當前位置:味味甜 >

關於泡蘿蔔炒飯的餐飲百科

泡蘿蔔炒飯怎麼做-泡蘿蔔炒飯的做法
  • 泡蘿蔔炒飯怎麼做-泡蘿蔔炒飯的做法

  • “興沖沖的跑去沃爾瑪買了一堆做壽司的材料,回來又堆在那裏了。家裏的食材堆得跟小山似地。雖然我知道總有一天會把它們吃了,但這一天是哪一天還真不好説!還好只有個小冰箱,要是有個雙開門,那估計也是沒地方,什麼都往家買嘛!”食材明細主料剩飯(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)泡...
  • 15110
泡蘿蔔肉片的做法 米飯殺手:泡蘿蔔肉片 泡蘿蔔肉片怎麼做
  • 泡蘿蔔肉片的做法 米飯殺手:泡蘿蔔肉片 泡蘿蔔肉片怎麼做

  • “某人特別我們自家做的泡蘿蔔,即使是冷得發抖的冬天,也非吃不可;為了照顧某人的胃,昨晚,就做了會泡蘿蔔炒肉片,相當的下飯啊….絕對是米飯殺手!”食材明細主料豬肉(適量)泡蘿蔔(適量)輔料青椒(1個)配料鹽(適量)泡椒(適量)香油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 14561
泡蘿蔔的做法 開味小菜:泡蘿蔔 泡蘿蔔怎麼做
  • 泡蘿蔔的做法 開味小菜:泡蘿蔔 泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料紅皮蘿蔔(1000克)輔料鹽(100克)花椒(20克)草果(一個)八角(一顆)姜(30克)蒜(十瓣)白糖(10克)白酒(20克)雞精(5克)紅辣椒油(5克)香油(5克)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔的做法步驟1、將紅皮蘿蔔用刀切下外皮,洗淨晾乾水分。2、將水燒開晾涼倒入有盛水變的玻璃瓶中,把上述材料全...
  • 26037
牛肉蘿蔔湯泡飯怎麼做-牛肉蘿蔔湯泡飯的做法
  • 牛肉蘿蔔湯泡飯怎麼做-牛肉蘿蔔湯泡飯的做法

  • “昨天煲的牛肉蘿蔔湯沒有喝完,今天氣温又降了幾度,用剩下的牛肉蘿蔔湯煮泡飯,辣辣的、暖暖的,好吃哦!”食材明細主料牛肉蘿蔔湯(1碗)輔料剩飯(1盤)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蘿蔔湯泡飯的做法步驟1、牛肉蘿蔔湯一碗。2、剩飯一盤。3、湯入鍋中煮沸。4、組織米飯軟爛入...
  • 9183
泡蘿蔔米飯糰怎麼做-泡蘿蔔米飯糰的做法
  • 泡蘿蔔米飯糰怎麼做-泡蘿蔔米飯糰的做法

  • “用豆芽機種了半個月的豌豆苗可以採收了,醃的蘿蔔也正是好吃的時候,就思量着來做點什麼,就把這些東西都揹回老家,在土灶台上做飯糰吧。”食材明細主料米飯(適量)醃蘿蔔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鮮豌豆(適量)豌豆苗(適量)配料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔...
  • 9772
泡椒蘿蔔乾炒鴨腸怎麼做-泡椒蘿蔔乾炒鴨腸的做法
  • 泡椒蘿蔔乾炒鴨腸怎麼做-泡椒蘿蔔乾炒鴨腸的做法

  • 食材明細主料鴨腸(適量)蘿蔔乾(成品)泡椒(適量)泡姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白酒(適量)花椒麪(適量)原味(口味)未知(難度)泡椒蘿蔔乾炒鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗淨控水2、鴨腸切小段,成品蘿蔔乾切碎、泡椒切碎、泡姜切末(沒有泡姜的用薑末加泡椒水即可)3、鍋上火,油燒開4、下入鴨腸翻炒,加入白...
  • 18021
泡菜蘿蔔的做法 【重慶】泡菜蘿蔔(酸蘿蔔) 泡菜蘿蔔怎麼做
  • 泡菜蘿蔔的做法 【重慶】泡菜蘿蔔(酸蘿蔔) 泡菜蘿蔔怎麼做

  • “在地道的四川和重慶人家的家裏,不會醃泡菜的人可能是少之又少,誰家裏都會有幾個泡菜罈子。罈子裏通常常年醃着生薑、蘿蔔、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外,每年夏天,是這些菜上市的旺季,於是家家户户都會根據自家需要,從集市上買來新鮮的材料,洗乾淨後,將水瀝乾,再進行醃製。其...
  • 27537
胡蘿蔔茭白泡飯怎麼做-胡蘿蔔茭白泡飯的做法
  • 胡蘿蔔茭白泡飯怎麼做-胡蘿蔔茭白泡飯的做法

