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關於葱香烤羊肉的餐飲百科

美味葱香烤羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味葱香烤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備一棵葱切成這樣,旁邊的小盤子裏是鹽、孜然粉和黑胡椒粉。2.把羊肉片在開水利迅速地過一下,瀝乾。3.拌上葱和調味料們,加一點生抽。某些人看見了還畫蛇添足地扔了兩片鮮木耳進去。4.烤箱180度...
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家常菜葱香烤羊肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜葱香烤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500輔料黑胡椒粉:適量生抽:適量鹽:適量鮮木耳:適量葱:適量孜然粉:適量具體步驟1.準備一棵葱切成這樣,旁邊的小盤子裏是鹽、孜然粉和黑胡椒粉。2.把羊肉片在開水利迅速地過一下,瀝乾。3.拌上葱和調味料們,加一...
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葱香羊肉餃子怎麼做-葱香羊肉餃子的做法
  • 葱香羊肉餃子怎麼做-葱香羊肉餃子的做法

  • “每次買羊排都帶一塊裏脊,米媽常常把這塊肉單獨取下,或是炒或者燉變個樣子吃,這次這塊較大,米媽包餃子了。以前吃豬肉的時候通常都是豬肉隨便佐個什麼菜做餃子吃,現在不吃豬肉了,餃子也不怎麼吃了,其實羊肉水餃也比較經典,那就做做看。米媽考慮到納米吃,餃子包的比較小,沒有想到這...
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香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎麼做
  • 香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎麼做

  • “羊肉羊肉,説道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温腎鍵骨,不過羊肉比較燥熱,最好和一些性涼的菜同時食用,比如苦菜湯之類的,”食材明細主料羊肉(200g)孜然粉(兩小勺)辣椒麪(兩小勺)料酒(1/4小勺)生抽(兩小勺)魚露(一小勺)輔料竹籤(數根)薑黃粉(1/2小勺)花椒粉(1/2小勺)燒烤醬(一小勺+1/2小...
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葱香甘藍炒羊肉的做法 黑胡椒葱香甘藍炒羊肉 葱香甘藍炒羊肉怎麼做
  • 葱香甘藍炒羊肉的做法 黑胡椒葱香甘藍炒羊肉 葱香甘藍炒羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(300g)洋葱(2頭)綠甘藍(200g)輔料黃油(適量)幹辣椒(5枚)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)料酒(15ml)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香甘藍炒羊肉的做法步驟1、羊肉,切薄片,用清水反覆沖洗5遍洗去血水2、甘藍洗淨,去根,對半切開3、洋葱洗淨,去根去表皮,切絲4...
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洋葱炒烤羊肉怎麼做-洋葱炒烤羊肉的做法
  • 洋葱炒烤羊肉怎麼做-洋葱炒烤羊肉的做法

  • “羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養物質,其實是營養價值很高的食材。本草綱目記載,羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效。昨晚請朋友吃烤全羊,8個大人,3個小孩,12斤多重的羊到最後都吃不動了,剩下的打包回家。今天中午剔骨取肉,用來...
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香葱烤羊排怎麼做-香葱烤羊排的做法
  • 香葱烤羊排怎麼做-香葱烤羊排的做法

  • “臨沂人偏愛吃羊肉,羊肉館很多,雖然“張記”“馮記”名頭比較大,但大多時候自己在家做,味道保證好的就是要選用沂蒙黑山羊的肉,那吃起來才叫正宗。該羊生長在沂蒙山區海拔較高的突出地帶蒙山、魯山及沂、沭河上游。這裏氣候温和,雨量充沛,樹木、水草茂盛,飼料資源豐富。該山羊靈...
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祕製孜然葱香烤羊排怎麼做-祕製孜然葱香烤羊排的做法
  • 祕製孜然葱香烤羊排怎麼做-祕製孜然葱香烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(6根)輔料洋葱(半個)燈籠椒(半個)葱(1根)姜(1塊)西藍花(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1.5勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)白糖(半勺(蜂蜜))孜然粉(5g)茴香(3g)迷迭香(3g)橄欖油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)祕製孜然葱香烤羊排的做法步驟1、準備食材:羊排,燈籠椒,洋葱,葱,姜。2、羊排提前泡20...
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家常葱爆羊肉-葱爆羊肉
  • 家常葱爆羊肉-葱爆羊肉

