祕製黃芪烏雞湯如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
大葱 :
姜 :
鹽 :克
胡椒粉 :克
主料
輔料
胡蘿蔔 :大葱 :
姜 :
鹽 :克
胡椒粉 :克
1. 烏骨雞宰殺,去內臟,清洗乾淨;
2. 黃芪切片;
3. 胡蘿蔔洗淨,切片;葱姜切絲,備用;
4. 用沸水把烏雞焯煮一下,瀝去血腥膩味;
5. 烏雞放入大的湯碗,配上黃芪和胡蘿蔔;
6. 將鹽、胡椒粉用水化開;
7. 化開鹽椒水澆在黃芪和烏雞之上,上鍋蒸半個小時即可。
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