洋葱青菜炒豬肝怎麼做-洋葱青菜炒豬肝的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋葱青菜炒豬肝的做法步驟
1、豬肝切成片,用流動水衝去雪沫,瀝乾水分,加鹽、薑絲、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘
2、洋葱切絲,青菜幫切段
3、鍋中放油,下入洋葱和菜幫翻炒變軟盛岀
4、鍋中另放油,下入豬肝大火翻炒
5、洋葱和菜幫倒回鍋中炒勻,加鹽調味
6、裝盤。
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