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關於圓荷的餐飲百科

荷花酥的做法 圓荷浮小葉——不用鬆弛的荷花酥 荷花酥怎麼做
  • 荷花酥的做法 圓荷浮小葉——不用鬆弛的荷花酥 荷花酥怎麼做

  • ““接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”,看到剛出爐的荷花酥,那抹淡淡的粉色讓我砰然心動。方子是來自@乖乖和臭臭媽的蛋黃酥,換了種造型,也是蠻讚的。這個方子不用鬆弛,超級省時間,也不用擔心破皮,被我折騰了這麼久,一點破皮的跡象都沒。這個方子,會讓人愛上做各種酥!!!”食材明細油皮...
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醪糟湯圓荷包蛋怎麼做-醪糟湯圓荷包蛋的做法
  • 醪糟湯圓荷包蛋怎麼做-醪糟湯圓荷包蛋的做法

  • “清淡美味,略帶點兒醪糟的酒香味。”食材明細主料湯圓(15個)雞蛋(1個)輔料醪糟(2勺)調料白砂糖(1勺)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醪糟湯圓荷包蛋的做法步驟1、冷水下入凍湯圓。2、水快開始打入雞蛋,開小火,讓雞蛋慢慢成型。3、加入醪糟。4、用勺子略微攪拌,讓醪糟融入湯中。5、...
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桂圓紅棗荷包蛋怎麼做-桂圓紅棗荷包蛋的做法
  • 桂圓紅棗荷包蛋怎麼做-桂圓紅棗荷包蛋的做法

  • 食材明細主料桂圓肉(10g)紅棗(15g)雞蛋(1只)輔料枸杞子(5g)調料紅糖(5g)水(700g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗荷包蛋的做法步驟1、食材圖。2、紅棗桂圓涼水入鍋煮開。3、把勺子在鍋裏煮一下加温。雞蛋先打碗裏。4、在勺子裏抹一層油防粘,倒入雞蛋。5、把勺子貼着水面煮至...
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如何做簡單又好吃-蟲草花桂圓蒸荷包蛋
  • 如何做簡單又好吃-蟲草花桂圓蒸荷包蛋

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蟲草花桂圓蒸荷包蛋,今天給大家帶來荷包蛋的另外一種吃法,蟲草花桂圓蒸荷包蛋,用各種藥材搭配到一起蒸製出來,蟲草花對人的身體特別的好富含多種人體所需要的元素,而且加入桂圓之後,吸收了湯汁之後的桂圓會重新...
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荷蘭豆炒土豆片的做法 #團圓飯#荷蘭豆炒土豆片 荷蘭豆炒土豆片怎麼做
  • 荷蘭豆炒土豆片的做法 #團圓飯#荷蘭豆炒土豆片 荷蘭豆炒土豆片怎麼做

  • “鹹鮮,色澤油潤,營養豐富。”食材明細主料荷蘭豆(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒土豆片的做法步驟1、荷蘭豆去筋。2、從中間30度角斜片開。3、開水中綽一下撈出。4、土豆,胡蘿蔔切長薄片。5、鍋...
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荷包蛋的做法 圓圓的荷包蛋 荷包蛋怎麼做
  • 荷包蛋的做法 圓圓的荷包蛋 荷包蛋怎麼做

  • “網上看到這個煎雞蛋的方法,感覺好方便,好快速,於是就試試了,第一次決心要發上來,發現要一邊弄一邊拍照,好麻煩啊。”食材明細主料雞蛋(1個)油(少許)輔料洋葱(一個)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋的做法步驟1、準備一個洋葱2、雞蛋一個,自己想吃幾個,可隨意添加3、把洋...
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玉米筍炒荷蘭豆的做法 #團圓飯#玉米筍炒荷蘭豆 玉米筍炒荷蘭豆怎麼做
  • 玉米筍炒荷蘭豆的做法 #團圓飯#玉米筍炒荷蘭豆 玉米筍炒荷蘭豆怎麼做

  • “色澤油潤,清鮮適口,為了突出食材本身的鮮甜口感,我沒有放過多的調味料。團圓飯上,來一盤素菜,健康美味。”食材明細主料玉米筍(適量)荷蘭豆(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米筍炒荷蘭豆的做法步驟1、新鮮玉米筍洗淨...
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雞蛋滑炒荷蘭豆的做法 #團圓飯#雞蛋滑炒荷蘭豆 雞蛋滑炒荷蘭豆怎麼做
  • 雞蛋滑炒荷蘭豆的做法 #團圓飯#雞蛋滑炒荷蘭豆 雞蛋滑炒荷蘭豆怎麼做

