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關於涼拌豬肝的做法的餐飲百科

涼拌豬肝怎麼做-涼拌豬肝的做法
  • 涼拌豬肝怎麼做-涼拌豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(一塊)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)紅椒(適量)香菜(適量)小葱(適量)調料熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)芝麻油(適量)味精(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝放入料酒和薑片,水煮20分鐘。2、把所有配料切好。3、把葱、姜、蒜、紅椒絲放入碗內,澆入...
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涼拌豬肝的做法 【飛禽走獸篇】—涼拌豬肝 涼拌豬肝怎麼做
  • 涼拌豬肝的做法 【飛禽走獸篇】—涼拌豬肝 涼拌豬肝怎麼做

  • “天氣越來越熱,涼拌菜成了餐桌的主角,每天都換着花樣做拌菜,大多數都是素拌菜,今天咱拌個葷滴~製作很簡單,味道很不錯~”食材明細主料豬肝(300克)芹菜(1顆)輔料香油(2茶勺)醬油(2大勺)蒜末(1大勺)醋(1大勺)料酒(2大勺)鹽(1茶勺)小紅辣椒(2個)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)涼拌豬肝的做法步...
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涼拌豬肝的做法 減肥餐~涼拌豬肝 涼拌豬肝怎麼做
  • 涼拌豬肝的做法 減肥餐~涼拌豬肝 涼拌豬肝怎麼做

  • “誰説減肥不能吃動物內臟???食物多樣化才是營養均衡的重點!!!每週一次,還是妥妥的”食材明細主料豬肝(183g)輔料姜(1片)葱(1根)蒜(1個)香菜(1顆)橄欖油(3ml)鹽(1g)八角(1個)花椒(1個)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、根據食材的種類和分量,備好2、香菜和葱切段,備用3、冷水下...
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涼拌豬肝的做法 豬肝簡單吃 涼拌豬肝怎麼做
  • 涼拌豬肝的做法 豬肝簡單吃 涼拌豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(半個)輔料生抽(2勺)醋(3勺)鮮貝露(3勺)蠔油(1勺)老乾媽辣醬(2大勺)糖(半勺)鹽(半勺)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、妹妹煮好的豬肝給我拿的2、豬肝切片擺盤3、將所有的調料倒入碗中拌勻,沾着吃就可以了。...
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涼拌豬肝藕條的做法 【涼拌豬肝藕條】---清脆小涼菜 涼拌豬肝藕條怎麼做
  • 涼拌豬肝藕條的做法 【涼拌豬肝藕條】---清脆小涼菜 涼拌豬肝藕條怎麼做

  • “今天的心情很不好,都是工作惹的禍,來份簡單的小涼菜,讓心情好起來吧。”食材明細主料藕(半個)豬肝(50g)輔料胡蘿蔔(1/4個)葱(一塊)配料葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)味極鮮(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝藕條的做法步驟1、備好食材2、將藕洗淨去皮...
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豬肝拌藕片怎麼做-豬肝拌藕片的做法
  • 豬肝拌藕片怎麼做-豬肝拌藕片的做法

  • “蓮藕是特別好的食材,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔,如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚。煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。涼拌菜簡單爽口,尤其過年過節,大魚大肉吃多了,來一盤爽口菜也是非常不錯的。”食材明細主料蓮藕(1根)豬肝(200克)輔料葱花...
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雙椒涼拌豬肝怎麼做-雙椒涼拌豬肝的做法
  • 雙椒涼拌豬肝怎麼做-雙椒涼拌豬肝的做法

  • “涼拌豬肝非常美味,本菜含豐富的鐵、蛋白質和維生素A,補肝養目,明目。豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食...
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涼拌羊肝怎麼做-涼拌羊肝的做法
  • 涼拌羊肝怎麼做-涼拌羊肝的做法

  • “羊肝含有豐富的營養物質,具有益血、養肝、明目之功效,是理想的補血明目佳品。”食材明細主料羊肝(250g)輔料醬油(適量)香醋(適量)辣油(適量)芥末油(適量)蒜蓉(適量)小紅椒粒(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌羊肝的做法步驟1、新鮮煮羊肝一塊。2、將羊肝切成片狀。3、將苦...
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菠菜拌豬肝怎麼做-菠菜拌豬肝的做法
  • 菠菜拌豬肝怎麼做-菠菜拌豬肝的做法

