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關於泰式炒米線怎麼做的餐飲百科

泰式炒米線怎麼做-泰式炒米線的做法
  • 泰式炒米線怎麼做-泰式炒米線的做法

  • “簡單幾步攻陷東南亞美食”食材明細主料米線(200g)檸檬皮(1/2茶匙)雞胸肉(150g)蒜(3瓣)雞蛋(2顆)豆芽(100g)葱(80g)香菜(30g)輔料腰果(30g)配料魚露(適量)鮮檸檬汁(適量)紅糖(適量)泰式辣椒醬(適量)油(適量)熱水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式炒米線的做法步驟1、取大碗放入米線在倒入適...
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泰式青咖喱炒頭蝦的做法 泰式青咖喱炒大頭蝦 泰式青咖喱炒頭蝦怎麼做
  • 泰式青咖喱炒頭蝦的做法 泰式青咖喱炒大頭蝦 泰式青咖喱炒頭蝦怎麼做

  • “由於不能殺生,我的食材選擇面相對有侷限,烹調魚蝦水產類的東西都只能買冰鮮的或剛往生的,最近頻頻光顧水產攤點老闆大多認識我,知道我的不殺生原則,時不時給我留下些當天往生的蝦,雖然是死蝦不過還都算新鮮(如果用活蝦,我絕對不敢下手,沒有誰願意活生生的被剪手剪腳抽腸扒皮的,只...
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泰式咖喱炒蟹怎麼做-泰式咖喱炒蟹的做法
  • 泰式咖喱炒蟹怎麼做-泰式咖喱炒蟹的做法

  • 食材明細主料毛蟹(兩隻)梭子蟹(兩隻)輔料小葱(適量)生薑(適量)香菜(適量)粉絲(適量)配料檸檬汁(適量)椰汁(一罐)咖喱塊(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖喱炒蟹的做法步驟1、原料圖。2、粉絲提前泡發。3、蟹入沸水中汆水。4、撈出後將蟹殼分開,蟹肉一份為二,去除絨...
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泰式甜辣炒蜆怎麼做-泰式甜辣炒蜆的做法
  • 泰式甜辣炒蜆怎麼做-泰式甜辣炒蜆的做法

  • “蜆子是蜆的俗稱。清 李調元《南越筆記·白蜆》:“粵人謠雲:‘南風起,落蜆子,生於霧,成於水,北風瘦,南風肥,厚至丈,取不稀。     花蛤是我們大連市場上最常見的貝殼類海產品,也是我覺得最好吃的蜆子,炒,煮,蒸都很好吃。泰式甜辣炒蜆是一道簡單的家常菜,主料是花蜆子跟泰式甜辣醬...
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泰式辣醬炒花菜怎麼做-泰式辣醬炒花菜的做法
  • 泰式辣醬炒花菜怎麼做-泰式辣醬炒花菜的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料葱(適量)紅椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式辣醬炒花菜的做法步驟1、食材準備。2、泰式甜辣醬今用這個來炒。3、國中熱油加入葱花紅椒爆出香味加菜花。4、大火煸炒花菜變軟。5、加入適量蠔油生...
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泰式小炒肉怎麼做-泰式小炒肉的做法
  • 泰式小炒肉怎麼做-泰式小炒肉的做法

  • 食材明細主料小米辣(3個)芫荽(適量)小葱(適量)豬裏脊(300g)輔料海鮮醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式小炒肉的做法步驟1、豬裏脊切片,芫荽、小葱切段,小米辣切小圈2、裏脊用料酒和生抽醃好3、鍋入油燒熱,先將肉片滑至七成熟4、加入芫荽、小葱快速翻炒,調...
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加盟泰鮮了泰式米粉怎麼樣
  • 加盟泰鮮了泰式米粉怎麼樣

  • 大家有沒有品嚐過泰鮮了泰式米粉呢,這個品牌是誕生於四川地區,但是能夠給消費者帶來最純正的手工米粉,並且是選擇泰國地區的大米進行手工製作而成的,有着濃郁的泰國風味,因為味道非常鮮美,所以通過自己的不斷努力,泰鮮了泰式米粉品牌已經擁有着很多的粉絲了。加盟泰鮮了泰式米粉...
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泰鮮了泰式米粉的優勢!-加盟泰鮮了泰式米粉有前景嗎
  • 泰鮮了泰式米粉的優勢!-加盟泰鮮了泰式米粉有前景嗎

  • 米線是大家所鍾愛的小吃之一。米線產品也深受大家的喜歡。根據不同的地區也延伸出了多種口味,有廣橋米線,泰式米線,火鍋米線,花甲米線,砂鍋米線等等。豆花米線吃起來,滑嫩爽口,有懶覺有的鮮辣也有豆花的清甜,不覺得膩,也不覺得無味,再加上鮮脆的配菜,十分夠味。加盟一家米線店彷彿是...
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泰式西米肉酥丸怎麼做-泰式西米肉酥丸的做法
  • 泰式西米肉酥丸怎麼做-泰式西米肉酥丸的做法

