![噴香的海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "噴香的海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：125低筋麪粉：150雞蛋：5個輔料檸檬汁：8滴牛奶：35色拉油：35具體步驟1.將雞蛋打入深盤內，再倒入所有細砂糖，再擠上數滴檸檬汁2.用電動打蛋器打至提起打蛋器能畫出花紋不會立即消失，篩入低筋麪粉，翻拌均勻後...
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![色味俱佳的海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "色味俱佳的海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：100水飴：5雞蛋：135低粉：90輔料黃油：23牛奶：36具體步驟1.全蛋；2.加入白糖；3.坐温水，攪拌至糖融化，蛋液温度達到約40℃左右；4.加入水飴拌勻，我加的麥芽糖，實在沒有就加蜂蜜吧；5.打發全蛋液；6.直到蛋糊潔白黏稠，...
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![老爸做的海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "老爸做的海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個輔料油：15低筋麪粉：60綿白糖：50具體步驟1.準備好材料2.全蛋內加入50g白糖3.打發全蛋，提起打蛋器，蛋糊不會立即消失就打發好了4.加入植物油繼續攪拌均勻5.分次篩入低筋粉，用刮刀刮拌均勻6.拌好的麪糊...
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![超級好吃的海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "超級好吃的海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50雞蛋：4枚輔料牛奶：50白糖：50黃油：45具體步驟1.牛奶2.黃油3.蛋清蛋黃分離4.黃油隔水融化5.將過篩的麪粉與黃油拌勻6.牛奶與打好的蛋黃液混合7.將黃油麪團與牛奶蛋黃液混合8.攪拌均勻9.將蛋清加...
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![#記憶#海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "#記憶#海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：85糖粉：55輔料植物油：30具體步驟1.雞蛋打入無油無水的乾淨打蛋盆裏。2.加入糖粉，在打蛋盆底下座一盤温水，中速打發。3.打發至提起呈彎勾，並且不掉落。（必須打發到位，否則蛋糕會塌。）4.加入植...
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![愛上海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "愛上海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：3個細砂糖：65輔料鹽：1牛奶：40黃油：27具體步驟1.黃油牛奶混合隔温水融化備用（烤箱160度預熱）2.雞蛋糖鹽放在乾淨無油無水的容器裏面隔熱水加熱到蛋液三四十度3.用打蛋器高速打發蛋液濃稠時轉...
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![海綿蛋糕的做法 簡單又美味的蛋糕——海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 簡單又美味的蛋糕——海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做")
- “本來約朋友週六來家玩，隨便品嚐品嚐我近期的烘焙成果，週五晚就琢磨着做款什麼樣的食物，@#*&不行黃油沒了還沒來得及買、&@%#太有難度人家都説了新手不好做成、%&@&不行這個模具我還沒有采購@#*&那個材料也沒有哎，不是缺這就是缺那。最後的最後發現可以做海綿蛋糕。誰知天公...
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![美味早餐海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味早餐海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：5個麪粉：120輔料糖粉：50色拉油：20毫升檸檬汁：2滴純牛奶：100毫升具體步驟將蛋清和蛋黃分離。分離出的蛋黃。在蛋黃中加入一半的糖粉，色拉油。用打蛋器中速打勻。再加入牛奶。用打蛋器打勻。曬入麪粉。用...
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![海綿蛋糕的做法 小嶼海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 小嶼海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做")
- “自從2012年學習烘培以來，經常見有高手發佈小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過，但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡，不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿，幾個月沒有做蛋糕了，先來個6寸的試試手……^-^”食材明細主料全蛋（120g）糖（70g）低粉（80g）無鹽黃...
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![美味的海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味的海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸奶：120泡打粉：3糖：80油：40麪粉：80輔料蛋白蛋黃：3個鹽：適量具體步驟1.蛋白分離2.蛋黃加入酸奶油糖3/1攪拌均勻3.篩入麪粉與泡打粉4.上下翻的手法翻打均勻5.蛋白加入少許鹽低速打至出現泡泡6.把剩下3/2的糖...
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![懶人版海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "懶人版海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：3個牛奶：40ml白砂糖：100輔料黃油：26具體步驟1.砂糖稱好2.黃油也稱好3.雞蛋打入碗內隔水加熱4.放入白砂糖5.隔着熱水打發雞蛋6.打至放入牙籤，牙籤不倒7.篩好低筋麪粉8.放入打發好的雞蛋（步...
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![海綿蛋糕的做法 傳統海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 傳統海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料蛋（4個）低粉（120克）輔料黃油（30克）配料細砂糖（100克（我減到了60克））原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡，加30克細砂糖。3、再打10秒，加30克細砂糖，轉高速攪打。4、雞蛋液的顏色變淡、體積開始膨脹...
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![易做的海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "易做的海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：72雞蛋：3個白砂糖：60輔料油：18水：18具體步驟1.油水混合放入盆中，放置一旁！2.雞蛋3個3.低粉過篩4.雞蛋加入白糖打發5.寫“8”字不消失6.篩入低粉，攪拌均勻7.取一部分攪拌好的麪糰放入油水混合物中，攪...
