營養豐富的黃燜雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞根 ：4個
雞腿 ：1個

輔料

青椒 ：1個
幹辣椒 ：6個
葱 ：適量個
白胡椒 ：適量個
白糖 ：2勺
生薑 ：適量個
醬油 ：適量個
香菇 ：4個
料酒 ：適量個
鹽 ：適量個

具體步驟

1.準備材料，忘了加上白胡椒粉和葱段

2.熱油中加白糖炒成焦糖醬

3.倒入雞肉塊

4.雞肉變色後加入薑片和辣椒段

5.加醬油，大約3勺左右

6.倒入香菇片

7.一碗熱開水

8.一勺鹽

9.白胡椒粉適量

10.在燜燒20分鐘後加青椒，加少量水（根據鍋裏的水量定）

11.在燒10分鐘左右，就可以了！