![油梭子餅怎麼做-油梭子餅的做法]( "油梭子餅怎麼做-油梭子餅的做法")
- “酥酥脆脆，香似豬肉，口感和味道都能滿足你的需要”食材明細主料白麪（300g）豬油渣（200g）輔料鹽（15g）葱（1根）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油梭子餅的做法步驟1、油梭子剁成末，和葱花和勻，撒入鹽2、將面擀成大片3、把油梭子均勻塗抹在面片上4、從一端捲起來5、切成大小均勻的劑子6...
- 5245
![蒸梭子蟹怎麼做-蒸梭子蟹的做法]( "蒸梭子蟹怎麼做-蒸梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（5000千克）輔料清水（若干）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸梭子蟹的做法步驟1、去掉橡皮筋，洗一次，小心手哦，鐵甲將軍很厲害的。2、據説，肚臍朝上放鍋裏，蒸的時候蟹黃淌不出來，事實證明，據説有時候真的是謠傳。3、大火燒開後，再蒸20分鐘。4、蒸好的螃蟹。5、可...
- 20259
![爆炒梭子蟹怎麼做-爆炒梭子蟹的做法]( "爆炒梭子蟹怎麼做-爆炒梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（2只（2斤））輔料薑片（適量）芹菜（適量）蒜苗（適量）香葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹宰殺好斬塊刷洗乾淨。2、盤中倒入生粉，將蟹肉均勻的沾上粉。3、熱鍋下油將蟹下鍋油炸。4、炸熟後撈出控油。5、生...
- 26151
![咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做]( "咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做")
- “買了梭子蟹，這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了，買了四個對半切塊煮了咖喱味的，很好吃！”食材明細主料梭子蟹（4個）洋葱（半個）青椒（半個）輔料色拉油（適量）咖喱塊（2小塊）椰漿（小半盒）葱（2根）姜（2片）料酒（2勺）白糖（少許）鹽（少許）蒜瓣（2個）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱梭子蟹的做法步驟1、買回的梭...
- 31141
![紅薯梭子蟹怎麼做-紅薯梭子蟹的做法]( "紅薯梭子蟹怎麼做-紅薯梭子蟹的做法")
- “温州人的家常菜……”食材明細主料紅薯（1個）梭子蟹（2-3個）輔料料酒（20ml）胡椒粉（1克）生抽（5匙）豬油（20g）蠔油（2匙）蒜末（10g）雞精（3g）麪粉（100g）葱段（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹起蓋去鰓洗淨，切對開再對開成四塊，紅薯去皮切成1.2X1.2釐米，長5-6釐米條。...
- 4609
![燒梭子蟹怎麼做-燒梭子蟹的做法]( "燒梭子蟹怎麼做-燒梭子蟹的做法")
- “又快要到梭子蟹的季節，地瓜娘也喜歡吃，於是隔幾天我就會買幾隻來給地瓜娘解饞呢。”食材明細主料梭子蟹（3只）輔料青蒜（1份）五花肉（1小塊）醬油（2茶匙）細鹽（1小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒梭子蟹的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加少許菜籽油將五花肉改刀下鍋煸至出油...
- 11706
![酸菜油梭子合子的做法 捨不得的美味——酸菜油梭子合子 酸菜油梭子合子怎麼做]( "酸菜油梭子合子的做法 捨不得的美味——酸菜油梭子合子 酸菜油梭子合子怎麼做")
- “東北人喜歡用白菜醃製成酸菜，口感酸脆，是大多數東北人的最愛，也是我和孩子的最愛。酸菜可以燉、炒，做餡更是美味至極，酸菜喜油，所以油梭子成了做酸菜餡的黃金搭檔。香而不膩是這個餡的最大優點，讓人吃了又吃，割捨不掉。老公愛挑食，超級不喜歡這個餡，所以我很少做。今天週末，中午他...
- 11952
![油炸尖梭魚怎麼做-油炸尖梭魚的做法]( "油炸尖梭魚怎麼做-油炸尖梭魚的做法")
- “尖梭魚魚肉細嫩，魚骨頭少，無論是煎，炸，炒，湯，都很好。”食材明細主料尖梭魚（500克）輔料麪粉（50克）雞蛋（1個）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鮮抽（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸尖梭魚的做法步驟1、尖梭魚去磷，去肚，去鰓，洗淨2、用鹽，糖，料酒，鮮抽，胡椒粉醃製60分鐘入味。3...