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![海綿蛋糕的做法 麪包機版--海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 麪包機版--海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（110g）輔料雞蛋（6個）細砂糖（40g）玉米油（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、稱量好所需原料2、雞蛋打在無水無油的盆裏，先加入一半的砂糖，用打蛋機打發3、打發至起大泡時加入另一半白糖繼續打發4、打發至表面畫個紋路不會立即消失5、篩入...
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![「DIY美食」海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料自發粉：120雞蛋：4個輔料鹽：1牛奶：40ml白醋：1黃油：30ml白糖：60具體步驟1.準備好材料2.蛋黃和蛋白分開，把蛋黃打散，加入白糖、牛奶、黃油，放入麪粉拌勻3.蛋白加入白醋和鹽打至粗泡4.再加入白糖繼續打發5.打至乾性...
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![海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕-口感直追戚風 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕-口感直追戚風 海綿蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）糖（60g）蜂蜜（10g）低筋粉（100g）色拉油或融化的黃油（26g）牛奶（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、.雞蛋+糖+蜂蜜，打蛋器高速打發2、橡皮刮刀刮過，痕跡不會馬上消失3、轉中高速再打，到插入牙籤不倒，或手指撈起蛋糊不會滴落的狀態4、篩入低粉，用...
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![記憶中的海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "記憶中的海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米粉：30白糖：80雞蛋：4個低筋粉：100輔料油：4分之1茶匙具體步驟1.低筋麪粉我裏面加了30克玉米粉2.白糖3.油（大概50克)4.全蛋液放入白糖隔40度熱水打發蛋液5.先用低俗打至起小泡6.在用高檔打發（打蛋器提起來低...
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![美味可可海綿蛋糕-海綿蛋糕]( "美味可可海綿蛋糕-海綿蛋糕")
- “比較實用，可以做為孩子點心。平常亦可用來招待朋友做為下午茶點心個人感覺口感很是不錯香濃醇厚配點紅茶還是咖啡很是有味”食材明細主料低粉（60g）可可粉（20g）細砂糖（80g）雞蛋（3個）檸檬汁（3滴）玉米油（30g）牛奶（30g）輔料糖粉（少許）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味可可海綿蛋糕的做...
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![香飄十里的海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "香飄十里的海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50雞蛋：5個細砂糖：30輔料牛奶：60檸檬汁：適量玉米油：40具體步驟1.蛋黃中加入牛奶拌勻2.玉米油入鍋中加熱至有氣泡關火，倒入低粉拌勻3.放涼的麪糊分次加入牛奶蛋黃液中拌勻4.蛋白中加入適量檸檬汁，分...
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![特別的海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "特別的海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：200輔料色拉油：25ml牛奶：25ml白砂糖：100具體步驟1.準備材料2.分離蛋清蛋黃3.蛋白中加糖用電動打蛋器打發4.打好的蛋白，提前打蛋器，堅角呈直線5.攪好的蛋黃液倒入打好的蛋白中6.攪勻7.篩入...
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![海綿蛋糕的做法 懶人做蛋糕——海綿蛋糕的最簡單做法 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 懶人做蛋糕——海綿蛋糕的最簡單做法 海綿蛋糕怎麼做")
- “最簡單的蛋糕做法。”食材明細主料雞蛋（4個（250克））低筋麪粉（150克）輔料白砂糖（100克）黃油（50克）配料料酒（5克）細鹽（2.5克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、容器坐在温水（42攝氏度左右）裏，打入4個鴨蛋。2、加入少許細鹽和少許料酒。3、加入4勺白砂糖。4、使用打蛋...
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![#美食派#海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "#美食派#海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個細砂糖：80低筋麪粉：90輔料橄欖油：50橙汁：60具體步驟1.所有東西都準備好放在桌子上2.先將蛋清和蛋黃分離3.四個蛋黃4.四個蛋清5.準備一個無水無油的盆，倒入50克橄欖油6.再加入60克橙汁7.用力攪拌均...
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![讓人懷念的海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米油：60雞蛋：6個牛奶：80低筋麪粉：80糖：50輔料鹽：適量具體步驟1.準備好所有要用的材料2.雞蛋打入一個沒有油和水的盆裏，放入點點鹽，加入糖3.用打蛋器打發，大概十五分鐘左右4.篩入低粉，並翻瓣均勻5.再放入玉米...
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![玉盤珍饈的海綿蛋糕如何做簡單又好吃]( "玉盤珍饈的海綿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：70輔料油：25具體步驟1.雞蛋“坐”在熱水盆裏，加糖打發，打發至輕輕提起打蛋器，紋路不馬上消失。2.麪粉分三次加入，輕輕攪拌，不要打圈攪拌。3.一次性加入油，翻拌均勻。4.倒入模具，消泡，水浴法，160...
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![海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕（8寸） 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕（8寸） 海綿蛋糕怎麼做")
- “海綿蛋糕比戚風蛋糕略微硬實點，不容易塌陷，口感很柔軟，相比來説，個人更喜歡海綿蛋糕~~~”食材明細主料玉米油（40克）牛奶（40克）雞蛋（6個大約360克帶殼））檸檬汁（數滴）輔料低粉（160克）白砂糖（120克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、所需材料稱好備用。2、盆裏...
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味味甜
