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關於牛肉煮花菜的做法的餐飲百科

牛肉煮花菜 怎麼做-牛肉煮花菜 的做法
  • 牛肉煮花菜 怎麼做-牛肉煮花菜 的做法

  • 食材明細主料花菜(200克)清湯牛肉(340克)輔料咖喱塊(1塊)生抽(適量)竹鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉煮花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、清湯牛肉、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,合入清湯牛肉,擱入咖喱塊煮開煮至花菜熟軟。4、然後,加...
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酸菜水煮牛肉怎麼做-酸菜水煮牛肉的做法
  • 酸菜水煮牛肉怎麼做-酸菜水煮牛肉的做法

  • “用酸菜做出來的水煮牛肉,酸中帶辣,非常的開胃下飯。”食材明細主料牛肉(400克)酸菜(250克)郫縣豆瓣醬(1匙)香辣醬(1匙)澱粉(3大匙)醬油(1匙)姜(1小塊)大蒜(5粒)葱(2顆)幹辣椒(15克)花椒(10克)白糖(小半勺)辣椒碎(10克)食用油(2大匙)野山椒(1個)香菜(1顆)輔料清水(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜...
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牛肉煮白菜 怎麼做-牛肉煮白菜 的做法
  • 牛肉煮白菜 怎麼做-牛肉煮白菜 的做法

  • “一道【牛肉煮白菜】簡單家常菜,咖喱味,非常好吃哦!!!”食材明細主料清湯牛肉(175克)白菜(150克)輔料咖喱塊(1塊)竹鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉煮白菜的做法步驟1、食材:清湯牛肉、白菜(已清洗)、咖喱塊2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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牛肉燒花菜怎麼做-牛肉燒花菜的做法
  • 牛肉燒花菜怎麼做-牛肉燒花菜的做法

  • “侄女軍訓歸來,問她想吃什麼,“反正肉肉的都想吃”,好大的口氣。前段時間武漢的氣温一直很高,軍訓確實應該很辛苦,但聽她跟我説還長胖了,我則笑她肯定偷懶了,還想惦記着吃好的,哼哼,不夠資格。但説是説,肯定是心疼,這不,一大早就去買了牛肉,準備燉牛肉給她吃。牛肉中富含維生素B6,能增...
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牛肉丸西蘭花煮乾絲怎麼做-牛肉丸西蘭花煮乾絲的做法
  • 牛肉丸西蘭花煮乾絲怎麼做-牛肉丸西蘭花煮乾絲的做法

  • “這道菜的配料可以隨便搭配,可以放各種菌菇、筍等等。。。”食材明細主料西蘭花(100克)牛肉丸(4只)乾絲(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸西蘭花煮乾絲的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)、牛肉丸、乾絲。2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的西...
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水煮牛肉的做法 水煮肉片的高質量菜譜,水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 水煮肉片的高質量菜譜,水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做

  • “製作的時候發現這牛肉的紋路不對啊,不是説橫切牛肉豎切雞嘛,商販牛肉也幫我豎切…牛肉很容易成熟,在半熟熟的時候就可以撈出了,最後淋油上桌,成熟度剛剛好。小美這邊10秒都沒用到,由於家庭火力的限制,速度已經算滿的了~這麼多的辣椒,看上去是不是很辣??其實香度大於辣度呢,幹辣椒...
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水煮牛肉的做法 【水煮牛肉】---麻辣鮮香下飯菜 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 【水煮牛肉】---麻辣鮮香下飯菜 水煮牛肉怎麼做

  • “大熱的天很多人都覺得胃口受到嚴重的影響,常常只思茶水不思飯菜。詩心卻沒有什麼大改變,依舊是那個一頓不吃餓得慌的人兒,無論清淡的還是重味的,都是吃嘛嘛香。”食材明細主料牛肉(500克)娃娃菜(一顆)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)香菜(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)...
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水煮雪花牛肉怎麼做-水煮雪花牛肉的做法
  • 水煮雪花牛肉怎麼做-水煮雪花牛肉的做法