  • “團圓飯上不能光有大魚大肉,還要有家常菜來點綴。雞蛋滑炒荷蘭豆,鮮美又有顏值的一道家常菜。”食材明細主料荷蘭豆(適量)柴雞蛋(5個)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)蒜末(適量)葱花(適量)花椒(10粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋滑炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆綽九...
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滑蒸荷葉薄荷雞怎麼做-滑蒸荷葉薄荷雞的做法
  • 滑蒸荷葉薄荷雞怎麼做-滑蒸荷葉薄荷雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料荷葉(適量)幹薄荷(適量)枸杞(適量)葱(適量)澱粉(適量)薑片(適量)配料蠔油(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滑蒸荷葉薄荷雞的做法步驟1、雞腿肉。2、幹薄荷、枸杞。3、荷葉。4、枸杞、薄荷清水泡開。5、薑片...
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荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法
  • 荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料荷葉(適量)薄荷(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(一小勺)料酒(適量)薑片(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷香薄荷蒸雞的做法步驟1、薄荷2塊錢,裏面有紅骨和白骨的,聽説紅骨的偏補白骨的祛風效果好,乾脆兩種都買了,呵呵2、幹荷葉提前泡上半小時,變...
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營養蟲草花桂圓蒸荷包蛋如何做簡單又好吃
  • 營養蟲草花桂圓蒸荷包蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蟲草花桂圓蒸荷包蛋是一道風味十足的家常美食,其中蟲草花有豐富的蛋白質和氨基酸,是上等的滋補佳品。搭配着新鮮的桂圓和細嫩可口的雞蛋烹飪,色香味俱全的一道美味讓人心動不已呢。而且多食用可以滋補益氣,美...
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荷包蛋湯圓如何做簡單又好吃
  • 荷包蛋湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘是由湯圓,雞蛋一起製作而成的,營養價值豐富,雞蛋含有的蛋白質,對人體非常有好處,湯圓是由糯米做成,口感粘稠,可以依據個人口味加入各種餡,適合早餐食用,並且湯圓由團團圓圓的寓意,在中國很多人覺得吃湯圓很吉利。主...
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自創櫻桃薄荷酒釀湯圓如何做簡單又好吃
  • 自創櫻桃薄荷酒釀湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.櫻桃摘把洗淨(去核太難,吃後記得吐籽就是了!)新鮮薄荷葉洗淨,酒釀攪散,小湯圓川燙備用.2.備鍋水約600克,水沸下酒釀攪勻加冰糖,櫻桃,桂花露,再煮沸下湯圓並撒入少許鮮薄荷葉後立即離火裝碗...
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荷包蛋煮彩色湯圓的做法 雙紅荷包蛋煮彩色湯圓 荷包蛋煮彩色湯圓怎麼做
  • 荷包蛋煮彩色湯圓的做法 雙紅荷包蛋煮彩色湯圓 荷包蛋煮彩色湯圓怎麼做

  • “廣東的這個梅雨季節,可能也快要到頭了,天氣有些陰冷潮濕,我的早餐裏面就加入了一些紅糖,紅棗雙紅元素,希望吃了身體會暖和些,驅驅寒氣。早上來一個雞蛋,讓早餐更加有營養,來一點小湯圓,裹裹腹吧。早上來點甜湯,讓美好的一天甜甜的開始啦!”食材明細主料彩色小湯圓(150克)雞蛋(3個)輔料...
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紅豆桂圓荷包蛋怎麼做-紅豆桂圓荷包蛋的做法
  • 紅豆桂圓荷包蛋怎麼做-紅豆桂圓荷包蛋的做法

  • 食材明細主料紅豆湯(一碗)桂圓肉(一把)雞蛋(兩枚)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆桂圓荷包蛋的做法步驟1、紅豆湯倒入鍋中,大火燒開2、桂圓肉放入碗中3、加小半碗清水淘洗乾淨4、瀝乾水份5、倒入紅豆湯中一塊燉煮6、大火煮沸後改小火煮10分鐘左右7、打入兩個雞...
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荷葉桂圓蓮子桂花粥怎麼做-荷葉桂圓蓮子桂花粥的做法
  • 荷葉桂圓蓮子桂花粥怎麼做-荷葉桂圓蓮子桂花粥的做法

  • “荷葉,是一種具有藥用價值的材料。製作美食,具有清熱解毒、辛涼祛暑、止渴生津、開胃消食等特殊功效。使用時,用新鮮的荷葉最理想。荷葉採摘回來,要儘快使用,如變色變質就絕不能再使用了。如果荷葉採摘的多了,而暫時又使用不完,還可以把它乾製。乾製後的藥用價值不變,而清香味道...
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枸杞湯圓荷包蛋甜湯怎麼做-枸杞湯圓荷包蛋甜湯的做法
  • 枸杞湯圓荷包蛋甜湯怎麼做-枸杞湯圓荷包蛋甜湯的做法

