![甜椒釀牛肉的做法 繽紛營養—甜椒釀牛肉 甜椒釀牛肉怎麼做]( "甜椒釀牛肉的做法 繽紛營養—甜椒釀牛肉 甜椒釀牛肉怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。冬季食牛肉，有滋補、防寒、暖胃的作用，為寒冬補...
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![豬肉釀彩椒的做法 (下酒菜)豬肉釀彩椒 豬肉釀彩椒怎麼做]( "豬肉釀彩椒的做法 (下酒菜)豬肉釀彩椒 豬肉釀彩椒怎麼做")
- “今天帶女兒去拔了最後一顆乳牙，順便洗了牙，在旁邊的超市買了包現成的肉餡，釀了個彩椒。”食材明細主料調味豬肉餡（454塊）彩椒（2.5個）輔料陽江豆豉（1大匙）蒜（3瓣）葱（1根）美極鮮醬油（2大匙）糖（1茶匙）清水（200ml）澱粉水（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉釀彩椒的做法步驟1...
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![蝦肉釀辣椒怎麼做-蝦肉釀辣椒的做法]( "蝦肉釀辣椒怎麼做-蝦肉釀辣椒的做法")
- 食材明細主料海蝦（適量）辣椒（適量）輔料韭菜（適量）調料鹽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉釀辣椒的做法步驟1、海蝦解凍。2、去殼去蝦線。3、青辣椒洗淨。4、去蒂去籽如圖。5、蝦肉剁碎。6、加生粉鹽韭菜胡椒粉拌勻。7、摔打成膠。8、...
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![尖椒釀肉怎麼做-尖椒釀肉的做法]( "尖椒釀肉怎麼做-尖椒釀肉的做法")
- “尖椒本身屬於青椒中的一種。從中醫學的角度來講適量的吃一些尖椒可以健脾消食、緩中止痛，可以增加食慾、增加飽腹感，並且可以促進身體內廢物的排除。而從營養學的角度來講，這種尖椒之中的維生素c含量非常豐富，可以降低血壓、降低血脂，對於心腦血管疾病有預防作用。而且其中...
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![肉餡釀青椒怎麼做-肉餡釀青椒的做法]( "肉餡釀青椒怎麼做-肉餡釀青椒的做法")
- “為了消滅多的快要爛掉的青椒啊。。。。”食材明細主料青椒（適量）豬肉餡（適量）輔料香菇（適量）葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料醬油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉餡釀青椒的做法步驟1、準備好餡料。2、放入料酒醬油胡椒粉一點鹽攪拌均勻。3、拌好的餡料釀入...
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![尖椒釀肉的做法 “ 肉菜 ”尖椒釀肉 尖椒釀肉怎麼做]( "尖椒釀肉的做法 “ 肉菜 ”尖椒釀肉 尖椒釀肉怎麼做")
- “開胃又下飯，味道鮮美，鹹香適口，營養美味！”食材明細主料尖椒（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）十三香（適量）香油（少許）雞精（適量）香辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒釀肉的做法步驟1、成品。2、適量尖椒，洗乾淨備用。3、切小塊。4...
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![黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎麼做]( "黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎麼做")
- “美食背後的故事：現在大家的生活水平都提高了，吃肉已經不成問題了，但是，不管什麼肉，都有它的作用，今天我用牛裏脊做了牛肉脯，因為裏脊沒有筋，口感豐常好，不多説了，和大家一起分享我的菜譜吧。裏脊的功效與作用：補腎養血、滋陰潤燥。主治：熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥...
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![甜椒炒牛肉怎麼做-甜椒炒牛肉的做法]( "甜椒炒牛肉怎麼做-甜椒炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）菜椒（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒牛肉的做法步驟1、甜椒切條。2、牛肉切片，加入鹽，油，蠔油，料酒，澱粉拌勻醃製15分鐘。3、鍋裏熱油倒入甜椒大火翻炒均勻，加些鹽炒至斷生剷起。4...
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![肉釀青椒怎麼做-肉釀青椒的做法]( "肉釀青椒怎麼做-肉釀青椒的做法")
- “這是一道微辣的菜，所需食材，五個大點的青辣椒，半斤肉餡，一根小點的胡蘿蔔，四朵大香菇，葱，姜少許，調味就是鹽，花椒粉和我們老家特產的黑醬~具體步驟可參見下方圖示~感覺廚藝滿滿的一天就這麼開始了。”食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）黑醬（適量）鹽...