  • 食材明細主料雪花牛肉(350g)豆芽(200g)鮮香菇(6個)金針菇(200g)炸豆腐(10個)輔料幹辣椒(適量)乾花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)玉米油(適量)辣醬(1包)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮雪花牛肉的做法步驟1、準備好蔬菜食材2、展示一下我們家的雪花牛肉,我們家是開牛肉火鍋店的,所以...
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牛肉炒菜花怎麼做-牛肉炒菜花的做法
  • 牛肉炒菜花怎麼做-牛肉炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(一個)牛肉(四兩)米椒(適量)葱(適量)姜(適量)青辣椒(適量)西紅柿(一個)蒜苗(三根)紅辣椒(適量)輔料生抽(適量)老抽(少量)鹽(6克)十三香(5克)雞精(適量)胡麻油(1湯勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒菜花的做法步驟1、蒜苗,葱,姜,米椒,菜花,青紅辣椒,西紅柿,牛肉,洗乾淨切好!菜花...
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水煮酸菜牛肉怎麼做-水煮酸菜牛肉的做法
  • 水煮酸菜牛肉怎麼做-水煮酸菜牛肉的做法

  • 食材明細主料四川泡酸菜(500克)牛肉(約300克)輔料辣椒(4只)葱(適量)蠔油(1小勺)澱粉(1勺)雞蛋清(1個)胡椒粉(適量)八角(1瓣)姜(適量)鹹香(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水煮酸菜牛肉的做法步驟1、四川泡酸菜一袋。2、酸菜比較鹹,加水浸泡半小時左右,中間可以換一次水。3、浸泡後的酸菜切段。4、...
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鹹菜煮五花肉怎麼做-鹹菜煮五花肉的做法
  • 鹹菜煮五花肉怎麼做-鹹菜煮五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(255克)鹹菜(170克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜煮五花肉的做法步驟1、材料:五花肉(已清洗)2、鹹菜(已清洗)、薑片3、將已清洗的五花肉放在案板上切成塊。待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切成段,待用。5、隨...
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水煮牛肉的做法 【川菜】—水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 【川菜】—水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做

  • “作為一個東北人對於川菜的瞭解真是不太多,搜腸刮肚的也就想起那麼幾道,想來想去就從俺最愛的水煮牛肉開始吧,雖然很大眾,可是很經典!此菜紅綠相映,香味濃郁,麻辣回香,風味獨特,為川菜的代表菜之一,川人多用此菜待客,每次去川菜館也是我必點的一道菜。”食材明細主料牛裏脊肉(300克)...
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水煮牛肉的做法 刺激味蕾的下飯菜~水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 刺激味蕾的下飯菜~水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做

  • “這幾天是真的熱,熱得我不不想進廚房,也不想吃飯。可是我家少年的三餐必不可少!好吧,下飯菜,不用明火烹飪,儘量選擇遠離熱源~所以我做了一鍋水煮牛肉。”食材明細主料牛肉(350g)豆腐皮(120g)青菜(200g)粉帶(150g)黃豆芽(100g)輔料雞蛋清(1個)澱粉(1勺)調料乾紅辣椒(25g)生薑(5片)大蒜(5瓣)花椒(4g)青...
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水煮牛肉的做法 水煮牛肉 & iamjie 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 水煮牛肉 & iamjie 水煮牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料豆芽(適量)白菜(適量)芹菜(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)水煮牛肉的做法步驟1、.將牛裏脊切片,用醬油,黃酒,澱粉,黑胡椒醃20分鐘。白菜豆芽戳水備用。牛肉倒入油鍋劃油,撈起待用。炒鍋內留少許油,放豆瓣醬暴炒香。入高湯燒開,放鹽,雞精,入牛肉。2、把...
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水煮牛肉的做法 【水煮牛肉】大白菜的最佳歸宿 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 【水煮牛肉】大白菜的最佳歸宿 水煮牛肉怎麼做

  • “灰的第二道參賽菜——水煮牛肉。大白菜作為這道水煮牛肉裏的女主角,絲毫不比牛肉這個男主角遜色哈,對於有些人來説,可能偏愛大白菜更多哦。這裏的大白菜吃起來絕對有味,下飯倍兒棒哦。當然,男主角也不差哈,我都愛。灰這道菜考慮家人的口味,所以不是很辣,乾紅辣椒放的不多,最後辣...
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牛肉炒花菜怎麼做-牛肉炒花菜的做法
  • 牛肉炒花菜怎麼做-牛肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)花菜(適量)胡蘿蔔(半根)生薑絲(幾片)輔料玉米澱粉(一大勺)胡椒粉(2克)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒花菜的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用胡椒粉,玉米澱粉,嫩薑絲,玉米油醃製十分鐘,胡蘿蔔,青椒,花菜洗乾淨切好備用...
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下酒菜水煮牛肉怎麼做-下酒菜水煮牛肉的做法
  • 下酒菜水煮牛肉怎麼做-下酒菜水煮牛肉的做法

