![黃面糕怎麼做-黃面糕的做法]( "黃面糕怎麼做-黃面糕的做法")
- “南方吃糯米年糕，北方吃黃面糕，每次都是去市場買回家煎着吃，今年試着自己做了一次，沒想到和買的一樣。”食材明細主料大黃米麪（330克）糯米粉（50克）輔料油（適量）沸水（280克）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃面糕的做法步驟1、黃米粉、糯米粉在盆中攪勻，衝入沸水，我在盆子下...
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![黃米麪紅豆沙炸糕如何做簡單又好吃]( "黃米麪紅豆沙炸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃米麪紅豆沙炸糕是一道美味可口的糕點。黃米麪的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，還能助消化，紅豆沙香甜細膩，甜而不膩。炸至成金黃色，外殼酥脆，十分誘人。愛吃糕點的朋友都動手做起來吧，既簡單也很美味。主料紅...
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![金黃燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "金黃燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：55低筋麪粉：60鮮奶：60雞蛋：5個輔料白糖：85可可粉：少許白醋：3ml清水：5ml具體步驟1.鮮奶油加入黃油中，小火加熱到65度，（沒有温度計，就看見黃油融化，周圍起泡泡就關火）.2.加入事先過篩3次的低粉，拌至順滑，看不見乾粉；.3....
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![黃米麪紅糖油糕如何做簡單又好吃]( "黃米麪紅糖油糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃米麪紅糖油糕製作需要花一定的耐心和時間去製作這道美食，是一道味道十分值得品嚐的小吃，其中的營養成分也十分的豐富，而且黃米麪中的蛋白質、脂肪和非常的高。主料黃米麪：250g輔料玫瑰醬：適量核桃仁：適量紅糖...
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![黃米麪炸糕如何做簡單又好吃]( "黃米麪炸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃米麪：160糯米粉：80輔料酵母：1小勺清水：175豆沙餡：適量白糖：1小勺具體步驟1.將黃米麪、糯米粉倒入一個大碗中。2.接着放入酵母、白糖。3.分少量多次將清水倒入碗中。4.將麪糰揉至和耳垂軟硬程度一致即可。5.將...
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![黃米麪年糕怎麼做-黃米麪年糕的做法]( "黃米麪年糕怎麼做-黃米麪年糕的做法")
- “小時候北方糯米麪還沒有普及，大街小巷賣的都是黃米麪的年糕，年的味道隨着遠遠的叫賣聲傳揚開來，後來上大學在南方習慣了吃白白的糯米年糕，漸漸淡忘了北方的黃米，直至結婚後婆家做的黍米粘窩頭喚起我對黃米年糕的記憶……婆婆是麪點高手，和她學習把這種家的味道傳下去。”食材...
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![粽香白黃面年糕如何做簡單又好吃]( "粽香白黃面年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘年糕作為一種小糕點非常受各地人們的喜愛，今天所説的就是粽香白黃面，年糕。我吃的年糕一般都是用糯米做成的，今天恐怕也是需要一些糯米，然後配合着白麪一起進行，做成了年糕，非常的香，軟，而且富有彈性，很適合那一些...
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![自己做的黃米麪年糕如何做簡單又好吃]( "自己做的黃米麪年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：250糖：80大黃米粉：250輔料豬油：2勺沸水：適量具體步驟1.黃豆粉用白鍋慢火炒熟，放涼備用。2.黃米粉、糯米、糖混合。3.加上適量的沸水合成團，合的麪糰稍硬為宜，用抹了油的擀麪杖抽打麪糰，使年糕蒸出來更...
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![#愛美食#黃米麪棗糕如何做簡單又好吃]( "#愛美食#黃米麪棗糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃米麪：250大棗：120開水：適量輔料黑提幹：適量具體步驟1.大棗去核，放水裏煮3-5分鐘讓其軟化2.黃米麪加入開水揉搓，我先用了煮紅棗的水，不夠又添加了點開水3.搓成如圖狀態4.我又用粗篩過了一下，這步其實可以省略5....
