雙蔬丸湯怎麼做-雙蔬丸湯的做法
- 湯羹
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“完成的剩菜,當然我自己也喜歡這樣子的混搭。每次總會將最後的剩菜完全消滅掉,不浪費一點的資源。而且每次的混搭都給我意想不到的味道。就拿今天的這款雙蔬丸湯而言。有地上長的,海里遊的,還有路地上跑的。真是聚集了海陸的精英哦。
家裏的仔仔喜歡牛肉丸,而我自己喜歡蝦丸,大爺呢都喜歡呵呵呵最後的成品湯是直喝到離,湯底也沒有得以倖免哦。
送上先,希望你們喜歡。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙蔬丸湯的做法步驟
1、備好青菜,花菜,蝦丸,牛丸。
2、湯鍋加水,加細鹽煮開。
3、湯底開後,將花菜下鍋。
4、再將牛肉丸一併下鍋,煮至牛丸微膨脹浮起。
5、再將蝦丸下鍋。
6、煮至蝦丸也同樣浮起,將青菜下鍋。
7、加入適量冬菜提味提鮮。
8、關火,加入適量香油即可。
9、雙蔬丸湯完成。
小竅門
親們下食材的時候,一定要注意按食材的成熟度來下。
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