  • “西米我們一般都用來做甜點,偶爾看到了一種特別的做法,一試之下果然不錯。在這道菜裏,西米化身成肉丸的外皮,非常勁道Q彈,裏面的肉酥經過炒制鮮香多汁,味道非常不錯,也算是一美食新發現。”食材明細主料小西米(適量)開水(適量)豬肉(適量)香芹(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)胡蘿蔔(適量)白芝麻(適...
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Thai) 泰式炒河粉怎麼做-泰式炒河粉的做法 泰式炒河粉(Pad
  • Thai) 泰式炒河粉怎麼做-泰式炒河粉的做法 泰式炒河粉(Pad

  • 食材明細主料泰式河粉(100g)蝦(50g)雞蛋(2個)花生(30g)豆芽菜(50g)韭菜(3支)輔料泰式甜辣醬(2湯匙)蒜(2瓣)葱(1根)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泰式炒河粉的做法步驟1、將河粉用温水浸泡半小時。2、期間準備其他材料,雞蛋打散,蒜和葱白切碎,葱綠和韭菜切段,蝦去殼去蝦線去頭。3、花...
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泰鮮了泰式米粉加盟怎麼樣
  • 泰鮮了泰式米粉加盟怎麼樣

  • 泰鮮了米粉是一種花樣的米粉小吃。一説到米粉,大家可能第一反應到的不是泰鮮了米粉,而是桂林米粉吧。其實,在米粉界裏面,不僅僅有桂林米粉,泰鮮了米粉也是一個非常不錯的項目,它的口感鮮,而且酸辣口味的交融實在非常的有食慾。今天呢,小編就告訴大家一下泰鮮了泰式米粉加盟怎麼樣...
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泰式芒果糯米飯怎麼做-泰式芒果糯米飯的做法
  • 泰式芒果糯米飯怎麼做-泰式芒果糯米飯的做法

  • “這幾年每年都要去泰國待上一段時間,這個國家真心的好玩、好美、好買、好吃~芒果糯米飯、冬蔭功、padthai……還有很多烹飪學校可以學習製作正宗的泰式料理!如果你在清邁,真心的推薦清邁鬆撇市場入口右手邊第一家水果店出品的芒果糯米飯,真真的太好吃!!!抱拳懷念中……言歸正傳...
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泰式炒河粉 的做法 泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉 怎麼做
  • 泰式炒河粉 的做法 泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉 怎麼做

  • 食材明細主料沙河粉(適量)魚板豆腐(適量)韭菜(適量)雞蛋(兩個)花生碎(適量)香葱(適量)豆芽(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)輔料泰國酸角醬(適量)紅糖(適量)魚露(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式炒河粉的做法步驟1、炒河粉的醬是1/3杯魚露,1/2杯紅糖,1/2杯酸角醬用鍋小火熬到冒泡,放涼,然後盛入...
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泰式西米糕怎麼做-泰式西米糕的做法
  • 泰式西米糕怎麼做-泰式西米糕的做法

  • “每次去泰國菜館子必點的一道,正宗的西米糕,軟滑香甜,裏面還帶着一些椰肉的小碎粒,這段時間我們這暫時買不到新鮮椰子,所以椰肉粒就沒放,如果買得到的,可以把椰肉煮熟後切碎放一些進去,更正宗!容器其實應該是香蘭葉折成的小碗,可實在找不到香蘭葉,就用芭蕉葉代替了,結果,....,不要在意...
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泰式香酥炒米的做法 泰式香酥炒米——每100克356K 泰式香酥炒米怎麼做
  • 泰式香酥炒米的做法 泰式香酥炒米——每100克356K 泰式香酥炒米怎麼做

  • “很多想減肥的朋友,對米飯都是又愛又恨,今天介紹一款又飽肚,又好吃的的主食+零食炒米,又叫陰米,材料非常的簡單!用糯米或者大米都是可以的,節約的小主婦們甚至可以用新鮮的剩米飯也是可以!外面買的那種炒米,大家就放棄吧,材料來源不可靠,而且是用油炒過的,保存起來容易變質,且熱量高,...
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泰式爆炒魷魚怎麼做-泰式爆炒魷魚的做法
  • 泰式爆炒魷魚怎麼做-泰式爆炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(6條)九層塔(1小把)蒜瓣(3瓣)小米辣(2個)調料蠔油(1勺)魚露(適量)白糖(1小勺)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式爆炒魷魚的做法步驟1、準備好食材和調料。2、蒜瓣去皮切碎,辣椒切碎備用。3、魷魚洗淨取出內臟魚骨,切成圈。4、鍋中加水燒開放入魷魚,變色後撈起。5、煮...
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泰式椰漿芒果糯米怎麼做-泰式椰漿芒果糯米的做法
  • 泰式椰漿芒果糯米怎麼做-泰式椰漿芒果糯米的做法