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![黃米麪炸糕的做法 【黑龍江】黃米麪炸糕 黃米麪炸糕怎麼做]( "黃米麪炸糕的做法 【黑龍江】黃米麪炸糕 黃米麪炸糕怎麼做")
- “東北的年糕有蒸有炸，大都用黃米麪，通常也把油炸的年糕叫做炸糕。黃米麪炸糕做好趁熱吃的時候外焦裏嫩，涼了之後會變得柔軟，味道都很好，今年年糕繼續~（和麪的用水量注意看最後的小貼士）”食材明細主料黃米麪（800g）輔料紅芸豆餡（500g）油（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黃米麪...
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![黃豆麪發糕怎麼做-黃豆麪發糕的做法]( "黃豆麪發糕怎麼做-黃豆麪發糕的做法")
- “喜歡吃麪食又不會揉麪的朋友可以試試發糕，用玉米麪也可以，我正好有超好的黃豆麪，就用黃豆麪做了，有濃濃的黃豆麪香味，真的很好吃呀！！”食材明細主料麪粉（80g）黃豆麪（60g）輔料酵母（1g）小蘇打（1g）水（140g）配料糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆麪發糕的做法步驟1、準備好麪粉和黃...
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![黃米麪炸糕怎麼做-黃米麪炸糕的做法]( "黃米麪炸糕怎麼做-黃米麪炸糕的做法")
- “黃米麪炸糕是我們晉北老家的名吃，以前都是有重大節日的時候才能吃到。它的做法可是有一定技術含量的，一般人是不會做的。今天就讓老媽露一手，我當助手。黃米是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏；把黃米磨成面，即成黃米麪。黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維...
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![黃金翡翠雙面糕如何做簡單又好吃]( "黃金翡翠雙面糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把玉米麪和白麪和好後，發酵。2.烙糕烙熱後，放置少許食油，將發酵好的面中放水、糖和鹼進行攪拌，攪好後取一勺放置鍋中。3.一分鐘後，將韭菜與雞蛋及調料合制而成的餡放置烙糕子上面，待片刻取出即可...
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![黃面地瓜年糕如何做簡單又好吃-簡易版]( "黃面地瓜年糕如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃米麪：500熟地瓜泥：480輔料紅棗：適量清水：60具體步驟1.準備好的材料，地瓜已蒸熟；2.地瓜去皮，搗成泥，現在的地瓜有絲，我用網篩過了一遍，出來的地瓜泥比較細膩；3.放入黃米麪子；4.一邊活面一邊加水，活成軟軟的麪糰，一...
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![黃面發糕的做法 素淨春節甜品——黃面發糕 黃面發糕怎麼做]( "黃面發糕的做法 素淨春節甜品——黃面發糕 黃面發糕怎麼做")
- “在我媽媽的媽媽的媽媽的老家，每到春節，都要做黃米麪年糕，金黃色的年糕，有“年年高”吉祥如意的寓意。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”媽媽每到春節，都要做年糕。今年可以在媽媽的指導下，我做的年糕。”食材明細主料大黃...
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![自制黃米麪年糕如何做簡單又好吃]( "自制黃米麪年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃米麪：350輔料熱水：適量自制紅豆沙：適量具體步驟1.黃米麪稱量好2.緩緩倒入熱水，並用筷子不停攪拌3.直到呈圖片上鬆散的樣子4.蒸鍋燒水放上蒸籠墊5.水開後撒一層黃米麪，蓋上蓋子蒸6.等黃米麪熟了，顏色變深...
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![黃豆麪粉發糕怎麼做-黃豆麪粉發糕的做法]( "黃豆麪粉發糕怎麼做-黃豆麪粉發糕的做法")
- “黃豆麪粉是精加工的很好的麪粉，很細膩，可以包餃子，今天試試做發糕，沒有想到做出來的發糕好吃極了，剛剛出鍋就聞到一股的特別的香味，趁着熱就吃了一個，太好吃了，淡淡的豆香還有大棗的味道，沒有想到，黃豆麪粉做出來這麼好吃，以前都是小米和玉米麪粉的發糕，第一次做的黃豆麪粉的哦，真是...
