營養豐富的黃辣丁魚頭湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黃臘丁魚肉質很細，味道特別鮮美，拿來熬製一碗黃辣丁魚頭湯是非常不錯的選擇，魚肉富含蛋白質，營養豐富，而且這種魚刺很少，給老人和孩子吃也很適合，適合一大家子喝，自己在家裏也可以常常做，一定很受歡迎，香飄飄令人回味無窮，戀戀不忘。

主料

黃辣丁魚頭 ：4個

輔料

鹽 ：適量
生薑 ：適量
香葱 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.黃辣丁魚頭剁成塊，生薑切絲，香葱切粒

2.鍋裏燒油

3.下魚頭和生薑絲炒一會兒，魚頭炒熟就可以

4.魚頭炒熟後加清水，大火燒開轉小火煮五分鐘，見湯變白後加鹽和香葱調味就可以出鍋啦

5.好啦

烹飪技巧

無