- “大米除了能蒸熟當做主食之外,還可以做很多點心的。雪蒸糕做法簡單,味道也很棒,如果喜歡吃紅糖糯米飯的一定會喜歡這款糕點,和家人朋友一起分享會更好吃哦。”食材明細主料大米(200g)糯米(50g)紅糖(60g)輔料水(120ml)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)像雪地一樣美的蒸糕的做法步驟1...
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- 海膽的排泄器官。海膽使唯一沒有眼睛但是能夠看到東西的動物。海膽雖然沒有眼睛,但是海膽具有感光細胞,通過這些感光細胞可以使海膽看到東西。平時食用海膽的時候我們食用的是海膽內部的黃色部分,也就是海膽的籽,所以每年海膽的繁殖期是海膽最肥美的時候。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水果木瓜一個(去皮取肉:300g純牛奶一盒(:250ml)白糖:50g瓊脂:10g涼水:100g輔料具體步驟1.將水果木瓜去皮去籽,取肉切成方粒狀。2.將木瓜肉粒放入攪拌機內打成果肉醬待用。3.奶鍋里加入100克涼水,加入提前泡軟(約5分...
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- “幸福象花兒一樣,每個人所遇到的幸福是各種各樣的,而內心甜蜜温馨,N年之後回憶起當年的點點滴滴,卻匯成對兒時美食的思念,兒時的形色小吃、媽媽的味道、大街小巷中不起眼的牛雜串、臭豆腐、甜酸。。。從小喜歡的食材之一是紅蘿蔔,平時也喜歡炒片炒絲燉塊,但很少切花,今天陽光燦...
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- 相信在座各位都是非常喜歡吃水果的。因為吃水果有很多好處,例如營養價值高、還可以促進消化。但有時候大家也會奇怪某些長得很像、名字卻不一樣的水果之間的區別,就比如奇異果和獼猴桃,現在小編跟大家來談一下奇異果和獼猴桃的區別。奇異果和獼猴桃的區別1.從產地方面來講,獼...
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- “新買了一個烤箱,想試試功能做了一個花束蛋糕。3個雞蛋的量可以烤直徑為3.5CM的紙杯蛋糕18-20個左右。!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(90g)輔料細砂糖(90g)黃油(30g)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)像真花一樣的蛋糕的做法步驟1、1.把三個雞蛋,用温水隔温加熱,注意水不用煮開,有點温...
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- “上次做的辮子饅頭,孩子很喜歡,於是我又換着做了一款。那天中午的時候突然決定晚上煮綠豆粥,所以下午發了面做了些饅頭來配,做好的時候天色比較晚了,所以圖片不是特別清晰。這次我把饅頭做成了像糕點一樣的形狀,在裏面包上了火腿片,吃起來火腿味很濃很香。”食材明細主料麪粉(30...
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- 黃瓜清脆可口,是餐桌上的常備菜。這道菜的製作原料黃瓜和大蒜,黃瓜的切法比較獨特,薄片樣花瓣狀,這樣寫便於黃瓜更好的入味兒,而且造型獨特,擺盤漂亮,用來招待賓客,大家一定會誇你的刀工好。其實看起來複雜的刀工做起來卻非常簡單喲。主料黃瓜:兩條輔料大蒜:一頭生抽:一勺食鹽:少許香...
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- “用雪糕模子蒸蛋糕還挺有趣,孩子叫它熱蛋糕。”食材明細主料雞蛋(兩個)低筋麪粉(40g)白糖(35g)清水(30g)食用油(25g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)櫻花雪糕蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,分別裝入無油無水的盆中。2、蛋黃中加入白糖,油,水。3、篩入低粉。4、攪拌成...
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- “造型簡單易做,顏色鮮豔,像花兒一樣,美美噠😍”食材明細主料白心火龍果(一個)橙子(一個)輔料草莓(適量)藍莓(適量)獼猴桃(一個)紅心火龍果(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果盤:幸福像花兒一樣的做法步驟1、白心火龍果一個。2、切均勻一釐米厚片。3、如圖擺盤。4、橙子切片,擺...
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- “進伏了,天氣炎熱,大人小孩都想吃雪糕。雪糕吃到嘴裏冰冰涼透心涼,人也涼爽起來。那麼學會在家自制雪糕,不僅增加閒暇時的樂趣,而且沒有各種增稠劑、添加劑和色素,純天然,吃起來味道香甜濃郁,健康又美味。只要你動手,一樣可以做出一款絕味的冰品。自制雪糕很簡單,很好吃,很消暑。還...
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- “今日七夕做一道中華傳統糕點~紅豆雪蒸糕祝大家七夕快樂”食材明細主料粘米粉(100克)糯米粉(25克)水(60克)紅豆沙(適量)輔料糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆雪蒸糕的做法步驟1、粘米粉糯米粉混合均勻,倒入清水60克攪拌。2、攪拌好的粉有大顆粒,用勺子壓碎。3、把拌好的...
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- 蛋糕很多人都喜歡吃,但外面買的蛋糕添加劑太多,今天介紹一款簡單好吃的快手蛋糕,食材簡單,做法也簡單。而且不加一滴油脂,用酸奶來代替奶酪,成品的口感柔軟細膩,健康又美味,而且看起來很像輕乳酪蛋糕,趕快學起來吧!主料雞蛋:兩個老酸奶:175克低筋麪粉:45克玉米澱粉:25克輔料細砂糖:35克...
