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關於兩分鐘搞定的快手菜-炒木耳的餐飲百科

炒木耳的做法 兩分鐘搞定的快手菜---炒木耳 炒木耳怎麼做

  • 炒木耳的做法 兩分鐘搞定的快手菜---炒木耳 炒木耳怎麼做

  • “黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”。木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。”食材明細...
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花椒酒蝦的做法 十分鐘搞定快手菜|花椒酒蝦 花椒酒蝦怎麼做

  • 花椒酒蝦的做法 十分鐘搞定快手菜|花椒酒蝦 花椒酒蝦怎麼做

  • “花椒與酒是怎樣的神仙組合呢？將蝦用花椒與料酒燉煮，蝦肉中充滿着酒香和花椒香，讓你吃了就忘不了那個味道。做法也十分簡單，三步搞定，小白也一學就會，不信你試試。”食材明細主料草蝦（500克）輔料生薑（10克）葱（5克）調料六月鮮10克輕鹽特級醬油（20毫升）味達美臻品料酒（100毫升）花椒（10克）清...
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番茄炒蛋的做法 十分鐘搞定的快手菜——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

  • 番茄炒蛋的做法 十分鐘搞定的快手菜——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

  • “番茄炒蛋是我家餐桌上的常客，做做快，味道好，營養豐富。這次買了個紅紅的番茄，顏色真好看，做個菜譜吧。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（兩個）小葱花（少許）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、番茄切丁，雞蛋加少許鹽，料酒打散。2、鍋燒...
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十分鐘搞定嘎嘣脆的棉花糖餅乾的做法 十分鐘搞定嘎嘣脆的棉花糖餅乾，超快手小零食！ 十分鐘搞定嘎嘣脆的棉花糖餅乾怎麼做
十分鐘搞定炒年糕怎麼做-十分鐘搞定炒年糕的做法

  • 十分鐘搞定炒年糕怎麼做-十分鐘搞定炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕（100g）洋葱（50g）青椒（50g）火腿（20g）蘋果（打碎）（四分之一個）輔料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）姜（適量）檸檬汁（幾滴）糖（適量）五香粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘搞定炒年糕的做法步驟1、年糕下鍋，開水煮軟（年糕可在超市選購，如果不先煮好，年糕會很硬，口感不好），煮好後盛出來，水...
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黑木耳炒雞蛋的做法 3分鐘快手菜之黑木耳炒雞蛋 黑木耳炒雞蛋怎麼做

  • 黑木耳炒雞蛋的做法 3分鐘快手菜之黑木耳炒雞蛋 黑木耳炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（3個）泡發黑木耳（1把）輔料菜椒（1個）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、泡發好的黑木耳洗乾淨後，用手撕成大小適中的塊2、菜椒清洗乾淨後，隨意切塊備用3、鍋中加入油，燒至6成熱時，倒入打撒的雞蛋液，快速翻炒，炒到兩面金黃時，...
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青椒蝦仁的做法 十分鐘搞定的快手菜——青椒蝦仁 青椒蝦仁怎麼做

  • 青椒蝦仁的做法 十分鐘搞定的快手菜——青椒蝦仁 青椒蝦仁怎麼做

  • “下班回家做晚飯是相當匆忙的，我最喜歡的就是操作簡單，味道鮮美，營養豐富的菜。這道菜可以算一個吧。上班出門的時候，冰凍蝦仁放冷藏，晚上回家就解凍了，剪刀快速挑掉蝦線，沖水瀝乾，到烹飪上桌，十分鐘就夠了。”食材明細主料冰凍蝦仁（一袋）青椒（一隻）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極...
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懶人快手拌麪的做法 懶人快手拌麪，兩分鐘搞定！ 懶人快手拌麪怎麼做

  • 懶人快手拌麪的做法 懶人快手拌麪，兩分鐘搞定！ 懶人快手拌麪怎麼做

  • “適合懶人的一道菜，怎麼簡單就怎麼做！”食材明細主料麪餅（1個）輔料青菜（1包）調料調料包（1包）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人快手拌麪的做法步驟1、水開下面餅煮兩分鐘。2、攪拌均勻。3、撈出備用。4、加蔬菜，調料包。5、攪拌均勻就可以食用啦。是不是超簡單。小竅門水開再...
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快手鮮蝦的做法 快手鮮蝦—兩步搞定 快手鮮蝦怎麼做