  • 食材明細主料菠菜(50克)豬肝(200克(煮熟的))輔料幹辣椒(適量)大葱(適量)花椒(適量)花生油(2勺)蠔油(半勺)蒸魚豉油(2勺)鹽(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豬肝的做法步驟1、洗好的菠菜,切段。2、豬肝切片。3、大葱切好。4、鍋內加水燒開,下入菠菜焯水1分鐘。5、豬肝,菠菜,大葱放在...
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香辣拌豬肝怎麼做-香辣拌豬肝的做法
  • 香辣拌豬肝怎麼做-香辣拌豬肝的做法

  • “夏天最喜歡吃涼拌菜素菜可以有,葷菜也不能少,豬肝補鐵補血涼拌一下美極了”食材明細主料豬肝(500g)輔料生薑(10g)幹辣椒(5個)花椒(1匙)八角(2個)香葉(5片)茴香(1匙)香葱(5顆)冰糖(10g)老抽(30g)生抽(10g)料酒(50g)鹽(10g)桂皮(2g)輔料2香菜(2g)葱絲(2g)紅辣椒絲(10g)醋(5g)生抽(10g)香油(1勺)辣椒油(2匙)熟油(2g)微辣(...
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拌豬肝怎麼做-拌豬肝的做法
  • 拌豬肝怎麼做-拌豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(2塊)輔料姜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)香醋(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌豬肝的做法步驟1、香料備好。2、豬肝冷水上鍋,加入適量水,料酒,姜大火燒開煮2分鐘。3、煮好...
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涼拌酸辣滷豬肝怎麼做-涼拌酸辣滷豬肝的做法
  • 涼拌酸辣滷豬肝怎麼做-涼拌酸辣滷豬肝的做法

  • “豬肝的做法很多,滷豬肝方法簡單,只用幾味常見的調料就能去其腥氣。將滷好的豬肝切片涼拌,是一道極好的涼拌小菜,根據家人的口味調點料汁澆在上面,大人孩子都愛吃。特別是現在大家都用眼過度,常吃富含維A的豬肝還有助於視力健康。豬肝口感厚膩,與時令蔬菜如黃瓜、菠菜等同拌,還...
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涼拌蒜薹豬肝怎麼做-涼拌蒜薹豬肝的做法
  • 涼拌蒜薹豬肝怎麼做-涼拌蒜薹豬肝的做法

  • “蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。蒜薹性温,具有温中下氣,補虛,調和臟腑,以及具...
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涼拌牛肝怎麼做-涼拌牛肝的做法
  • 涼拌牛肝怎麼做-涼拌牛肝的做法

  • 食材明細主料牛肝(適量)輔料香菜(適量)生薑(適量)葱段(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)冰糖(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌牛肝的做法步驟1、牛肝清洗乾淨後冷水下鍋,放入葱...
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麻辣涼拌豬肝的做法 《麻辣涼拌豬肝》——香辣 麻辣涼拌豬肝怎麼做
  • 麻辣涼拌豬肝的做法 《麻辣涼拌豬肝》——香辣 麻辣涼拌豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料黃瓜(適量)熟花生碎(適量)香菜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)胡椒麪(適量)花椒麪(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)滷料(適量)料酒(適量)紅油辣椒(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝...
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涼拌豬肝的做法大全
  • 涼拌豬肝的做法大全

  • 豬肝顧名思義就是指豬的肝臟,作為豬的重要器官,發揮着不可或缺的作用。豬肝富含豐富的蛋白質、脂肪、以及多種維生素,可以補充人體所需的多種營養。此外,它還有着補肝明目、養血、營養保健的功效。豬肝最常見的吃法就是涼拌豬肝,我們一起來看下涼拌豬肝的做法大全。一、涼拌豬...
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辣醬拌豬肝的做法 【怡汝私房爽口涼菜】換個味道吃豬肝---辣醬拌豬肝 辣醬拌豬肝怎麼做
豬肝拌川怎麼做-豬肝拌川的做法
  • 豬肝拌川怎麼做-豬肝拌川的做法

