雞蛋炒荷蘭豆怎麼做-雞蛋炒荷蘭豆的做法

“快手又好吃的一道健康菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、荷蘭豆摘洗乾淨，備好雞蛋。

• 2、荷蘭豆入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 3、起油鍋，雞蛋入鍋攤成雞蛋餅。

• 4、將雞蛋餅切成塊備用。

• 5、起油鍋。葱姜入鍋煸香後荷蘭豆入鍋炒。

• 6、加鹽炒關火。

• 7、雞蛋入鍋炒。

• 8、炒均勻即可盛出享用。

小竅門

1、此菜不宜添加色重味重的調味品。
2、大火炒菜。