![泡椒冬瓜怎麼做-泡椒冬瓜的做法]( "泡椒冬瓜怎麼做-泡椒冬瓜的做法")
- “今天這道“泡椒冬瓜”是我做過的最下飯的冬瓜。朋友就着它吃了三大碗米飯，吃完抱着肚子下“命令”：“以後不許做這個菜，做了也不許蒸米飯，不然會撐死的！””食材明細主料老冬瓜（500g）五花肉（50g）輔料紅剁椒（1大勺）姜（適量）泡山椒（5、6粒）調料醬油（2大勺）香醋（1小勺）水澱粉（適量）白糖和鹽（少許...
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![尖椒冬瓜如何做簡單又好吃]( "尖椒冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料尖椒：適量冬瓜：適量輔料鹽：適量糖：適量魚露：適量澱粉：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.尖椒洗淨切圈，冬瓜切片，葱薑蒜切末備用。2.起鍋，葱薑蒜熗鍋。3.放入尖椒圈爆出辣味。4.再放入冬瓜翻炒片刻。5.放入少許水、鹽、...
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![泡椒衰衣黃瓜怎麼做-泡椒衰衣黃瓜的做法]( "泡椒衰衣黃瓜怎麼做-泡椒衰衣黃瓜的做法")
- “蓑衣本是古人用來禦寒、遮陽、擋雨的衣服，因為是草編織而成的，所以道道相連，卻又條與條之間留有空隙。切出的蓑衣黃瓜就是這樣，用巧妙的切法，讓黃瓜變成一片片彼此相連卻又不斷的一整根。以前看到衰衣黃瓜總以為那都是專業大廚才幹滴活計，感覺那是刀功的錘鍊，離我們這些業餘選...
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![紅椒炒冬瓜怎麼做-紅椒炒冬瓜的做法]( "紅椒炒冬瓜怎麼做-紅椒炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1塊）輔料紅椒（1個）料酒（1勺）蠔油（1勺）調料豬油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒冬瓜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入冬瓜煸炒。3、倒入一勺料酒。4、倒入一勺蠔油。5、放入紅椒，一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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![青紅椒燜冬瓜的做法 無辣不歡----------青紅椒燜冬瓜 青紅椒燜冬瓜怎麼做]( "青紅椒燜冬瓜的做法 無辣不歡----------青紅椒燜冬瓜 青紅椒燜冬瓜怎麼做")
- “可以不吃肉，不能沒有辣。在廣東這個地方吃辣椒是比較不合適的，無奈從小辣慣了，沒有辣椒吃不下飯，冒着臉上長痘、喉嚨痛的危險還是要吃辣。冬瓜是比較能入味的一種菜，和炒香的青紅椒一起幹燜，冬瓜充分吸收了辣椒的辣味，吃起來那是相當的香辣爽口！”食材明細主料冬瓜（1斤）青椒（3個）紅...
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![辣椒炒冬瓜怎麼做-辣椒炒冬瓜的做法]( "辣椒炒冬瓜怎麼做-辣椒炒冬瓜的做法")
- “冬瓜富含維生素C、鈣、蛋白質等營養物質，其含水量較高，還有清熱、利尿的效果，可炒可燉可湯，吃法多樣。冬瓜切薄片跟辣椒同炒，加點兒醬油，再多留一些湯汁，澆在米飯上，顆顆飽滿入味，雖素卻香。”食材明細主料冬瓜（1塊）辣椒（2根）輔料油（15克）水（半碗）調料鹽（0.5克）醬油（15克）微辣（口味）炒（工藝）十分...
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![冬瓜炒辣椒怎麼做-冬瓜炒辣椒的做法]( "冬瓜炒辣椒怎麼做-冬瓜炒辣椒的做法")
- “冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，不含脂肪。冬瓜炒辣椒做法簡單，味道鮮美，具有減肥，緩解便祕，補水利尿等作用。”食材明細主料冬瓜（半個）紅尖椒（1個）綠尖椒（1個）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）調料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![青椒炒冬瓜怎麼做-青椒炒冬瓜的做法]( "青椒炒冬瓜怎麼做-青椒炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒冬瓜的做法步驟1、青椒去籽切絲，大蒜切塊。2、冬瓜去皮切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，放入冬瓜。4、放少許水燜炒，湯快收盡放青椒和鹽，再翻炒一分鐘後放入生抽拌勻關火。5、盛出...
