青菜豬肝湯怎麼做-青菜豬肝湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜豬肝湯的做法步驟

• 1、豬肝洗淨後用清水浸泡出血水。

• 2、青菜洗淨備用。

• 3、將豬肝切片後加入料酒、澱粉拌勻。

• 4、炒鍋加入適量的清水燒開，放入生薑絲、油。

• 5、放入豬肝片煮至變色。

• 6、放入青菜，加入鹽、雞精調味繼續煮開即可關火。