黃豆玉米麪大棗年糕怎麼做-黃豆玉米麪大棗年糕的做法
- 主食
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“黃豆麪的鉀元素,有預防高血壓的作用,玉米素有長壽食品的美稱,健脾益胃,利水滲濕。大棗更是保健佳品,可以降血壓,降膽固醇,保肝護肝,抗過敏等”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃豆玉米麪大棗年糕的做法步驟
1、三種麪粉加糖和適量水攪拌均勻,我用的是火鍋湯勺,比一般吃飯用的勺子大
2、揉成麪糰,擀成手掌厚的麪餅
3、紅棗洗淨,按進麪餅裏,看心情隨意添加,高興就多加幾個
4、涼水放進蒸鍋,開鍋後蒸二十分鐘即可
小竅門
由於這個年糕主要是糯米粉,所以一次不要吃太多,防止積食
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