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葱姜梭子蟹怎麼做-葱姜梭子蟹的做法

葱姜梭子蟹怎麼做-葱姜梭子蟹的做法

葱姜梭子蟹的做法 葱姜梭子蟹怎麼做

食材明細

主料
  • (2個)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

葱姜梭子蟹的做法步驟

  • 葱姜梭子蟹的做法 葱姜梭子蟹怎麼做 第2張

    1、1、蟹洗淨後切成塊,切面粘上幹澱粉,入油鍋煎,入鍋前抖掉多餘的澱粉,油鍋裏先入薑片,並且不要太熱,待切面變金黃色盛起,

  • 2、2、全部煎好後,鍋裏留底油,把煎好的蟹入鍋煸炒,加酒及調味料,稍加點水
  • 3、3、煮開加入葱段,就可以起鍋了.
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