  • “一個人想要吃點清淡又營養全面的。素食泡飯是最好的選擇,簡單易操作,一人食首選。”食材明細主料茭白(1根)胡蘿蔔(1根)剩米飯(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔茭白泡飯的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮)、剩米飯。2、將胡蘿...
  • 20240
魔芋豆腐炒泡蘿蔔怎麼做-魔芋豆腐炒泡蘿蔔的做法
  • 魔芋豆腐炒泡蘿蔔怎麼做-魔芋豆腐炒泡蘿蔔的做法

  • “鄰居給我拿來一碗魔芋,是她婆婆自家種,自家磨的(湖北興山),我第一次看見這麼白的魔芋豆腐,市場上賣的不都是深棕色嗎?用我自己泡的紅白蘿蔔炒了,還是用了老抽把它變成了棕紅色,哈哈!過後想,魔芋豆腐難得這麼幹淨,是不是應該讓它保持白色比較好?蘿蔔泡了10天,太酸了~!”食材明細主料魔...
  • 32000
胡蘿蔔肉末泡飯怎麼做-胡蘿蔔肉末泡飯的做法
  • 胡蘿蔔肉末泡飯怎麼做-胡蘿蔔肉末泡飯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)肉末(適量)米飯(一碗)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉末泡飯的做法步驟1、材料:胡蘿蔔2、肉末3、米飯4、將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。5、放入大盤中用擦菜板擦碎,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加點料酒翻炒翻炒。...
  • 24392
辣蘿蔔炒飯怎麼做-辣蘿蔔炒飯的做法
  • 辣蘿蔔炒飯怎麼做-辣蘿蔔炒飯的做法

  • “天沒亮就起來,忙了3個小時,把我餓得前胸貼後背的。趕緊用昨天做包飯剩下的米飯來炒着吃。”食材明細主料野生對蝦(2個)辣蘿蔔(適量)米飯(適量)輔料食用油(半匙)芹菜(50g)捲心菜(70g)烤腸(三分之一根)調料葱(小許)生抽(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣蘿蔔炒飯的做法步驟1、對蝦處理...
  • 7234
蘿蔔乾炒飯怎麼做-蘿蔔乾炒飯的做法
  • 蘿蔔乾炒飯怎麼做-蘿蔔乾炒飯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(適量)米飯(一碗)調料玉米油(6毫升)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入蘿蔔乾煸炒片刻。3、倒入米飯一起大火快速翻炒。4、加入少許生抽一起大火快速翻炒。5、煸炒均勻出鍋...
  • 32783
泡蘿蔔的做法 泡蘿蔔(花開自制) 泡蘿蔔怎麼做
  • 泡蘿蔔的做法 泡蘿蔔(花開自制) 泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)白菜(適量)輔料白糖(50g)生薑(50g)白醋(50g)高粱酒(50g)鹽(50g)花椒(10g)酸甜(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡蘿蔔的做法步驟1、備罈子,玻璃罈子洗乾淨後倒立水乾。燒開水,然後放涼。(切記水不可有油和生水,裝水的容器一定要擦乾)2、把蘿蔔、白菜等洗乾淨晾...
  • 16639
胡蘿蔔青椒炒飯的做法 “米飯”胡蘿蔔青椒炒飯 胡蘿蔔青椒炒飯怎麼做
  • 胡蘿蔔青椒炒飯的做法 “米飯”胡蘿蔔青椒炒飯 胡蘿蔔青椒炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒飯的做法步驟1、青椒,胡蘿蔔切碎,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入胡蘿蔔翻炒一分鐘。4、放入米飯翻炒至粒粒分明。5、放入青椒,鹽,生抽,再炒兩分...
  • 17453
胡蘿蔔蛋炒飯的做法 寶寶愛吃的炒飯----------胡蘿蔔蛋炒飯 胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做
  • 胡蘿蔔蛋炒飯的做法 寶寶愛吃的炒飯----------胡蘿蔔蛋炒飯 胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做

  • “今天可真冷,窩在家看窗外的北風+毛毛雨,忍不住打一個冷戰,雙手縮在口袋不願拿出來,更別説洗洗涮涮,可飯總得吃呀,思來想去,決定來個炒飯吧,孩子也愛吃;再煲上個淮山豬骨湯,確保孩子營養!孩子一般不願意吃青菜,但炒飯裏的卻是例外,非常爽快的吃完一碗還説不夠呢!”食材明細主料雞蛋(2個...
  • 28806
蘿蔔皮泡菜的做法 蘿蔔皮變泡菜酸甜【蘿蔔皮泡菜】 蘿蔔皮泡菜怎麼做
  • 蘿蔔皮泡菜的做法 蘿蔔皮變泡菜酸甜【蘿蔔皮泡菜】 蘿蔔皮泡菜怎麼做

  • “家裏老爸是個蘿蔔控尤其愛吃生蘿蔔,每次剩下好多蘿蔔皮就用來醃成小菜喝稀飯很是爽口,在這裏推薦給大家非常開胃,和爆醃辣椒的做法基本一致,但是這個口感更加爽脆不吃辣的朋友可以試試”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗...
  • 15006
私房泡蘿蔔-泡蘿蔔
  • 私房泡蘿蔔-泡蘿蔔

