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關於雙葱肉餅的餐飲百科

雙葱肉餅怎麼做-雙葱肉餅的做法
  • 雙葱肉餅怎麼做-雙葱肉餅的做法

  • “從小最愛吃媽媽做的葱花餅了,但是現在不知為啥自己做的葱花餅,吃的時候基本沒啥葱味,難道是現在的葱不如小時候的味道衝了麼?今天犯饞了,做了個肉餅吃,製作時創新了一下,我按照做葱花餅的方法做的肉餅,為了能更好的體現葱味,突發奇想試試用洋葱做餡兒試試看,然後再肉餡兒上再撒一...
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葱花肉餅的做法 家常葱花肉餅 葱花肉餅怎麼做
  • 葱花肉餅的做法 家常葱花肉餅 葱花肉餅怎麼做

  • “外表酥脆,裏面宣軟,葱香、肉香,有滋有味,尤其是裏面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料植物油(適量)配料葱(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花肉餅的做法步驟1、和麪,面發制過程中醃製肉。豬肉切小丁,加入料酒、醬油、鹽、花椒麪、雞...
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元葱肉餅怎麼做-元葱肉餅的做法
  • 元葱肉餅怎麼做-元葱肉餅的做法

  • “全家都喜歡帶餡的,這是前些日子做的,皮薄餡大有汁,很好吃。做好餡餅的關鍵是麪皮和餡,和餡與和餃子餡是一樣的。餡餅的面和的一定要軟,這樣麪皮才有伸展性,皮即薄又不破。”食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)紫元葱(適量)黃元葱(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)花椒麪(適量...
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雙葱肉丁土豆泥怎麼做-雙葱肉丁土豆泥的做法
  • 雙葱肉丁土豆泥怎麼做-雙葱肉丁土豆泥的做法

  • “土豆一直是家中必備的主要蔬菜之一,做法吃法也很多,而土豆泥簡單健康美味,老少皆宜。今天分享一道自創的雙葱肉丁土豆泥,獨具風味,一定讓你偏愛~”食材明細主料紅皮小土豆(4個)瘦肉(一小塊)香葱(兩棵)小毛葱頭(兩個)指天椒(一個)調料食用油(適量)鹽(少量)生抽(適量)老抽(少量)料酒(少量)鹹鮮(口味...
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葱肉餅的做法 “家常餅”葱肉餅 葱肉餅怎麼做
  • 葱肉餅的做法 “家常餅”葱肉餅 葱肉餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)葱(一顆)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)葱肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、加入葱姜剁細磨末,加所備調料調好餡。/3、麪粉加水和酵母和成光滑的麪糰。4、一次發酵後排氣再次揉成光滑的麪糰。5、擀成薄面皮。6、把調好...
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雙薯肉餅怎麼做-雙薯肉餅的做法
  • 雙薯肉餅怎麼做-雙薯肉餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)麪粉(適量)肉餡(零食)輔料水(少量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙薯肉餅的做法步驟1、紅薯紫薯去皮洗淨切成塊,放鍋裏蒸熟2、原汁機換冰激凌頭搖成泥3、搖好的薯泥加入麪粉揉成麪糰(紫薯水分較少要加少量水)4、揉好的麪糰分成小團擀成...
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葱香肉餅怎麼做-葱香肉餅的做法
  • 葱香肉餅怎麼做-葱香肉餅的做法

  • “好久沒更新食譜啦,不是沒空,是懶寫😂😂,就吃天天沒見懶。今天分享一道外酥裏嫩,滿口留香又簡單易做的葱花肉餅!”食材明細主料麪粉(500克)豬梅頭瘦一刀切(300克)香葱(適量)輔料麪粉(100克)五香粉(一勺)食用油(適量)調料鹽(適量)白糖(1勺)雞粉(一點)料酒(些許)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱...
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雙葱炒羊肉怎麼做-雙葱炒羊肉的做法
  • 雙葱炒羊肉怎麼做-雙葱炒羊肉的做法

  • “羊肉性熱、味甘,是適宜於冬季進補及補陽的佳品。祖國醫學認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。《本草從新》中説,它能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。金代李杲説:“羊肉有形之物,能補有形肌肉之氣。故曰補可去弱。人蔘、羊肉之屬。人蔘補氣,羊肉補形。風味...
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瘦肉葱餅怎麼做-瘦肉葱餅的做法
  • 瘦肉葱餅怎麼做-瘦肉葱餅的做法