- 31206
![耗油梭子如何做簡單又好吃]( "耗油梭子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘主料豬肉膘：若干輔料油：一小勺具體步驟1.先把肥膘從肉皮上片下來2.片好以後，膘切成小丁，肉皮留下3.膘丁放到鍋裏，用小火耗油。如果丁不多，稍放小匙油4.油梭變成金色撈起，把油放在另一個碗裏，留着炒蔬菜用...
- 18896
![香炸梭子蟹怎麼做-香炸梭子蟹的做法]( "香炸梭子蟹怎麼做-香炸梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（3只）清酒（15毫升）生薑汁（15毫升）麻油（15毫升）輔料蒜泥（8克）幹辣椒（1個）醬油（23毫升）砂糖（15克）糖稀（15克）糯米粉（1杯）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清理乾淨並去蓋剪去蟹腿。之後撒上清酒和生薑汁浸10分鐘左右清除腥味。濾幹水分後裹上...
- 8084
![葱姜梭子蟹怎麼做-葱姜梭子蟹的做法]( "葱姜梭子蟹怎麼做-葱姜梭子蟹的做法")
- 食材明細主料蟹（2個）輔料料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱姜梭子蟹的做法步驟1、1、蟹洗淨後切成塊,切面粘上幹澱粉,入油鍋煎,入鍋前抖掉多餘的澱粉,油鍋裏先入薑片,並且不要太熱,待切面變金黃色盛起,2、2、全部煎好後,鍋...
- 17965
![梭子蟹燴絲怎麼做-梭子蟹燴絲的做法]( "梭子蟹燴絲怎麼做-梭子蟹燴絲的做法")
- “”食材明細主料梭子（1個）絲瓜（1個）輔料薑絲（少許）油（少許）鹽（少許）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）梭子蟹燴絲的做法步驟1、鍋燒熱放入少量油，下薑絲爆香2、放入螃蟹，然加料酒去腥，待螃蟹有些變色放入絲瓜和熱開水3、中火煮7-8分鐘後加鹽調味即可小竅門絲瓜去皮後切小塊，然後用鹽水浸泡15分...
- 21022
![清炒梭子蟹怎麼做-清炒梭子蟹的做法]( "清炒梭子蟹怎麼做-清炒梭子蟹的做法")
- “現在正是吃梭子蟹的時候，梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。”食材明細主料梭子蟹（500克）輔料油（適量）鹽（少許）葱（少許）姜（少許）黃酒（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹2、洗淨切塊3、鍋裏...
- 11274
![金沙梭子蟹怎麼做-金沙梭子蟹的做法]( "金沙梭子蟹怎麼做-金沙梭子蟹的做法")
- “秋天蟹肉肥美，清蒸的味道知道了，嘗試一下焗蟹吧，鹹鮮的味道好極了。”食材明細主料梭子蟹（2只）鹹蛋黃（3個）輔料油（20g）姜（5g）酒（30g）鹽（3g）澱粉（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金沙梭子蟹的做法步驟1、把梭子蟹去腮，去髒，洗乾淨後切塊2、把梭子蟹塊放入碗中，加入姜3、加入鹽4、加入...
- 32762
![梭子蟹可以油炸嗎]( "梭子蟹可以油炸嗎")
- 可以。用來油炸的梭子蟹也需要挑選一下，可以看一下梭子蟹的個頭，最好挑選個頭打的，這樣炸出來之後吃着口感會更好；可以看一下梭子蟹的活潑度，需購買活的梭子蟹，死了的梭子蟹中會含有許多的細菌、寄生蟲等生物，就算是煮熟也會含有。...
- 19775
![香炸梭子魚怎麼做-香炸梭子魚的做法]( "香炸梭子魚怎麼做-香炸梭子魚的做法")
- “先生和女兒都很喜歡吃魚，魚的營養也豐富，而且小朋友吃魚也會變聰明哦！今天午飯就做了香炸梭子魚”食材明細主料梭子魚（半斤）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香炸梭子魚的做法步驟1、首先把買來的梭子魚清洗乾淨，放在盤子裏2、瀝一下水...
- 30505
![梭子蟹燉蛋怎麼做-梭子蟹燉蛋的做法]( "梭子蟹燉蛋怎麼做-梭子蟹燉蛋的做法")
- “這道菜是我們有一次去朋友開的飯店裏吃過後，回家後只要是蒸蟹一定是這樣做的，當時飯店裏就是蒸蟹，吃完了蟹剩下的湯汁大家都覺得超鮮倒了可惜了，於是就叫後廚用湯汁燉蛋，這種原汁原味的鮮吃了就忘不了。自己回家稍微改良了一下烹飪方法，我把蟹先蒸5分鐘然後再倒入蛋液再蒸8至...
