營養的酸菜燉骨棒和脊骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:50分鐘
酸菜 :半顆
骨棒 :三個
鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
這道酸菜燉骨棒和脊骨是一道非常非常營養的骨湯菜品,以其他骨湯的清淡的口味不同,這道酸菜燉骨棒和脊骨是一道算是比較重口味的菜品了,這道酸菜燉骨棒和脊骨的營養含量特別的豐富,富含膠原蛋白和蛋白質,還存在大量的鈣質等等。
主料
脊骨 :五塊酸菜 :半顆
骨棒 :三個
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
1.材料準備:洗淨的酸菜,熬好的骨棒和脊骨。
2.上鍋,坐火,倒入骨棒和脊骨湯,因為是純的肉湯,就不放油,如果放油,太油膩了。
3.放入酸菜,適量的葱花,薑絲,醬油,鹽,大火燉,開鍋小火。
4.出鍋甩上葱花即可,熱乎乎的酸菜燉骨棒脊骨就出鍋了,來碗米飯,那真是配!
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