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- “超喜歡CuisinAi的這款模具,做出來的美食顏值高,而且超級好脱模!這款米雪糕是低糖不用一滴油的健康小零食。”食材明細主料大米粉(50g)白糖(20g)雞蛋(132g)輔料奶粉(15g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)米雪糕的做法步驟1、準備材料2、全蛋加白糖隔温水打發至如圖濃稠狀3、篩入大...
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- 香辣蟹是四川的一道經典名菜。主料是以螃蟹,青辣椒,幹辣椒等烹飪而成的一道色香味俱全的菜餚。此道菜辣味濃郁,營養豐富,梭子蟹肉質細嫩潔白,富含蛋白質及多種礦物質。螃蟹顏色油嫩鮮亮,搭配上青椒的顏色,漂亮的像一幅畫一樣。主料梭子螃蟹:600克青辣椒:100克幹辣椒:30克輔料大蒜:一...
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- “很多人都會做花樣滷蛋,其實做花樣滷蛋並不難,但是蛋上的圖案能夠不用樹葉花草來做,而是做成自己想要的畫面,你見過嗎?果子就來教你一款用青菜葉也能像畫一樣美麗,讓人賞心悦目的煮蛋。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料滷料(10克)茶葉(5克)鹽(適量)水(適量)青菜葉(3片)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗...
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- “冰天雪地一點紅!嘿嘿,二妞感覺這個名字很貼切,從名字上雪燕雪蛤就是一天一地,還是白白的,在加上枸杞大棗那一點點的紅色,這個糖水不光好看好吃哦,滋補功效也是毫不遜色,彙集了補雌補血、清熱去火、清肝明目於一身的糖水就是她了!”食材明細主料雪蛤(5克)雪燕(5克)輔料紅棗(3顆)枸杞(5顆...
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- “這麼多的中式西式糕點,唯一最愛的還是芝士蛋糕,芝士蛋糕中最愛的就是芒果和榴蓮,榴蓮現在這個季節是沒有了,芒果還可以有,估計我家的人也都跟我一樣的口味,什麼泡芙、馬卡龍啊,都是吃一兩個就打住了,唯獨對這兩款芝士蛋糕,特別鍾愛,那既然愛,就讓他們也感覺一下被愛吧,來個芒果芝士...
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- “孩子不愛吃飯的時候,有時換換花樣就可,做個與眾不同的饅頭給孩子吃,幸福如花兒一樣。”食材明細主料麪粉(400克)發酵粉(5克)牛奶(210克)輔料青汁粉(5克)黑能腸(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭像花兒一樣的做法步驟1、麪粉加水和發酵粉揉成光滑的麪糰發酵至二倍大。2、發...
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- “這款棗糕是做來迎接新春的,原本是用南瓜泥、火龍果汁和麪,然後與原色搭配做成色彩花樣棗糕,沒想到一出鍋卻變回了清一色,是不是有點蒙圈了,還好我在發麪時酵頭用了南瓜泥麪糰,所以最終的棗糕變成了黃色,也是蠻討人喜歡的,當然不影響美味度,搭配的色彩還是打了折扣。問題出在哪兒...
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- 菠菜營養豐富,含有很多種維生素,對小朋友的生長髮育非常好,但是很多小朋友都不愛吃菠菜,今天給大家分享一個菠菜的做法沒有好看又好吃,小朋友也不會抗拒,菠菜雞蛋糕,口感嫩滑,很像豆腐的感覺,淋點香油很好吃。主料雞蛋:3個輔料菠菜:適量玉米澱粉:適量鹽:適量香油:適量詳細步驟:第一步準...
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- “看着是不是很有食慾,真的好想説來一搭都不夠吃。人生百態,品味生活,趁着年輕,做點自己喜歡做的事情何嘗不是一件高興的事情,不為取悦別人,只為自己自私一次。愛烘培,愛旅遊,愛自己,愛大自然讓我們一起動手操作起來吧!”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(75克)玉米澱粉(15克)玉米油(50克)牛奶(50...
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- “這是點心狀元羅坤師傅的名點之一,外皮用馬鈴薯茸揉和熟澄面和鹹蛋黃而成。做法及用料都簡單,外觀可愛,甚受小朋友歡迎。餡可鹹可甜,酥餅的肉餡,粉果餡,咖喱角餡,豆沙蓮茸都適用。”食材明細主料馬鈴薯(適量)澄面(適量)鹹蛋黃(適量)豆沙(適量)食用油(適量)輔料瘦火腿(適量)配料豬油(一勺)糖(一...
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- 羊角脆。羊角脆吃起來香甜質脆,正如名字一樣,看起來像羊角,屬於甜瓜的一種,羊角脆的瓜瓤裏面是橘黃色的,可以直接吃,也可以做成果汁,用羊角脆做果汁之前,要把羊角脆清洗乾淨,在清洗的過程中防止羊角脆的表皮破損,從而影響果汁的口感。...
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- 天山雪蓮果在外形上和顏色都很像地瓜,沒有見過天山雪蓮果的人都會以為這是一個地瓜,但它並不是。天山雪蓮果生長在高海拔地區,習性也和地瓜差不多,地下的是果實,地上的是植物,是一種根莖類水果,吃起來口感很像梨,甘甜可口,味道鮮美,並且富含汁水,口感很像冬天的大雪梨,在冬天吃很不錯...
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