雞蛋滑炒荷蘭豆的做法 #團圓飯#雞蛋滑炒荷蘭豆 雞蛋滑炒荷蘭豆怎麼做

“團圓飯上不能光有大魚大肉，還要有家常菜來點綴。雞蛋滑炒荷蘭豆，鮮美又有顏值的一道家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋滑炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、荷蘭豆綽九成熟，撈出過涼水。

• 2、切成斜段。

• 3、柴雞蛋5個，打入碗中，打散。

• 4、荷蘭豆放雞蛋液中。

• 5、鍋中適量油燒熱，葱花，花椒炒出香味。

• 6、荷蘭豆雞蛋液倒入。

• 7、炒成蛋塊。

• 8、適量鹽，生抽，小米椒調味。

• 9、翻勻關火盛盤。

• 10、成品。

• 11、成品。