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![剁椒燒冬瓜怎麼做-剁椒燒冬瓜的做法]( "剁椒燒冬瓜怎麼做-剁椒燒冬瓜的做法")
- “一勺剁椒、幾粒泡山椒，讓清寡的冬瓜變成了爽辣過癮的下飯菜——”食材明細主料冬瓜（500g）輔料五花肉（50g）配料紅剁椒（1大勺）泡山椒（5、6粒）姜（適量）醬油（2大勺）香醋（1小勺）水澱粉（適量）食用油（2大勺）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，切成大厚...
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![泡椒蒸南瓜怎麼做-泡椒蒸南瓜的做法]( "泡椒蒸南瓜怎麼做-泡椒蒸南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（500g）輔料泡椒（10個）花椒（3g）葱（5g）蒜（半頭）五香粉（一匙）白糖（1匙）生抽（1匙）鹽（1匙）雞精（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒蒸南瓜的做法步驟1、南瓜去皮，去瓤。切大片。2、泡椒，蒜，葱都切段3、起油鍋，5成熱的時候放入花椒炒香。4、放入泡椒，蒜，葱炒香。5、放入五香粉，生抽...
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![剁椒炒冬瓜怎麼做-剁椒炒冬瓜的做法]( "剁椒炒冬瓜怎麼做-剁椒炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料剁椒（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒冬瓜的做法步驟1、準備材料.2、冬瓜去皮切片備用.3、熱鍋入油,放入冬瓜.4、翻炒幾分鐘至冬瓜熟透.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分鐘.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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![泡菜炒冬瓜怎麼做-泡菜炒冬瓜的做法]( "泡菜炒冬瓜怎麼做-泡菜炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（280克）泡菜（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、泡菜2、燒鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、翻動一下煮開，煮至冬瓜斷生。5、然後，合入泡菜翻炒翻炒。6、最後...
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![泡椒冬菜雞雜怎麼做-泡椒冬菜雞雜的做法]( "泡椒冬菜雞雜怎麼做-泡椒冬菜雞雜的做法")
- 食材明細主料冬菜（100克）泡菜（100克）泡椒（50克）雞腎（200克）輔料姜葱蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒冬菜雞雜的做法步驟1、泡菜與冬菜切好備用。2、雞腎洗淨切成片狀。3、雞腎切片後用鹽料酒醃製10分鐘。4、姜切絲蒜切末備好。5、泡椒...
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![泡椒冬筍怎麼做-泡椒冬筍的做法]( "泡椒冬筍怎麼做-泡椒冬筍的做法")
- “🧡方太美食大課堂👉第21道❗️泡椒冬筍🍲天氣變涼❄️，心心念唸的冬筍🎍又上市了❗️話不多説，開動吧❗️第二道菜是泡椒冬筍🍲，泡椒冬筍🎍鮮嫩可口，香香的超級開胃哦〰️”食材明細主料冬筍（300克）輔料小米椒（適量）香萊（適量）泡椒（10g）蒜末（5g）大葱（5g）姜（3g）鹽🧂（2g）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![紅椒冬瓜塊怎麼做-紅椒冬瓜塊的做法]( "紅椒冬瓜塊怎麼做-紅椒冬瓜塊的做法")
- “家常菜，普通的菜餚，簡單的做法，卻是可口的美味”食材明細主料冬瓜（300g）紅椒（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒冬瓜塊的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤洗淨，紅椒去籽洗淨2、冬瓜切厚塊，表面切花刀3、鍋中放油燒熱，...
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![泡椒黃瓜怎麼做-泡椒黃瓜的做法]( "泡椒黃瓜怎麼做-泡椒黃瓜的做法")
- “用泡椒泡製菜餚即可以選擇雞爪、雞胗一類的食材，更多的可以選擇蘿蔔、黃瓜、青椒等蔬菜進行泡製。這道小菜製作簡單、快捷方便，是夏天的爽口小菜。”食材明細主料黃瓜（3個）胡蘿蔔（1個）輔料泡椒（適量）鹽（8克）白糖（5克）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒黃瓜的做法步驟1、主輔料：...
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![墨椒燉冬瓜的做法 簡妹廚房冬季暖身湯食---墨椒燉冬瓜 墨椒燉冬瓜怎麼做]( "墨椒燉冬瓜的做法 簡妹廚房冬季暖身湯食---墨椒燉冬瓜 墨椒燉冬瓜怎麼做")
- “墨椒燉冬瓜，這是一款既簡單又保健的家常菜。這次簡妹選用冬瓜和金華火腿為主食材，簡妹墨西哥香菇剁椒做佐料，以剁椒中和冬瓜的寒性。當冬瓜的清甜和金華火腿的鹹香在小火煮燉中慢慢釋放，墨西哥香菇剁椒的鮮香漸漸融入到冬瓜中，使得冬瓜色澤金黃，既保留了冬瓜原有的香味，又酥軟...