  • “家庭版水煮牛肉,麻辣鮮香,下酒下飯都是很不錯的。”食材明細主料牛裏脊(300克)金針菇(200克)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(一勺)鹽(適量)料酒(一勺)生粉(適量)生薑(2片)大蒜(3瓣)小米辣(4個)香菜(一顆)辣椒粉(適量)食用油(適量)蠔油(適量)白芝麻(適量)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)下酒菜水煮牛肉的做法...
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水煮牛肉的做法 【川菜】----水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做
  • 水煮牛肉的做法 【川菜】----水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做

  • “經典川菜----水煮肉片的牛肉版本,味道一樣經典。”食材明細主料牛肉(250克)油菜(250克)輔料澱粉(10克)五香粉(5克)花生油(10克)乾紅辣椒(5克)水(500ml)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)水煮牛肉的做法步驟1、牛肉切成片。2、放入碗中加入調料A。3、抓勻醃製10分鐘。4、油菜清洗乾淨。...
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青菜牛肉丸煮寬粉怎麼做-青菜牛肉丸煮寬粉的做法
  • 青菜牛肉丸煮寬粉怎麼做-青菜牛肉丸煮寬粉的做法

  • “【青菜牛肉丸煮寬粉】這道菜是給老公和兒子吃的,因為牛肉是發物,我不能吃滴。。。”食材明細主料青菜(130克)寬粉(50克)撒尿牛肉丸(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜牛肉丸煮寬粉的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、寬粉(已泡軟)、撒尿牛肉丸。2、燒鍋倒...
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牛肉炒花菜的做法 【牛肉炒花菜】 牛肉炒花菜怎麼做
  • 牛肉炒花菜的做法 【牛肉炒花菜】 牛肉炒花菜怎麼做

  • “這道菜搭配的很突然,也許也有人這樣炒,不過我是第一次這樣炒的,因為都是家裏現成的材料,但是混合一炒,真的是很美味,而且是那麼一大鍋的菜,全吃完,我連盤底的湯汁都倒去拌飯了,來了個盤底朝天,那晚我吃了兩碗飯。”食材明細主料牛肉(適量)花菜(適量)輔料青蒜(適量)配料薑絲(適量)地瓜粉(適...
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花生煮牛奶怎麼做-花生煮牛奶的做法
  • 花生煮牛奶怎麼做-花生煮牛奶的做法

  • “家裏老人種的花生,我覺得種太多了,一年到頭吃不了那麼多。要想法設法換着做來吃。這次用電壓力鍋先把花生煮軟爛了,再加牛奶進去,做成花生牛奶,營養美味,晚上預約好煮花生,早上起來加牛奶,很方便。”食材明細主料花生米(適量)純牛奶(兩盒)調料糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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酸菜煮牛肉怎麼做-酸菜煮牛肉的做法
  • 酸菜煮牛肉怎麼做-酸菜煮牛肉的做法

  • “自己琢磨出來的節日頭菜,在餐桌上的效果十分驚豔,後來在網上一查還真有這樣的菜,得到了理論的充實後做出的成品更加誘人!”食材明細主料牛肉(300克)蕨根粉(一小把)酸菜(100克)輔料野山椒(50克)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蛋清(適量)雞粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時...
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豬肉花菜煮粉絲 怎麼做-豬肉花菜煮粉絲 的做法
  • 豬肉花菜煮粉絲 怎麼做-豬肉花菜煮粉絲 的做法

  • 食材明細主料熟豬肉(50克)花菜(125克)粉絲(50克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉花菜煮粉絲的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切)、花菜(已清洗)、粉絲、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉和已清洗好的花菜,加適量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着,合入粉...
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水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 [花花菜]—水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)萵筍(適量)輔料蒜苗(適量)花椒麪(適量)蒜末(適量)辣椒麪(適量)配料澱粉(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)味精(適量)老抽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮肉片的做法步驟1、萵筍切片,蒜苗切節。2、將裏脊肉用生抽,澱粉醃製半小時。3、萵筍在沸水裏過一遍然後盛...
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豆花水煮牛肉怎麼做-豆花水煮牛肉的做法
  • 豆花水煮牛肉怎麼做-豆花水煮牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)豆花(300g)香菇(兩朵)輔料幹辣椒(20g)花椒(10g)小米辣(5個)豆瓣醬(2勺)水澱粉(20g)生抽(20ml)老抽(15ml)白砂糖(10g)醋(10ml)黑胡椒粉(10g)泡菜(15g)老薑(1片)大蒜(3瓣)小葱(2顆)香菜(1顆)辣椒麪(適量)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆花水煮牛肉的做法步驟1、牛肉切片(可適當厚一些)加...
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