  • “甜品快手湯。”食材明細主料湯圓(8個)雞蛋(兩個)輔料純淨水(適量)枸杞(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞湯圓荷包蛋甜湯的做法步驟1、湯圓備用。2、雞蛋備用。3、枸杞備用。4、鍋中放入適量水,大火燒開,再放入湯圓。5、煮五分鐘轉小火,水不再沸騰時打入兩個雞蛋,蓋上蓋小...
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桂花薄荷湯圓怎麼做-桂花薄荷湯圓的做法
  • 桂花薄荷湯圓怎麼做-桂花薄荷湯圓的做法

  • “Lg特愛吃糯食,有時間早餐我就做上一次湯圓。隨着年齡增長,從有糖餡到鹹餡,慢慢的習慣吃無餡的。天氣有點熱,植物也都瘋長。給薄荷打尖留下的嫩芽,給兒子做了好多餅乾,多的就做了這款薄荷湯圓。薄荷湯圓,咀嚼乃至吞嚥,直至落下肚,一股透心的涼爽······薄荷可促進汗腺分泌;解...
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圓圓荷包蛋怎麼做-圓圓荷包蛋的做法
  • 圓圓荷包蛋怎麼做-圓圓荷包蛋的做法

  • “春節期間待客少不了煮個蛋,現在都是要吃健康那咱們就來荷包蛋吧,圓溜溜胖乎乎很是可愛的荷包蛋這樣子做哦,只需湯勺一個就好呢。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料醬油(適量)玉米油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓圓荷包蛋的做法步驟1、備好所用食材。2、用一湯勺差不多10-...
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荷蘭豆炒百合的做法 #團圓飯#荷蘭豆炒百合 荷蘭豆炒百合怎麼做
  • 荷蘭豆炒百合的做法 #團圓飯#荷蘭豆炒百合 荷蘭豆炒百合怎麼做

  • “顏色漂亮,口感鹹鮮,營養豐富。”食材明細主料荷蘭豆(適量)百合(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒百合的做法步驟1、胡蘿蔔切花。2、百合洗淨。3、荷蘭豆和胡蘿蔔綽水撈出。4、鍋內適量油燒,葱姜炒香。5、荷蘭豆,百合,胡蘿...
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荷怎麼做-荷的做法
  • 荷怎麼做-荷的做法

  • “《小池》楊萬里泉眼無聲惜細流,樹陰照水愛晴柔.小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭.”食材明細主料黃瓜(一根)輔料紫洋葱(一個)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷的做法步驟1、黃瓜切斜片2、圍成圈兒擺成荷葉形3、洋葱剝好,從當中切開,一分為二,把中間的心扣出,再切切片4、用小...
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蟲草花桂圓蒸荷包蛋如何做簡單又好吃
  • 蟲草花桂圓蒸荷包蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這次向大家介紹的美食叫做蟲草花桂圓蒸荷包蛋,蟲草花是有名的補品,中老年人必備,能夠提高人的免疫力,富含多種維生素。蟲草花桂圓蒸荷包蛋,做法也十分簡單,味道偏甜,適合老年人吃。湯汁也非常好喝,關鍵是補氣血,益...
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湯圓荷包蛋怎麼做-湯圓荷包蛋的做法
  • 湯圓荷包蛋怎麼做-湯圓荷包蛋的做法

  • “早餐營養豐富,大年初一必吃美食。”食材明細主料湯圓(6個)雞蛋(1個)輔料白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯圓荷包蛋的做法步驟1、冷水下湯圓。2、水開後關小火,打入雞蛋不要攪動。3、小火慢熬等到雞蛋定型,湯圓浮起即可。4、加入糖即可出鍋。小竅門水開後關小火,打...
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涼拌蘘荷的做法 涼拌蘘荷(洋荷) 涼拌蘘荷怎麼做
  • 涼拌蘘荷的做法 涼拌蘘荷(洋荷) 涼拌蘘荷怎麼做

  • “貴州、湖北一帶的特色蔬菜,長在地裏,學名叫蘘荷,也叫洋荷(陽荷),具有辛辣刺激的味道。不知道還有哪些城市有,大家來説説自己的家鄉有沒有~”食材明細主料洋荷(適量)皮蛋(1個)香菜(2顆)輔料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)橄欖油(適量)白芝麻(適量)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝...
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臘味荷葉飯的做法 閤家團圓之臘味荷葉飯 臘味荷葉飯怎麼做
  • 臘味荷葉飯的做法 閤家團圓之臘味荷葉飯 臘味荷葉飯怎麼做

  • “下週就是春節了,轉眼間時間過得很快;記得去年因為到吉隆坡的機票很貴,所以我就回上海過年了。原本老公是要到吉隆坡過年的,而我當時又在吉隆坡待了一段時間;最後還是回上海過年。以前沒來上海的時候不知道中國的春節是怎麼過的,總覺得一定比起我老家熱鬧;可是來了上海以後就發...
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