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![雙椒冬瓜怎麼做-雙椒冬瓜的做法]( "雙椒冬瓜怎麼做-雙椒冬瓜的做法")
- “小冬瓜，在我家儲藏室放了快有一個月了，竟然沒變壞，只是捏着有點發軟了，用雙椒來配，將它炒了吃。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒冬瓜的做法步驟1、小冬瓜去皮去瓤切成薄片。2、紅綠椒切段。3、鍋爐中放適量...
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![青椒燒冬瓜怎麼做-青椒燒冬瓜的做法]( "青椒燒冬瓜怎麼做-青椒燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（1000g）青椒（1個）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）葱（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒燒冬瓜的做法步驟1、準備食材。2、冬瓜去掉皮和瓤，洗淨切片，青椒切片，葱切葱花。3、鍋裏注油燒熱，下葱花炒香。4、放冬瓜翻炒。5、加1勺生抽、1勺蠔油和適量鹽。6、...
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![泡冬瓜怎麼做-泡冬瓜的做法]( "泡冬瓜怎麼做-泡冬瓜的做法")
- “稍有甜味的泡冬瓜，夏天的開胃菜哦。”食材明細主料冬爪（75Og）輔料泡椒（10個）尖辣椒（10）鹽（25g）泡椒湯（2勺）白醋（半勺）糖（1勺）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片備用。2、鍋內倒清水加所有調味品熟開片刻後關火。3、冬瓜放入能密封的容器。4、待泡菜水完全...
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![菜椒炒冬瓜怎麼做-菜椒炒冬瓜的做法]( "菜椒炒冬瓜怎麼做-菜椒炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（380g）菜椒（1個）輔料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切條2、菜椒切片3、炒鍋4、炒鍋倒油煸香葱花放冬瓜條翻炒5、然後放菜椒翻炒6、加豆瓣醬7、翻炒均勻即可...
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![泡椒苦瓜怎麼做-泡椒苦瓜的做法]( "泡椒苦瓜怎麼做-泡椒苦瓜的做法")
- “媽媽種的苦瓜今年豐收，總是清炒苦瓜吃膩了，要麼炒蠔油味的，也架不住天天整，今天改泡椒味的，苦瓜先醃過，一點兒都不苦，加上自家種的苦瓜肉厚，炒出來真好吃，不一樣的苦瓜味道”食材明細主料苦瓜（4只）輔料泡椒（兩隻）配料食用油（適量）食鹽（一勺）味極鮮（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![雞蛋冬瓜湯泡飯怎麼做-雞蛋冬瓜湯泡飯的做法]( "雞蛋冬瓜湯泡飯怎麼做-雞蛋冬瓜湯泡飯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（100g）雞蛋（1個）剩米飯（1小碗）輔料鹽（4g）白胡椒粉（3g）雞精（3g）香油（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋冬瓜湯泡飯的做法步驟1、冬瓜切片，葱切片2、鍋中放油，四成熱打一個雞蛋入鍋中火煎制，兩面定型，下葱花煸香3、加開水，開水更容易激發出雞蛋的鮮味，加鹽，白胡椒粉，雞精...
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![尖椒燒冬瓜怎麼做-尖椒燒冬瓜的做法]( "尖椒燒冬瓜怎麼做-尖椒燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（330克）尖椒（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、隨後，加適量的清水翻動一下煮開。4、接着，合入切好的尖椒翻動一...
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![剁椒冬瓜怎麼做-剁椒冬瓜的做法]( "剁椒冬瓜怎麼做-剁椒冬瓜的做法")
- “一家人雖然都不是很耐辣，但對剁椒不排斥，很喜歡剁椒的味道。這次用剁椒蒸冬瓜，先將剁椒炒炒，炒時加些白糖，中和一下辣味。炒後的剁椒放在冬瓜上，將冬瓜蒸熟，吃的時候將剁椒請一邊，品嚐浸入冬瓜裏的剁椒味道，軟綿的冬瓜很好吃，很下飯。”食材明細主料冬瓜（300g）輔料油（適量）白糖（適量）蒜...
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味味甜