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![#愛美食#黃面糕如何做簡單又好吃]( "#愛美食#黃面糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：50大黃米麪：330輔料沸水：280油：適量白糖：適量具體步驟1.黃米粉、糯米粉在盆中攪勻，衝入沸水，我在盆子下面放了秤，一共衝入280克沸水2.用筷子快速攪拌，攪拌成圖中的樣子3.取一個耐高温的玻璃容器，我用的...
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![大黃米麪紅豆糕怎麼做-大黃米麪紅豆糕的做法]( "大黃米麪紅豆糕怎麼做-大黃米麪紅豆糕的做法")
- “日常生活中，女人要多吃一點紅豆，可以補血養顏美容，紅豆糕不僅可以當做主食，也可以成為零食，口感細膩起沙，清甜綿軟，甜而不膩。我今天用大黃米麪做一個紅豆糕，黃米麪特有的香味，讓紅豆糕吃起來口感更加美味。”食材明細主料紅豆（1斤）大黃米麪（2勺）輔料白砂糖（1勺）調料清水（適量）甜香（口味）...
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![黃金燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "黃金燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：5個麪粉：60黃油：50牛奶：60白糖：65朗姆酒：一小勺檸檬汁：幾滴輔料具體步驟1.黃油加牛奶燒熱至沸騰，轉動鍋體讓液體稍涼（這個方子改良自妃娟65度燙麪蛋糕），倒入過篩後的麪粉切拌成麪糊2.稍涼，挨個加入蛋黃，切拌...
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![黃豆玉米麪大棗年糕怎麼做-黃豆玉米麪大棗年糕的做法]( "黃豆玉米麪大棗年糕怎麼做-黃豆玉米麪大棗年糕的做法")
- “黃豆麪的鉀元素，有預防高血壓的作用，玉米素有長壽食品的美稱，健脾益胃，利水滲濕。大棗更是保健佳品，可以降血壓，降膽固醇，保肝護肝，抗過敏等”食材明細主料黃豆麪（1勺）玉米麪（1勺）糯米粉（3勺）大棗（50克）輔料糖（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆玉米麪大棗年糕的做法步驟1、三種...
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![黃豆玉米麪發糕如何做簡單又好吃]( "黃豆玉米麪發糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：150細玉米麪：100黃豆麪：50無鋁泡打粉：2速溶酵母：3糖：40温牛奶：120葡萄乾：適量蔓越苺幹：適量色拉油：適量輔料具體步驟1.麪粉、細玉米麪、黃豆麪、無鋁泡打粉混合均勻後過篩。將速溶酵母加入到温牛奶裏融化，加入...
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![黃米麪紅糖油糕怎麼做-黃米麪紅糖油糕的做法]( "黃米麪紅糖油糕怎麼做-黃米麪紅糖油糕的做法")
- “黃米的個頭比小米要大，所以又叫大黃米，黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素，具有益陰、利肺、利大腸之功效。黃米也可以用來蒸糕，粘性十足，和糯米差不多，用大黃米磨出來的麪粉可以做切糕，也可以做油炸糕等都非常好吃，今天介紹的這款就是用黃...
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![怎樣做好黃金糕好吃-黃金糕是什麼]( "怎樣做好黃金糕好吃-黃金糕是什麼")
- 黃金糕是很多人都特別喜歡吃的食物，尤其是到了甜品店的必點。有時候自己在家懶得出去，又想吃黃金糕的時候怎麼辦呢，不要着急哦，今天小編就帶大家來了解一下黃金糕的相關知識，包括黃金糕的介紹，黃金糕做法介紹，這樣大家在家就可以做啦。黃金糕本名叫蜂窩糕，發源於南洋，是南洋娘惹糕...
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![黃面地瓜年糕怎麼做-黃面地瓜年糕的做法]( "黃面地瓜年糕怎麼做-黃面地瓜年糕的做法")
- “這款年糕製作的時候摻雜了地瓜泥，比起全部用黃米麪製作的年糕，更加Q彈。”食材明細主料黃米麪（500克）熟地瓜泥（480克）輔料清水（60克）紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃面地瓜年糕的做法步驟1、準備好的材料，地瓜已蒸熟；2、地瓜去皮，搗成泥，現在的地瓜有絲，我用網篩過了一...
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味味甜