  • “泰式椰漿芒果糯米stickyrice是泰國代表甜品。好幾年前juju和bubu剛到泰國度假時在一家餐廳遇到一對美國老夫婦,他們剛好坐在我們旁邊桌所以大家自然地開始聊起來,看着大概60多歲的這對夫婦特熱情,聊着聊着他們問我們有沒有嘗過泰國的stickyrice,我們説還沒有他們就強推薦説...
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泰式黃梨炒飯怎麼做-泰式黃梨炒飯的做法
  • 泰式黃梨炒飯怎麼做-泰式黃梨炒飯的做法

  • 食材明細主料黃梨(適量)米飯(適量)蝦(適量)墨魚(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)配料蛋(適量)蒜米(適量)葱片(適量)紅辣椒(適量)紅蘿蔔(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式黃梨炒飯的做法步驟1、鍋熱放入油把蒜米、葱片、紅蘿蔔爆香。2、再加入鮮蝦,墨魚炒勻。3、打入2粒蛋。4、...
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泰式九層塔炒飯怎麼做-泰式九層塔炒飯的做法
  • 泰式九層塔炒飯怎麼做-泰式九層塔炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(吃多少備多少)輔料砂糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)九層塔(適量)蒜蓉(適量)蛋(適量)臘腸(適量)魚露(適量)杭椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式九層塔炒飯的做法步驟1、備料4種,以下按下料順序備料A:杭椒蒜蓉臘腸(切片)備料B:雞蛋備料C:乾飯(最好隔夜飯或者煮熟後翻鬆晾...
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泰式椰汁咖喱米線怎麼做-泰式椰汁咖喱米線的做法
  • 泰式椰汁咖喱米線怎麼做-泰式椰汁咖喱米線的做法

  • “酸酸甜甜辣辣香香,無法形容的泰式美味,吃了就會上癮。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)紫胡蘿蔔(1根)米線(100g)西蘭花(200)蘑菇(100g)大蝦(100g)黑芝麻(適量)鹽(適量)輔料泰式紅咖喱醬(適量)椰奶(480ml)水(240ml)檸檬(1個)蜂蜜(30ml)魚露(30ml)香草精(5ml)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式椰汁咖喱米線...
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泰式辣炒花生紅米飯怎麼做-泰式辣炒花生紅米飯的做法
  • 泰式辣炒花生紅米飯怎麼做-泰式辣炒花生紅米飯的做法

  • “哈尼梯田紅米,來個別樣風味的炒飯~~非常好吃~~我比較喜歡吃幹一些的米飯,換一種米第一次煮的時候用水量總是有點把握不準,這次就多了那麼一點點~~”食材明細主料哈尼梯田紅米(1杯)花生(1把)洋葱(1/4個)礦泉水(1瓶550ml)輔料香菜(1棵)細長辣椒(2只)青檸檬(1個)配料醬油(大半匙)鹽(適量)芝麻油...
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泰式清炒空心菜怎麼做-泰式清炒空心菜的做法
  • 泰式清炒空心菜怎麼做-泰式清炒空心菜的做法

  • “這也是泰餐中常見的一道菜不同的是我加入了泰椒粒讓原本清淡的口味變得辣了一點不過非常開胃下飯哦”食材明細主料空心菜(300g)輔料泰椒(適量)蒜(適量)配料葱(適量)蔬菜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式清炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨泰椒蒜準備好2、泰椒切粒...
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泰式炒大閘蟹怎麼做-泰式炒大閘蟹的做法
  • 泰式炒大閘蟹怎麼做-泰式炒大閘蟹的做法

  • “金秋是大閘蟹最肥美時節,泰式炒閘,源於在曼谷建興酒樓吃的咖喱蟹。”食材明細主料大閘蟹(2個)輔料洋葱(0.5個)姜(適量)雞蛋(2個)椰漿(150ml)牛奶(300ml)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)咖喱粉(適量)澱粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式炒大閘蟹...
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泰式肉燥炒豆角怎麼做-泰式肉燥炒豆角的做法
  • 泰式肉燥炒豆角怎麼做-泰式肉燥炒豆角的做法

  • “夜半小廚房:超級下飯家常菜,這周做了三次,小夥伴們太愛,根本停不下來。”食材明細主料豬肉(100g)豆角(150g)小米辣椒(2-3個)橄欖油(2匙)魚露(3匙)輔料生抽(1匙)老抽(1/2匙)黑胡椒碎(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式肉燥炒豆角的做法步驟1、豬肉剁碎,加入生抽、老抽、黑胡椒碎,不規...
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泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做
  • 泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做

  • “這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮鹹味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明細主料豆角(4支)冷飯(1小碗)蛋(1只)輔料黑葡萄乾(小許)枸杞(5粒)果仁碎(小許)配料鹽(小許)慄米油(2湯匙)青檸(半個)鹹甜(口味)炒(工藝)十...
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