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![紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做]( "紅椒釀肉的做法 家常菜餚@@紅椒釀肉 紅椒釀肉怎麼做")
- “炎熱讓人容易沒胃口，釀辣椒很不錯的一道開胃菜。不過也有人認為，夏季不適合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不過最近美國的一位食品學教授研究發現，其實吃辣椒有降温的作用。以後誰説我天天吃辣就讓他看看別人教授怎麼説....嘿嘿！”食材明細主料紅辣椒（適量）肉糜（適量）白菜（適...
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![辣椒釀羊肉怎麼做-辣椒釀羊肉的做法]( "辣椒釀羊肉怎麼做-辣椒釀羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（1斤）青椒（3個）輔料小葱（5根）生薑（1個）五香粉（1g）料酒（1勺）鹽（適量）雞精（少許）香油（適量）生抽（10g）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒釀羊肉的做法步驟1、肉餡:小葱、生薑切末同鹽、料酒、鹽、雞精、生抽、香油、五香粉一起加入肉餡拌勻備用2、青椒洗乾淨劃開取籽3、辣椒...
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![魚肉釀青椒怎麼做-魚肉釀青椒的做法]( "魚肉釀青椒怎麼做-魚肉釀青椒的做法")
- 食材明細主料澳斑魚（半條）食鹽（適量）料酒（適量）輔料菜椒（3個）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚肉釀青椒的做法步驟1、澳斑魚一條，宰殺乾淨2、用小刀仔細刮掉鱗片3、沿着脊椎劈成兩半4、切成小條，去掉大刺，去掉皮，加一點食鹽5、拌勻，抓到魚肉稍微起膠6、加入適量料酒7、醃製半個小時...
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![牛肉釀絲瓜的做法 牛肉釀疏瓜 牛肉釀絲瓜怎麼做]( "牛肉釀絲瓜的做法 牛肉釀疏瓜 牛肉釀絲瓜怎麼做")
- “釀菜，客家慣用的手法，絲瓜搭配肉類，營養均衡，味道極好，外觀漂亮。”食材明細主料牛肉（100克）絲瓜（1條）輔料油（少許）姜（少許）蛋（1只）姬松茸（10克）鮮蝦（6條）葱白（少許）胡椒粉（少許）澱粉（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉釀絲瓜的做法步驟1、疏瓜去皮切成4釐米的段。2、挖去三分二的肉。3...
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![彩椒釀肉怎麼做-彩椒釀肉的做法]( "彩椒釀肉怎麼做-彩椒釀肉的做法")
- 食材明細主料彩椒（適量）豬肉泥（適量）輔料葱末（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）彩椒釀肉的做法步驟1、豬肉剁成肉泥加入葱末、精鹽合勻待用。彩椒去帝和籽。2、將拌好的葱花肉泥用快子釀進彩椒裏，如圖。3、釀好的彩椒。4、釀好的彩...
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![豬肉釀青椒怎麼做-豬肉釀青椒的做法]( "豬肉釀青椒怎麼做-豬肉釀青椒的做法")
- “這道菜，是剛出來工作和妞妞一起住的時候，她倒弄出來，據説有次和朋友在外聚餐，點了這道菜，第一次吃，味道真好，於是做給我吃了，後來竟喜歡上了這道菜。”食材明細主料青椒（7個）豬肉（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）薑末（適量）配料油（適量）鹽（半茶匙）生抽（一勺）蠔油（一勺）胡椒粉（適量）料酒（適量）生粉（適量）...
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![甜椒牛肉炒飯怎麼做-甜椒牛肉炒飯的做法]( "甜椒牛肉炒飯怎麼做-甜椒牛肉炒飯的做法")
- “最近常是一個人吃飯，不好煮呀，只好利用冰箱的材料來個簡易餐，雖説材料簡單，但味道、營養不會缺少......”食材明細主料冷白飯（1碗）甜椒（適量）牛肉（適量）香菜杆（適量）蒜頭（適量）生粉（適量）輔料生抽（適量）牛肉粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒牛肉炒飯的做法步驟1、...
