美味的西紅柿脊骨燉連藕如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

這道西紅柿脊骨燉連藕是一道非常不錯的家常燉菜，一聽這名字就知道製作這道燉菜的主要的食材就是西紅柿和蓮藕以及豬脊骨，西紅柿是一種顏色呈紅色，吃在嘴裏十分多汁的，味道是酸酸甜甜的食物，而蓮藕是一種吃在嘴裏脆脆的食物，都特別好吃。

主料

西紅柿 ：適量
蓮藕 ：適量
豬脊骨 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

排骨清洗乾淨，放少許鹽、料酒，醃製20分鐘。醃好的排骨，倒去醃出的血水，放入鍋中，加水，放薑片、花椒。煮開排骨

撇去浮沫。燉半個小時，加入切好的藕斷，中火燉半個小時。最後加入西紅柿，燉10來分鐘。加入少許鹽、味精調味，裝碗，撒些許葱花即可。