營養豐富烏雞黃芪滋補湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

烏雞 ：半隻
香菇 ：30

輔料

黃芪 ：適量
大棗 ：適量
松蘑 ：適量
白靈菇 ：適量

具體步驟

1.黃芪，大棗，烏雞

2.香菇、松蘑、白靈菇

3.這是我的煲湯法寶--燜燒鍋（專門煲湯用的，很節省電而且不會撲鍋，安全） * 先將烏雞煮開，將血末去掉 * 將黃芪，大棗放入 * 將燜燒鍋開到低檔烹飪4個小時 * 同時將香菇，松蘑用水泡製

4.將煮好的雞湯盛入燒鍋中並且倒入泡製過的各種蘑菇，其中一定要加入泡蘑菇的水使湯更香。最後在放入新鮮的白靈菇，加入少量的鹽。

烹飪技巧

各種菇類本身是抗衰老的常備食品尤其秋季很適合温補。