自制橙香火龍果酸奶凍如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

又到了吃火龍果的季節，火龍果不僅味道香甜而且具有極高的營養價值性甘平，今天很想嘗試一下橙香火龍果酸奶凍，然而，它的味道雖然算不上難吃但也絕説不上美味。今天為了彌補這個遺憾，就讓小編帶着大家來學一學橙香火龍果酸奶凍的做法吧。

主料

橙子果醬 ：65
吉利丁 ：5
酸奶 ：50
火龍果 ：適量
奶油 ：115

輔料

清水 ：25

具體步驟

1.將奶油打發備用

2.現將橙子果醬加入清水

3.隔水加熱

4.將酸奶加入到温熱的果醬中，拌勻

5.加入軟化的吉利丁拌勻

6.將步驟5降至手温，加入打發的奶油中拌勻

7.將火龍果切成大小均勻的塊狀

8.將切好的火龍果放進碗中排好

9.將步驟6加入倒碗中，放進冰箱冷藏

10.冷藏好後，將步驟9上表面上做點裝飾即可

烹飪技巧

1、酸奶不能解加熱，所以只能加入到温熱的果醬中。