  • 快手鮮蝦的做法 快手鮮蝦—兩步搞定 快手鮮蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦（8只）輔料姜（1片）蒜（1瓣）調料生抽（適量）香醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）姜粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨去頭，剪掉蝦腿，挑去蝦線，再衝洗乾淨，擺放於盤中。2、放入蒸鍋，中大火蒸8分鐘左右。3、蒜、姜切末，加入生抽、香醋調汁...
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5分鐘快手菜～炒油蛤怎麼做-5分鐘快手菜～炒油蛤的做法

  • 5分鐘快手菜～炒油蛤怎麼做-5分鐘快手菜～炒油蛤的做法

  • 食材明細主料油蛤（500g）輔料生薑（1小塊）小米椒（1只）香葱（1根）調料食用油（25ml）葱伴侶辣椒醬（1大勺）葱姜料酒（1勺）澱粉（3g）白糖（2g）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）5分鐘快手菜～炒油蛤的做法步驟1、準備好食材。準備清水一盆，把油蛤放入，滴上幾滴食用油，靜養1～2小時（讓油蛤吐乾淨泥沙）。2、生薑切...
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十分鐘搞定一人份的快炒如何做簡單又好吃

  • 十分鐘搞定一人份的快炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩飯：一碗雞蛋：一個四季豆：十根青紅椒：各兩個豆豉：少許肉餡：少許小葱：少許輔料具體步驟1.鍋中放油，把雞蛋打入鍋中炒散，放鹽、雞精、小葱、米飯、炒勻即可。2.四季豆、辣椒切好備用。3.鍋中放油先下肉餡。4.放...
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小炒莧菜的做法 十分鐘搞定的快手菜——小炒莧菜 小炒莧菜怎麼做

  • 小炒莧菜的做法 十分鐘搞定的快手菜——小炒莧菜 小炒莧菜怎麼做

  • “莧菜的上市季到了，地裏自養的那種，不是痴肥，沒有高個，嫩的能掐出水，就要這樣的，想想就能流口水。”食材明細主料莧菜（一把）大蒜子（一個）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒莧菜的做法步驟1、帶根的莧菜要先衝去泥水。2、快速挑揀掐根。3、搓揉清洗，一定要...
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炒木耳幾分鐘能熟

  • 炒木耳幾分鐘能熟

  • 2-3分鐘。木耳在炒制之前需要放在温水中浸泡1個小時的時間，浸泡的時候可以加入適量的麪粉，這樣可以將木耳上的灰塵清洗乾淨。炒木耳的時候切記炒的時間不要過長，不然炒出來的木耳是軟的，這樣會嚴重的影響口感。木耳不能浸泡過夜最好是當天吃完。...
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分分鐘搞定圖解-枸杞泡水

  • 分分鐘搞定圖解-枸杞泡水

  • 現代人都比較講究養生，枸杞，紅棗，菊花，都是通常用來泡水的食材，維生素，礦物質的含量都比較豐富。我們首先將所有的食材準備好，然後洗乾淨，去掉紅棗的核，放進電熱水壺加足量的水，煮個七八分鐘，再燜五分鐘即可。主料枸杞：一把紅棗：一把輔料野生小菊花：一小把詳細步驟：第一步準備好食材。第...
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肉炒黃瓜的做法 5分鐘就能搞定的快手家常菜肉炒黃瓜 肉炒黃瓜怎麼做