  • “每天早上都要做早餐,為了小孩子能有好胃口,只有想盡辦法換着花樣做。”食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)瘦肉(適量)葱(適量)輔料温水(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉葱餅的做法步驟1、把酵母粉用温水化開,把麪粉揉成稍軟一點的麪糰,放置發...
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雙椒洋葱炒瘦肉怎麼做-雙椒洋葱炒瘦肉的做法
  • 雙椒洋葱炒瘦肉怎麼做-雙椒洋葱炒瘦肉的做法

  • “此菜洋葱分兩次放,第一次是用洋葱炒出葱油再炒的瘦肉口感好而且還香些。洋葱不宜炒的太熟,否則不甜,口感也差很多,所以三分之二的洋葱後面才放。”食材明細主料瘦肉(適量)洋葱(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒洋葱...
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香葱肉餅的做法 【閩菜】香葱肉餅 香葱肉餅怎麼做
  • 香葱肉餅的做法 【閩菜】香葱肉餅 香葱肉餅怎麼做

  • 食材明細主料小麥麪粉(適量)輔料肉糜(適量)配料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱肉餅的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉中慢慢加入冷水,用筷子攪拌成面絮狀。3、不停揉搓成光滑的麪糰,餳1小時左右。4、肉餡中加入鹽、料...
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葱肉餡餅怎麼做-葱肉餡餅的做法
  • 葱肉餡餅怎麼做-葱肉餡餅的做法

  • “餡餅是種家常的飯食,有菜有飯適合於懶人。以前不會做麪食,但總要餬口吧,硬着頭皮學做麪食,自然其中也不乏有很多的不適和洋相。今天我學做的是肉餅,説具體一些就是葱肉餡餅,一種很簡單容易上手的麪食。喜歡炒菜不喜歡做這些麻煩的麪食,原因很多,最主要的是炒菜用料的量全憑感覺...
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香葱肉餅的做法 香葱肉餅----甜中帶鹹 香葱肉餅怎麼做
  • 香葱肉餅的做法 香葱肉餅----甜中帶鹹 香葱肉餅怎麼做

  • “食材:葱,瘦肉,鹽,麪粉,植物油,糖,做法:1、瘦肉剁成肉泥,加鹽,葱段拌勻待用。2、發好的麪糰,加白糖揉成團,再醒1小時,3、將醒好的麪糰攤成薄皮,把瘦肉餡均勻地碼在上面,4、放進燒好油的鍋裏小火慢煎,5、途中翻面,兩面煎黃即成,”食材明細主料麪粉(適量)瘦肉(適量)輔料葱末(適量)鹽(適量)糖(適量)配料...
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雙黃肉餅怎麼做-雙黃肉餅的做法
  • 雙黃肉餅怎麼做-雙黃肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(400克)雞蛋(兩隻)紅蘿蔔(半隻)輔料生粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)葱(兩棵)生抽(適量)食用油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙黃肉餅的做法步驟1、打碎的豬肉2、紅蘿蔔,葱棵。3、半隻紅蘿蔔切粒4、生粉,鹽,雞粉,適量。5、紅蘿蔔粒,全部一齊用手攪拌一下。6、放雞蛋。7、...
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香葱肉餅的做法 香葱肉餅(烤箱版) 香葱肉餅怎麼做
  • 香葱肉餅的做法 香葱肉餅(烤箱版) 香葱肉餅怎麼做

  • “葱的香味。肉的鮮香。餅的鬆軟,結合起來回鮮香可口。回味無窮。不信你可以試試😄。簡單易學。”食材明細主料麪粉(200g)豬肉餡(150g)香葱(多多益善)水(120g)老面(80g(可用酵母代替))輔料蘇打(2g)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)植物油(5g)芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱肉餅的...
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羊肉炒雙葱怎麼做-羊肉炒雙葱的做法
  • 羊肉炒雙葱怎麼做-羊肉炒雙葱的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)大葱(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒雙葱的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生粉生抽鹽胡椒粉油。3、拌勻入味。4、大葱切斜刀。5、洋葱切小塊。6、鍋子燒熱放入羊肉快速翻炒。...
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葱香牛肉餅的做法 【湖南】葱香牛肉餅 葱香牛肉餅怎麼做
  • 葱香牛肉餅的做法 【湖南】葱香牛肉餅 葱香牛肉餅怎麼做

  • “仔仔最愛學校門口的牛肉餡餅了,不管早上吃得多飽,看到餡餅,都忍不住要買一個解解饞。我特意買了個電餅鐺在家學着做,可每次做出來的餅都是硬巴巴的,別説孩子不愛吃,我自己都吃不下。無意中跟朋友學到了這個小竅門。原來麪食還真是有竅門的,學會了,所有的問題都迎刃而解了,自從用...
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雙肉疊層餅怎麼做-雙肉疊層餅的做法
  • 雙肉疊層餅怎麼做-雙肉疊層餅的做法

