烏雞黃芪滋補湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 黃芪,大棗,烏雞
2. 香菇、松蘑、白靈菇
3. 這是我的煲湯法寶--燜燒鍋(專門煲湯用的,很節省電而且不會撲鍋,安全) * 先將烏雞煮開,將血末去掉 * 將黃芪,大棗放入 * 將燜燒鍋開到低檔烹飪4個小時 * 同時將香菇,松蘑用水泡製
4. 將煮好的雞湯盛入燒鍋中並且倒入泡製過的各種蘑菇,其中一定要加入泡蘑菇的水使湯更香。最後在放入新鮮的白靈菇,加入少量的鹽。各種菇類本身是抗衰老的常備食品尤其秋季很適合温補。
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