  • “孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法,調料比較簡單,味道是相當的好。”食材明細主料羊肉(150克)洋葱(100克)香菜(100克)輔料鹽(適量)孜然(適量)生抽醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常葱爆羊肉的做法步驟1、材料備好,這個菜有意思的是洋葱的香菜都作為...
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葱爆羊肉的做法 【葱爆羊肉】 葱爆羊肉怎麼做
  • 葱爆羊肉的做法 【葱爆羊肉】 葱爆羊肉怎麼做

  • “又到週末,兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備,徵求下兒子的意見,人家想喝羊湯了,早市上買的新鮮羊肉36塊一斤,讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢,這個是好辦法,回家省多少事啊!買了這麼多羊肉,乾脆來個葱爆羊肉得了,回頭兒子也很喜歡吃的,做起來也很簡單...
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香辣烤羊肉怎麼做-香辣烤羊肉的做法
  • 香辣烤羊肉怎麼做-香辣烤羊肉的做法

  • 食材明細主料羊後腿(適量)輔料葱薑蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)白酒(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤羊肉的做法步驟1、羊後腿肉提前浸泡出血水,洗淨控水。2、控水後的羊肉切大塊。3、葱薑蒜改刀備用。4、將葱薑蒜放入...
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孜香葱爆羊肉卷的做法 冬季快手菜----孜香葱爆羊肉卷 孜香葱爆羊肉卷怎麼做
  • 孜香葱爆羊肉卷的做法 冬季快手菜----孜香葱爆羊肉卷 孜香葱爆羊肉卷怎麼做

  • “羊肉能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。用羊肉卷做菜,方便又快捷,只是聽説現在的...
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香辣葱香羊肉怎麼做-香辣葱香羊肉的做法
  • 香辣葱香羊肉怎麼做-香辣葱香羊肉的做法

  • “這羊肉是在老家帶回來的滷羊肉,總覺得羊肉有點腥羶味,加洋葱是最好的搭配,老公又喜歡吃辣的,所以放了紅綠兩種辣椒去炒,炒好後非常的香啊,又非常辣,超級下飯,我們倆都多吃了不少米飯。”食材明細主料熟羊肉(200克)輔料洋葱(100克)配料小米辣椒(適量)青辣椒(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)生抽...
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葱香羊肉丸菠菜湯的做法 清湯葱香羊肉丸菠菜湯 葱香羊肉丸菠菜湯怎麼做
  • 葱香羊肉丸菠菜湯的做法 清湯葱香羊肉丸菠菜湯 葱香羊肉丸菠菜湯怎麼做

  • “來碗熱乎乎的湯,再來上幾個包子,不錯的享受哦而且冬季温補,多喝湯湯水水,温暖身體,補氣滋養”食材明細主料羊肉(250克)大葱(半根)菠菜(100克)輔料鹽(少許)醬油(少許)姜(少許)料酒(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)香油(少許)玉米油(少許)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱香羊肉丸菠菜湯的做法步驟1...
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葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉! 葱爆羊肉怎麼做
  • 葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉! 葱爆羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(500)輔料葱(適量)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)葱爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。葱100克。2、羊肉爆炒7成熟,放入葱花。3、鹽少許,味精根據口味加少許。...
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香烤羊肉圓葱如何做簡單又好吃
  • 香烤羊肉圓葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘烤羊肉圓葱是道高能量,高熱量的一道菜。大多數記憶中烤羊肉,是在那邊遠的北方;騎馬、火媾、跳舞、吃考羊肉。不過這是道菜,是要上餐桌的,也是一道好下酒菜,可以是冰鎮的啤酒也可以是優雅點的紅酒。在這道菜上加...
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香芹洋葱炒羊肉怎麼做-香芹洋葱炒羊肉的做法
  • 香芹洋葱炒羊肉怎麼做-香芹洋葱炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(200克)輔料洋葱(適量)香芹(適量)嫩薑絲(適量)醃料蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)其他油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹洋葱炒羊肉的做法步驟1、準備:羊肉(後腿肉)。2、香芹,洋葱。3、羊肉切薄片放醃料抓勻。4、然後放入生粉再次抓...
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香葱炒羊肉怎麼做-香葱炒羊肉的做法
  • 香葱炒羊肉怎麼做-香葱炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)香葱(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生粉生抽胡椒粉鹽。3、拌勻入味。4、香葱洗淨。5、切段。6、幹辣椒切段。7、鍋子燒熱爆香辣椒。8、放入...
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香烤羊肉串怎麼做-香烤羊肉串的做法
  • 香烤羊肉串怎麼做-香烤羊肉串的做法

