泡椒黃瓜怎麼做-泡椒黃瓜的做法
- 涼菜
- 關注:2.1W次
“用泡椒泡製菜餚即可以選擇雞爪、雞胗一類的食材,更多的可以選擇蘿蔔、黃瓜、青椒等蔬菜進行泡製。這道小菜製作簡單、快捷方便,是夏天的爽口小菜。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡椒黃瓜的做法步驟
1、主輔料:黃瓜、胡蘿蔔、泡椒
2、把黃瓜、胡蘿蔔洗淨,切條。
3、放入盆中,加適量鹽,醃漬30分鐘。
4、醃漬到黃瓜塌秧,殺出水分即可。
5、瀝乾多餘的水分,放入適量的白糖、泡椒和泡椒汁。泡製2小時以上。
6、裝盤即可上桌。
小竅門
1、可以放入冰箱冷藏泡製。
2、不易長時間保留,冷藏大約2—3天。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/42dj9n.html