  • “杭州雖然屬於南方,但是杭州人卻特別喜歡吃麪,所以在杭州,大街上小巷裏都是隨處可見的麪館。可能很多人知道杭州有名的是片兒川,舌尖2也有提到的。但其實拌川也是杭州人特別喜歡的一種麪條吃法。拌川是一種幹拌麪,流行於杭州、上海一帶。這種面裏面經常會加上各種配料,較有名...
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涼拌黃豆豬肝的做法 涼拌菜(5)涼拌黃豆豬肝 涼拌黃豆豬肝怎麼做
  • 涼拌黃豆豬肝的做法 涼拌菜(5)涼拌黃豆豬肝 涼拌黃豆豬肝怎麼做

  • “老公不愛吃豬肝,可是我比較愛吃,我又不能強迫他,然後我就想辦法改變豬肝可以吃的形式,所以自創了這道涼菜,果然老公改變了態度!哈哈哈!”食材明細主料豬肝(3兩)輔料黃豆(2兩)配料蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃豆豬肝的做法步驟1、黃豆:早上上班前就...
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萵筍拌豬肝怎麼做-萵筍拌豬肝的做法
  • 萵筍拌豬肝怎麼做-萵筍拌豬肝的做法

  • “萵筍主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩葉也可食用。具有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。”食材明細主料萵筍(半根)豬肝(適量)輔料食用油(2匙)料酒(15g)枸杞(幾粒)醃豬肝料食鹽(1g)雞精(1g)生抽(5g)食用油(小許)葱姜(小許)澱粉(小許)醃萵筍食鹽(適量)雞精(0.5g)鹹鮮(口味)拌(工...
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蒜沫拌豬肝的做法 春季養肝小涼菜——蒜沫拌豬肝 蒜沫拌豬肝怎麼做
  • 蒜沫拌豬肝的做法 春季養肝小涼菜——蒜沫拌豬肝 蒜沫拌豬肝怎麼做

  • “前幾天還聽了電視講座,春日養生以肝為先。春天陽氣生髮,萬物生髮。自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此,春季養生以順應陽氣自然生髮舒暢的特點,以養肝為要務。護肝食物主要有:大蒜、洋葱、海帶、黃瓜、蘿蔔、香菇、黑木耳、蘑菇及魚,同時最好吃的清淡一些,所以今天就來個洋...
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美味涼拌豬肝-涼拌豬肝
  • 美味涼拌豬肝-涼拌豬肝

  • 食材明細主料豬肝(500克)輔料幹辣椒(適量)大料(適量)大葱(適量)姜(適量)料酒(2勺)鹽(少許)老抽(適量)香菜(適量)花椒(少許)生抽(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝泡幾小時,我泡了一上午。2、大料,香葉,葱,姜,辣椒。3、鍋內放冷水,放入豬肝,老抽等調料。4、大火燒開...
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涼拌滷豬肝怎麼做-涼拌滷豬肝的做法
  • 涼拌滷豬肝怎麼做-涼拌滷豬肝的做法

  • “很喜歡的一道菜,以前不做飯那會兒總覺得麻煩後面太久不吃也就忘記了,偶然在外面餐廳吃飯的時候居然看見有果斷點了,結果一份量好少啊沒吃夠,再點一份覺得沒有必要在去菜市場的時候看見豬肝還挺新鮮,那就自己個兒做吧果然還是自己做才能管夠,不光這樣還給店裏的朋友帶了一些去...
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涼拌豬肝怎麼做好吃
  • 涼拌豬肝怎麼做好吃

  • 豬肝是可以做成炒菜,也可以燉菜,還可以涼拌來吃的,每一種豬肝的做法都是不同的,這篇文章主要介紹了涼拌豬肝怎麼做好吃的問題,喜歡吃的人可以看看這篇文章的詳細介紹,讓我們對於涼拌豬肝這款美食的做法更瞭解一些。一、涼拌豬肝怎麼做好吃主料:豬肝300g方法:1、將老薑蒜剁成末加...
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涼拌豬肝兒的做法 口水涼拌豬肝兒 涼拌豬肝兒怎麼做
  • 涼拌豬肝兒的做法 口水涼拌豬肝兒 涼拌豬肝兒怎麼做

  • “用同樣的方法拌耳絲、豆乾兒、涼粉等等都好吃~舉一反三,舉一反三~~”食材明細主料熟豬肝(適量)輔料黃瓜(適量)彩椒(適量)大葱(適量)熟芝麻(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)涼拌醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝兒的做法步驟1、熟豬肝兒切片兒。2...
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