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![肉釀尖椒怎麼做-肉釀尖椒的做法]( "肉釀尖椒怎麼做-肉釀尖椒的做法")
- “本來應該用青椒，但是家裏恰好有紅椒，我一看，用紅椒做吧，同樣挺好吃！”食材明細主料紅尖椒（3個）豬肉（300克）輔料香菇（數個）鹽（適量）生抽（少許）澱粉（2勺）油（適量）糖（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉釀尖椒的做法步驟1、香菇提前用熱水泡發好。2、豬肉剁碎。3、香菇切碎。4、豬肉放入...
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![美人椒釀肉怎麼做-美人椒釀肉的做法]( "美人椒釀肉怎麼做-美人椒釀肉的做法")
- 食材明細主料美人椒（適量）瘦肉末（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）蠔油（適量）料酒（適量）食用油（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美人椒釀肉的做法步驟1、準備食材，肉末中加入鹽，雞精，葱，生抽，蠔油，食用油，料酒攪拌均勻備用。2、青椒洗淨去頭，劃一道口子，把青椒瓤...
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![辣椒釀肉怎麼做-辣椒釀肉的做法]( "辣椒釀肉怎麼做-辣椒釀肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料香菇（適量）青椒（適量）豆豉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒釀肉的做法步驟1、把豬肉剁成肉泥，香菇切末，然後放入碗中加入少量鹽、生抽、一點糖調味不喜歡糖的也可以換味精之類的。然後攪拌均勻。2、把青椒去頭，然...
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![榨菜甜椒牛肉粒怎麼做-榨菜甜椒牛肉粒的做法]( "榨菜甜椒牛肉粒怎麼做-榨菜甜椒牛肉粒的做法")
- “我做菜餘下半個黃色圓椒，就拿來配上牛肉粒與榨菜，炒一下，味道還是很好的”食材明細主料牛肉（適量）圓椒（適量）榨菜（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）酒（適量）生粉（適量）油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜甜椒牛肉粒的做法步驟1、備材料2...
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![肉餡釀尖椒怎麼做-肉餡釀尖椒的做法]( "肉餡釀尖椒怎麼做-肉餡釀尖椒的做法")
- “肉餡釀尖椒~一道辛辣鮮美醬香的下飯菜。”食材明細主料尖椒（200g）豬肉餡（適量）大葱（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適量）菜籽油（少許）胡椒粉（少許）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餡釀尖椒的做法步驟1、豬肉餡加入葱花，加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉少許菜籽油拌勻。2、尖椒...
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![洋葱甜椒爆牛肉怎麼做-洋葱甜椒爆牛肉的做法]( "洋葱甜椒爆牛肉怎麼做-洋葱甜椒爆牛肉的做法")
- “爽滑的牛肉是兒子的最愛！吃完晚飯他就要回校啦，又要等一個星期才回家囉！為了滿足他的食肉量！哈哈！做了一大碟讓他吃個夠哦！”食材明細主料牛肉（適量）輔料甜椒（適量）洋葱（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料醬油（適量）油（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）小蘇打粉（適量）香油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
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![虎皮椒釀肉怎麼做-虎皮椒釀肉的做法]( "虎皮椒釀肉怎麼做-虎皮椒釀肉的做法")
- 食材明細主料青椒（3個）紅椒（4個）肉末（500g）輔料姜（適量）葱（3顆）雞蛋（1個）鹽（少許）生抽（少許）生粉（少許）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）色拉油（適量）糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮椒釀肉的做法步驟1、把肉末倒入大碗裏，加入葱，姜，生抽，料酒，蛋清，鹽，雞精，生粉，沿同一方向攪拌2、處理青...
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![青椒釀肉怎麼做-青椒釀肉的做法]( "青椒釀肉怎麼做-青椒釀肉的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）肉末（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）胡椒粉（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒釀肉的做法步驟1、青椒準備待用。2、肉末加入胡椒粉，鹽攪拌均勻備用。3、將青椒去除內釀，然後釀肉，全部做完。4、油鍋燒熱，倒入玉米油，開始煎青椒。5、煎至兩面偏黃。6、加...
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![辣椒釀豬肉怎麼做-辣椒釀豬肉的做法]( "辣椒釀豬肉怎麼做-辣椒釀豬肉的做法")
- “這是我媽以前經常會做的菜，有時候是釀苦瓜，有時候是釀香菇，釀辣椒更是我的最愛。”食材明細主料青辣椒（6個）豬肉（300g）木耳（100g）葱（30g）大白菜（100g）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）料酒（1勺）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒釀豬肉的做法步驟1、大白菜洗乾淨切碎，加少許鹽去...
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味味甜