  • 食材明細主料蘿蔔(5斤左右)輔料東古一品鮮(290克(生抽))老抽(3匙)白醋(130克)純淨水(250克)糖(330克)鷹牌梅粉(50克)辣椒麪(5克)鹽(150克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)私房泡蘿蔔的做法步驟1、將原料備好。2、蘿蔔洗淨切片,把水注滿,加入150克鹽泡2個小時。3、2個小時後,要柔壓,用洗衣服的手法...
  • 11481
香葱胡蘿蔔蛋炒飯的做法 “蘿蔔”香葱胡蘿蔔蛋炒飯 香葱胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做
  • 香葱胡蘿蔔蛋炒飯的做法 “蘿蔔”香葱胡蘿蔔蛋炒飯 香葱胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)米飯(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和香葱切碎。2、雞蛋只取蛋黃打入米飯中拌勻。3、鍋中放油燒熱,放入胡蘿蔔翻炒,至胡蘿蔔顏色變淡。4、放入米飯,不停翻炒,炒至米飯粒...
  • 20170
胡蘿蔔炒飯怎麼做-胡蘿蔔炒飯的做法
  • 胡蘿蔔炒飯怎麼做-胡蘿蔔炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)胡蘿蔔(半顆)雞蛋(1顆)肉(少許)小葱(少許)輔料醬油(適量)鹽(適量)熱水(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、蘿蔔切小丁2、準備3、準備4、我這是豬肉餡😄5、蛋液成型後直接鏟碎6、盛出必用7、先炒胡蘿蔔丁,變色後加肉,加入熱水翻炒至水微幹8...
  • 5143
蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法 蒜苗熗炒泡蘿蔔(家常菜) 蒜苗熗炒泡蘿蔔怎麼做
  • 蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法 蒜苗熗炒泡蘿蔔(家常菜) 蒜苗熗炒泡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料香蒜苗(適量)泡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)配料油(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法步驟1、全部配料,蒜苗切細粒,泡好的蘿蔔切細粒,用手把鹽水擠掉待用,辣椒切兩節,花椒粒少許。2、油熱了把辣椒和花椒下鍋熗炒,記住火別太大了,避免把辣...
  • 9273
快手蘿蔔泡菜焗飯的做法 簡易食譜,快手蘿蔔泡菜焗飯 快手蘿蔔泡菜焗飯怎麼做
蘿蔔炒飯怎麼做-蘿蔔炒飯的做法
  • 蘿蔔炒飯怎麼做-蘿蔔炒飯的做法

  • “懶人炒飯,把冰箱裏的都拿出來弄一個炒飯。”食材明細主料隔夜飯(一碗)胡蘿蔔(半條)白蘿蔔(半條)雞蛋(1-2個)輔料油(適量)蒜頭(適量)葱花(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備材料,清洗乾淨,蘿蔔切粒。2、講蛋炒一下,盛起,備用。3、熱油,下蒜頭。...
  • 5978
泡酸蘿蔔炒肉怎麼做-泡酸蘿蔔炒肉的做法
  • 泡酸蘿蔔炒肉怎麼做-泡酸蘿蔔炒肉的做法

  • “酸鹹適中,鮮香可口,開胃佳菜。由泡豇豆炒肉改編,泡蘿蔔炒肉口感比起泡豇豆炒肉更加水潤,沒有那麼幹燥,是我挑食妹妹們偏愛的炒菜之一。”食材明細主料瘦豬肉(一份的量)酸蘿蔔(和豬肉同等體積左右)輔料醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)紅薯粉(適量)大青椒(一兩個)大葱(半根)姜(適量)蒜(適量)花椒...
  • 21111
青菜胡蘿蔔炒飯的做法 青菜葉胡蘿蔔丁炒飯 青菜胡蘿蔔炒飯怎麼做
  • 青菜胡蘿蔔炒飯的做法 青菜葉胡蘿蔔丁炒飯 青菜胡蘿蔔炒飯怎麼做

  • “一個人在家懶的做飯,用剩飯,加一點胡蘿蔔,放一把青菜葉炒炒,就是一頓飯。”食材明細主料米飯(100克)輔料胡蘿蔔(60克)青菜葉(60克)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備好米飯,胡蘿蔔洗淨切丁,青菜葉洗淨切碎.2、鍋裏油熱,放下...
  • 16690
韓式蘿蔔泡菜炒飯怎麼做-韓式蘿蔔泡菜炒飯的做法
  • 韓式蘿蔔泡菜炒飯怎麼做-韓式蘿蔔泡菜炒飯的做法

  • “酸酸辣辣的韓式蘿蔔泡菜炒飯,懶得做菜的時候,簡單炒一抄,保證一個人能吃上兩碗,放一點黃油,味道特別香哦!”食材明細主料米飯(400g)蘿蔔泡菜(120g)火腿(80g)雞蛋(1個)芝麻(少許)海苔(少許)輔料黃油(2塊)辣椒醬(1勺)泡菜湯(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式蘿蔔泡菜炒飯的做法步驟1、所...
  • 18841
專題