雙色糯米丸子怎麼做-雙色糯米丸子的做法

“簡單易做好吃，超受孩子歡迎的一道菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙色糯米丸子的做法步驟

• 1、兩米提前半天浸泡，肉剁碎拌入所有調料。

• 2、取適量肉捏成小丸子。

• 3、把肉丸在泡好的米上面滾幾圈，使肉丸表面均勻粘上糯米。擺進盤子，每個丸子之間要留點空隙，放進蒸鍋中大火蒸熟，大概30-40分鐘（米泡得充分，可以縮短蒸的時間）。（製作過程中手機突然沒電，此處省略擺盤及蒸製圖片）

• 4、蒸到米熟透就好了。（多了一點米，為了不浪費都撒進去了，所以成品有點不太好看😂）

小竅門

肉沫裏可以加入冬菇等自己喜歡的各種配料。