- 31338
![香辣梭子蟹怎麼做-香辣梭子蟹的做法]( "香辣梭子蟹怎麼做-香辣梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（五個）輔料姜（幾片）大蒜（幾瓣）葱（三根）小米椒（四個）調料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）啤酒（半瓶）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣梭子蟹的做法步驟1、食材備用。2、配料改刀。3、梭子蟹處理乾淨。4、鍋裏倒入適量的油，蟹塊切口用生粉裹一下。5、放入鍋裏...
- 20906
![白灼梭子蟹怎麼做-白灼梭子蟹的做法]( "白灼梭子蟹怎麼做-白灼梭子蟹的做法")
- “秋風起，蟹腳肥，吃螃蟹的季節到了。”食材明細主料梭子蟹（500）輔料姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼梭子蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨，底部朝下，放入適量薑絲，少量水。2、蓋上鍋蓋，中火12分鐘即可。3、螃蟹雖好吃，但是其性寒涼不可多吃，食用時最好配上蒜泥醬醋汁。4...
- 10005
![蛋黃梭子蟹怎麼做-蛋黃梭子蟹的做法]( "蛋黃梭子蟹怎麼做-蛋黃梭子蟹的做法")
- “家裏還剩點蛋黃，兒子今天就去學校了，弄點好的給他吃吃。”食材明細主料梭子蟹（4只）輔料生粉（少許）調料鹹蛋黃醬（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃梭子蟹的做法步驟1、把梭子蟹洗淨去腮，對半切開。2、切面粘上生粉。3、鍋中倒入多點的油，放入裹好生粉的梭子蟹，炸至金黃撈...
- 28530
![油炸梭子蟹怎麼做-油炸梭子蟹的做法]( "油炸梭子蟹怎麼做-油炸梭子蟹的做法")
- “今天LG買了一些小梭子蟹。我們這裏雖然靠海，常常有梭子蟹吃，但是現在的梭子蟹也很貴！咳！傷不起呀傷不起！讒了，想吃梭子蟹了，就買小點的把，小的便宜！把這小梭子蟹用油炸了，香噴噴的！下酒配飯都不錯。”食材明細主料梭子蟹（500克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）姜（適量）胡椒粉...
- 32301
![油梭子餅如何做簡單又好吃]( "油梭子餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：適量豬油梭子：適量輔料葱：少量鹽：少量具體步驟1.油梭子切碎拌上鹽；面和好，擀成薄圓片2.將切拼好的油梭子鋪到面上（我忘了放葱花也好吃）3.捲起4.擰成圈，牢固些，如圖。再直接擀成餅5.擀成如圖上面已完成的樣子。...
- 14171
![油梭子葱花餅怎麼做-油梭子葱花餅的做法]( "油梭子葱花餅怎麼做-油梭子葱花餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）水（200g）油梭子（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油梭子葱花餅的做法步驟1、麪粉加開水。2、和成光滑的麪糰。3、分成大小均勻劑子。4、放在容器中刷油醒十分鐘。5、油梭子。6、加葱花和鹽。7、攪拌均勻。8、醒好的面擀薄撒一層...
- 5064
![姜葱梭子蟹怎麼做-姜葱梭子蟹的做法]( "姜葱梭子蟹怎麼做-姜葱梭子蟹的做法")
- “姜葱炒蟹是以梭子蟹為主料配以生薑、大葱，味道鮮美。是一種很容易做且很好吃的菜，其實萬變不離其中，只要稍加變化就能做出於別不同的炒蟹。通常炒蟹都用梭子蟹，因為梭子蟹肉清甜，且殼不算太硬，能容易被牙咬開食取。”食材明細主料梭子蟹（5只）輔料生抽（3勺）花生油（3匙）生薑（5片）大葱段...
- 12261
![葱油梭子蟹怎麼做-葱油梭子蟹的做法]( "葱油梭子蟹怎麼做-葱油梭子蟹的做法")
- 食材明細主料梭子蟹（1只）輔料薑絲（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油梭子蟹的做法步驟1、食材：梭子蟹（已清洗）、薑絲、香葱。2、將梭子蟹揭開蟹蓋去除蟹蓋中的蟹胃和蟹鰓用剪刀剪開放入盤中。3、接着，加適量的料酒。4、加適量...
- 19396
味味甜
