滋補黃精烏雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

一道比較滋補的黃精烏雞湯，黃精有養陰潤肺;補脾益氣,滋腎填精的功效特別適合脾肺不是特別好的朋友，而烏雞也特別的滋補有很高的營養價值。所以在現在各種晚睡的朋友們，受霧霾困擾的年輕一代，更是需要這樣的食材來補補啦，方法簡單好學喲！

主料

烏雞 ：1000

輔料

黃精 ：50
枸杞 ：50
紅棗 ：4個
生薑 ：2片

具體步驟

烏雞切塊放清水裏泡一個小時。

黃精用温水洗淨待用。

紅棗去核、枸杞洗淨、生薑去皮切片備用。

砂鍋中加入足量清水大火燒開。

倒入所有食材中火繼續燉1個半小時左右。

加入適量鹽調味即可出鍋。