水磨糯米粉(300克)南瓜泥(100克)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色湯圓的做法步驟1、南瓜去皮後清洗乾淨,放蒸鍋蒸熟,把蒸好的南瓜打成南瓜泥。2、300克水磨糯米粉分成...
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- “簡單易做好吃,超受孩子歡迎的一道菜。”食材明細主料梅頭肉(300g)紫糯米(兩把)小米(兩把)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)澱粉(1小勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色糯米丸子的做法步驟1、兩米提前半天浸泡,肉剁碎拌入所有調料。2、取適量肉捏成小丸子。3、把肉丸在...
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- “家裏還有幾小塊豆腐,一小根芹菜,順手做個三色健康肉丸湯吧。經孫同學同意,動手。。。”食材明細主料瘦肉(三兩)豆腐(一塊)芹菜(一兩)黑木耳(五朵)輔料姜(適量)蒜(適量)葱葉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色肉丸湯的做法步驟1、所需食...
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- “白蘿蔔有小人蔘之稱,有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。”食材明細主料白蘿蔔(2根)胡蘿蔔(1根)輔料葱(1棵)姜(10g)香菜(2棵)調料油(2勺)鹽(1匙)味精(0.5匙)五香粉(0.5匙)澱粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)...
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- 食材明細主料蝦丸(適量)魚丸(適量)肉片(適量)黃豆芽(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙丸肉片黃豆芽湯的做法步驟1、自家發的黃豆芽。2、蝦丸和魚丸。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱放入肉片煸香。5、放入黃豆芽翻炒至軟。6、加入適量開...
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- “色澤豔麗,口感鮮香,是一道營養美味菜餚!非常受孩子的喜愛!”食材明細主料牛肉丸(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸炒雙色丁的做法步驟1、備好食材:如圖,牛肉丸解凍後洗淨備用,豌豆剝好洗淨備用,胡蘿蔔備用。2、牛肉...
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- 食材明細主料肉餡(適量)菠菜(適量)蘆筍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色丸子的做法步驟1、首先調好肉餡,放入蠔油生抽白胡椒粉薑末鹽調製即可2、蘆筍大概十幾根3、辦好蘆筍丸子的肉餡4、菠菜一小盆5、和肉餡一起攪拌,...
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- “前幾日收到一包試用的菌菇火鍋湯料,用這湯料做了一道鮮美菌菇雙丸湯”食材明細主料魚丸(適量)肉丸(適量)白玉菇(適量)菠萊(適量)輔料火鍋湯料(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇雙丸湯的做法步驟1、準備火鍋湯料2、用清水浸泡菌類乾料包,洗淨乾料包裏紅棗,桂圓及枸杞.3、...
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- 食材明細主料牛肉丸(適量)豬肉丸(適量)豌豆(適量)輔料姜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙丸豌豆湯的做法步驟1、新鮮豌豆夾。2、剝豆。3、取適量。4、兩丸解凍。5、放入鍋中。6、放入豌豆煮15分鐘。7、放入葱花調味即可。8、開動啦。...
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- “愛心雙色丸子是一道在電視上學來的菜譜,自己根據實際做了小小的改良,選用土雞雞胸肉,口感既有彈性又不柴,胡蘿蔔切成有誘惑力的愛心形狀,就算不愛吃胡蘿蔔的小朋友,也一定會抵擋不住“愛不釋口”的。”食材明細主料雞胸肉(300克)菠菜(100克)胡蘿蔔(100克)輔料澱粉(適量)配料油(適量)鹽(...
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- “塔吉鍋做飯還是在做菜,非常方便,也很好吃,所有自從收到塔吉鍋以來,就吃了很多次,這次是用塔吉鍋做了一道【什錦雙色肉丸】,只要把蔬菜墊底,豆腐丸子擺好,煮開2分鐘就可以了,各種菜菜和肉丸,吃米飯很好吃。肉餡弄多了,我用剩下的肉餡還做了肉丸豆尖丸子湯,一鍋菜,一份湯,就基本夠了,實...
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- “適逢情人節和元宵節雙佳節,沒有情人的咱就吃吃湯圓好啦!吃厭了甜湯圓了嗎?試試肉餡的鹹湯圓吧~味道也很棒哦!平日裏吃也別有一番風味!”食材明細主料豬肉(適量)糯米粉(適量)輔料葱(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙...
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- 食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)小米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色珍珠肉丸子的做法步驟1、糯米和小米提前浸泡4小時以上2、豬肉用ACA多功能料理機攪碎3、將生抽,鹽,雞精,耗油加入豬肉中順時針攪拌起筋4、將豬肉搓成...
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- 食材明細主料豬肉丸(適量)魚丸(適量)蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)胡椒粉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙丸蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、肉丸和魚丸。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱水後放入蘿蔔絲。5、一定要開少許蓋,這樣沒有蘿蔔的皮味。6、放入雙丸。7...
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- 食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)西米(適量)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色水晶丸子的做法步驟1、南瓜蒸熟加適量白糖壓成泥。2、紫薯蒸熟加適量白糖壓成泥。3、南瓜泥加適量糯米粉和成麪糰。4、紫薯泥加適量糯米粉和成麪糰。5、紫薯麪糰和南瓜...
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- “平時煮紫薯粥吃多了,今天就換個簡單的做法,做了這盤雙色球丸,難得兒子吃光盤了,加上吃了一碗小米粥,棒棒的!”食材明細主料紫薯(1個)土豆(1個)輔料沙拉醬(2勺)巧克力醬(2勺)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色球丸的做法步驟1、紫薯,土豆洗淨。2、紫薯,土豆,去皮蒸熟!大概蒸20-30分鐘!3...
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- “完成的剩菜,當然我自己也喜歡這樣子的混搭。每次總會將最後的剩菜完全消滅掉,不浪費一點的資源。而且每次的混搭都給我意想不到的味道。就拿今天的這款雙蔬丸湯而言。有地上長的,海里遊的,還有路地上跑的。真是聚集了海陸的精英哦。家裏的仔仔喜歡牛肉丸,而我自己喜歡蝦丸,大...
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- “這款雙色小肉丸比較適合兒童,葷素結合,外形小巧,裹上澱粉的小肉丸口感軟嫩,還有一種QQ的口感。”食材明細主料絞肉(250克)玉米粒(150克)薺菜(150克)澱粉(150克)葱姜(適量)輔料鹽(7克)雞粉(4克)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色小肉丸的做法步驟1、絞肉加入葱姜、鹽、雞粉,和100克的水...
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- “麪條也可以這樣多色”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(一個)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色湯麪的做法步驟1、胡羅卜蒸熟壓泥,麪粉添加胡羅卜泥活面光滑麪糰,包保鮮膜靜置餳40分鐘。2、餳好的胡羅卜面上麪條機壓制成麪條備...
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- “簡單營養,超級補充維生素。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)萵筍(50g)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色湯的做法步驟1、胡蘿蔔和萵筍都切成小丁。2、湯鍋裏放入水,加入胡蘿蔔丁煮開。3、再加入萵筍丁煮開。4、混煮2分鐘,加入鹽調味。5、撒入葱花即可。...
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