滑嫩扁垛如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

扁垛的製作非常的簡單，所選用的材料也非常的少，都是一下常見的食材。扁垛可以一次性製作很多出來，放着使用，它的味道很好聞，吃起來的口感也非常柔軟，製作好了之後，等它冷卻之後就可以用來製作菜餚，或者和別的食材一起搭配，都是非常好吃的。

主料

紅薯粉條 ：12
紅薯澱粉 ：12

輔料

姜 ：2
蒜 ：2
海帶 ：5

具體步驟

鍋中加水，水開後放入紅薯粉條，煮至粉條變軟，粉條煮軟後用刀剁碎，海帶絲，姜蒜切碎和粉條混合(海帶能讓扁垛口感勁道，也可放入肉沫提味，適個人口味)

往粉條裏面加入紅薯澱粉和水，攪拌，直至粉條和澱粉融為一體，放入鹽和醬油調味，最終粉條不要拌的太乾

把3中拌好的粉條平鋪到篦子上，大概1寸厚左右，蓋上蓋子，蒸30分鐘既可出鍋