  • “層餅很多人喜歡吃哦,外酥裏軟,香味十足,有時不想炒菜就想簡單來份層層餅+碗雜糧粥就好滿足了!”食材明細主料牛肉(100克)豬梅花肉(100克)葱花(20克)香菜(20克)生抽(適量)蠔油(一點點)雞精(一點點)料酒(一點點)雞蛋(一個)麪粉(250克)温水(180克)輔料生薑末(一點點)黑胡椒粉(一點點)香油(一點點)白糖(一小...
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洋葱肉餅怎麼做-洋葱肉餅的做法
  • 洋葱肉餅怎麼做-洋葱肉餅的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)洋葱(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)麪醬(適量)香油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱肉餅的做法步驟1、温水和麪,和的軟一點,然後醒一下。2、肉沫加切好的洋葱,加雞精,鹽,麪醬,香油拌勻。3、切成比餃子稍大一點4、檊圓5、包餡6、包好像包子7、在案...
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香葱煎肉餅的做法 香葱煎肉餅#麪食# 香葱煎肉餅怎麼做
  • 香葱煎肉餅的做法 香葱煎肉餅#麪食# 香葱煎肉餅怎麼做

  • “糯米和麪粉的結合體,鹹味帶葱花肉丁,煎後很香,外酥裏糯。”食材明細主料糯米粉(2勺)麪粉(1勺)清水(1小碗)輔料葱(2根)肉丁(半碗)調料食鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱煎肉餅的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉和麪粉的比例2:1,加入適量鹽。3、加水和成柔軟麪糰。4、倒...
  • 25000
雙葱肉酥餅怎麼做-雙葱肉酥餅的做法
  • 雙葱肉酥餅怎麼做-雙葱肉酥餅的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)麪粉(適量)大葱(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)葱香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙葱肉酥餅的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水和成麪糰,醒面20分鐘。3、五花肉切小碎丁備用,4、鍋裏放少許油,放一個大料瓣。將五花肉碎丁放入鍋裏煸炒。5、煸炒...
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雙色鮮肉洋葱包的做法 皮薄餡鮮還爆汁 | 雙色鮮肉洋葱包 雙色鮮肉洋葱包怎麼做
  • 雙色鮮肉洋葱包的做法 皮薄餡鮮還爆汁 | 雙色鮮肉洋葱包 雙色鮮肉洋葱包怎麼做

  • “今天的包子是兩種顏色混搭的麪皮,讓麪皮也變得美美噠。內餡是豬肉洋葱餡,搭配了點高湯,吃起來肉餡鮮美,湯汁濃郁,比外面賣的還要好吃,連吃幾個都不夠!”食材明細主料河套粉(480g)牛奶(160g)豬肉餡(500g)高湯凍(200g)輔料純淨水(135g左右)酵母(3g)紫薯粉(20g)洋葱(1個)調料低鹽醬油(2勺)蠔油(1勺)大...
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葱油肉餅怎麼做-葱油肉餅的做法
  • 葱油肉餅怎麼做-葱油肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料豬肉(100g)葱(1把)調料蠔油(半勺)生抽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱油肉餅的做法步驟1、一半涼水,一半熱水合好面,醒面半小時。2、豬肉剁碎備用。3、葱花切碎,加入五香粉、胡椒粉,熱油澆上拌勻,再加入豬肉一起拌勻備用。4、...
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家常葱肉餅-葱肉餅
  • 家常葱肉餅-葱肉餅

  • “今天是一款家常的小餡餅,説具體一些就是葱肉餡餅,一種做法簡單容易上手的小餡餅。喜歡的朋友可以試一試。””食材明細主料麪粉(400克)小葱(150克)薑末(1/2茶匙)香油(1茶匙)胡椒粉(少許)料酒(1茶匙)輔料豬肉餡(300克)醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)食用油(2茶匙)食鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普...
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葱花肉餅怎麼做-葱花肉餅的做法
  • 葱花肉餅怎麼做-葱花肉餅的做法

  • 食材明細主料大葱(一大顆)豬肉餡(300克)輔料食用油(30克)醬油(15克)五香粉(少許)豆豉(10克)鹽(10克)姜粉(適量)蠔油(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱花肉餅的做法步驟1、麪粉用温水和成麪糰2、大葱和豆豉切成沫3、肉餡中放入姜粉,五香粉,耗油,食用油,鹽,用筷子順着一個方向攪拌均勻4、...
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