營養豐富的韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:11分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :4個
油 :適量
主料
韭黃 :500雞蛋 :4個
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.韭黃清洗後控幹水分,並切段。
2.雞蛋打散
3.鍋熱倒油,將打散的蛋液倒入鍋中,攤成餅
4.雞蛋炒好後,盛入容器裏待用,在倒一點點的油入鍋中,接着就放韭黃,炒幾下後放鹽,讓韭黃入味
5.把韭黃炒到6成熟後,倒入雞蛋,在炒幾下後就可以盛盤了
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