美味的脊骨燉酸菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

脊骨 ：500
酸菜 ：適量

輔料

胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.脊骨洗淨，入水中焯兩分鐘

2.焯過水的脊骨入砂鍋中，大火燒開後，小火燉煮40分鐘，淋入少許白醋

3.酸菜入水中浸泡20分鐘，去掉一些酸味

4.40分鐘後，加入適量胡椒粉

5.酸菜洗乾淨後攥幹，放入砂鍋中，並加入少許生抽，然後中火燉煮15分鐘

6.關火，開吃