  • “香,焦,嫩,爽”食材明細主料羊腿肉(500g)輔料雞蛋(2個)鹽(7g)料酒(10g)白糖(3g)葱(適量)黃豆醬(10g)番茄醬(10g)甜麪醬(10g)蠔油(5g)孜然粉(20g)辣椒麪(15g)玉米澱粉(10g)糯米粉(10g)細玉米麪(10g)姜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香烤羊肉串的做法步驟1、羊肉切丁,鹽,雞蛋抓揉均勻,把蛋液吸收進羊肉...
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香烤羊肉粒怎麼做-香烤羊肉粒的做法
  • 香烤羊肉粒怎麼做-香烤羊肉粒的做法

  • “草原上的綠色羊肉,無論煎炒烹炸怎麼吃都不會夠。今天我做的是烤羊肉粒,免去穿串的麻煩,直接醃漬好用烤盤烤,無油煙,好吃不上火。”食材明細主料羊肉(500g)輔料大青椒(1個)洋葱(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(1湯勺)芝麻(1湯勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香烤羊肉粒的做法步驟1、...
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香烤羊肉丸怎麼做-香烤羊肉丸的做法
  • 香烤羊肉丸怎麼做-香烤羊肉丸的做法

  • “嘗試下無煙無油省時省力新做法,烤丸子、肉米花”食材明細主料羊肉餡(適量)豬肉餡(適量)米飯(適量)輔料麪包糠(適量)洋葱(適量)配料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)料酒(適量)蛋液(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香烤羊肉丸的做法步驟1、一半羊肉一半豬肉餡加洋葱...
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葱香羊肉怎麼做-葱香羊肉的做法
  • 葱香羊肉怎麼做-葱香羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉卷(適量)葱(適量)輔料燒烤料(適量)孜然粉(適量)醋(適量)料酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香羊肉的做法步驟1、主要材料。2、羊肉卷放在燒熱的鍋內放少許的白醋去羶。3、加料酒去羶。4、炒出的水去掉。5、加孜然粉。6、加燒烤料。7、下入葱。8、等葱炒熟...
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香辣烤羊肉圓葱如何做簡單又好吃
  • 香辣烤羊肉圓葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘烤羊肉圓葱非常適合就啤酒。而且卡羊肉圓葱的做法非常非常簡單易學,不需花費太多的精力。切記要放洋葱和孜然,洋葱和孜然可以去除養肉的羶味,而且洋葱的味道進入到羊肉裏面非常的香,撒上孜然就有一股濃濃的孜...
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葱烤羊肉怎麼做-葱烤羊肉的做法
  • 葱烤羊肉怎麼做-葱烤羊肉的做法

  • “羊肉性温,能促進消化,護胃。對於肉質鮮嫩的羔羊肉,我覺得最好的辦法就是爆炒或者煎烤。操作省時,肉質香嫩。這道菜操作容易,但極受歡迎,老少皆宜。”食材明細主料羊肉(500g)洋葱(150g)輔料燒烤蘸料(適量)胡椒粉(1小勺)鹽(1小勺)料酒(1湯勺)紅椒(2個)孜然(1勺)色拉油(2湯勺)姜(1小塊)其他(口味)烤(工...
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葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做-葱爆羊肉的做法 羊肉
  • 葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做-葱爆羊肉的做法 羊肉

  • 食材明細主料羊肉卷(500g)輔料葱(適量)蒜(適量)調料孜然(適量)大喜大烤肉醬(適量)醬油(適量)油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中加油,放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤肉醬。5、再加入醬油和孜然。6、放入蒜末。7、放入葱...
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