  • 肉炒黃瓜的做法 5分鐘就能搞定的快手家常菜肉炒黃瓜 肉炒黃瓜怎麼做

  • “前段時間買的黃瓜沒來得及吃有點焉了，今天拿來做個5分鐘就能搞定簡單快手的肉炒黃花吧。”食材明細主料黃瓜（2根）豬肉（150g）輔料葱末（適量）生抽（1匙）鹽（1匙）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）肉炒黃瓜的做法步驟1、所有食材準備好，黃瓜洗淨用刀切段在切成細條裝盤，葱洗淨切葱末備用。2、買回來...
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十分鐘搞定蛋撻美食的做法 妙搭食譜 | 十分鐘搞定蛋撻美食 十分鐘搞定蛋撻美食怎麼做
十分鐘搞定素三絲怎麼做-十分鐘搞定素三絲的做法

  • 十分鐘搞定素三絲怎麼做-十分鐘搞定素三絲的做法

  • “這款素三絲，我喜歡在早上給家人當拌菜吃，爽口能同時增加很多維生素，關鍵是它真的是非常簡單易做”食材明細主料紫甘藍（適量）黃瓜（一根）土豆（一個）輔料蠔油（適量）醋（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘搞定素三絲的做法步驟1、先將土豆削皮，黃瓜，紫甘藍洗...
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十分鐘搞定香酥鍋貼怎麼做-十分鐘搞定香酥鍋貼的做法

  • 十分鐘搞定香酥鍋貼怎麼做-十分鐘搞定香酥鍋貼的做法

  • “香酥可口回味無窮，關鍵是超級簡單，比外面的好吃，關鍵是自己做的乾淨放心”食材明細主料雞蛋（兩個）肉餡（50g）混沌皮或者餃子皮（適量）輔料生抽（少許）色拉油（少許）八角粉（少許）鹽（適量只）雞精（適量）香葱（一根）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘搞定香酥鍋貼的做法步驟1、肉加葱放料理機打...
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醬燒蠶豆的做法 十分鐘搞定的快手菜——醬燒蠶豆 醬燒蠶豆怎麼做

  • 醬燒蠶豆的做法 十分鐘搞定的快手菜——醬燒蠶豆 醬燒蠶豆怎麼做

  • “蠶豆這些天吃了好幾次，自己地裏的，再不抓緊吃就要變老了。自制的黃豆醬加上嫩嫩煮得粉粉的蠶豆，下飯真的很香。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料菜籽油（適量（或豬油））鹽（適量）黃豆醬（適量（或豆瓣醬））小葱花（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒蠶豆的做法步驟1、蠶豆清洗沖水，入鍋加...
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快手漢堡的做法 快手漢堡--5分鐘搞定的營養早餐 快手漢堡怎麼做

  • 快手漢堡的做法 快手漢堡--5分鐘搞定的營養早餐 快手漢堡怎麼做

  • “早餐營養佔一天營養攝入量的百分之四十，美味營養的早餐可以喚醒我們的身體，開啟身體高效的新陳代謝，提供充足的能量，以便我們有清晰的思路和判斷力進行一天的工作、學習。每天早餐吃什麼，這是媽媽們最頭疼的事兒，如何輕鬆烹製各式創意早餐為家人做一份營養美味的早餐，也是媽媽...
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5分鐘搞定元氣早餐怎麼做-5分鐘搞定元氣早餐的做法

  • 5分鐘搞定元氣早餐怎麼做-5分鐘搞定元氣早餐的做法

  • “用美美的早餐開啟元氣滿滿的一天！今天有嫩嫩的煎蛋🍳、烤的脆脆的吐司、煎得香香的培根、西蘭花和牛奶🥛5分鐘搞定，吃得好飽、好滿足啊！”食材明細主料吐司（2片）輔料培根（1片）雞蛋（1個）西蘭花（3朵）黃油（10g）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）5分鐘搞定元氣早餐的做法步驟1、先把西...
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手抓餅的做法 幾分鐘搞定的手抓餅 手抓餅怎麼做

  • 手抓餅的做法 幾分鐘搞定的手抓餅 手抓餅怎麼做

  • “超級喜歡吃路邊的手抓餅，可惜衞生條件讓我有些恐懼。自制手抓餅的功夫也不是一天兩天可以練就的，本人廚藝不精，做不來。幸好發現超市有一種速凍手抓餅，只需幾分鐘的功夫，搞定，衞生快速，我的內心又開始澎湃了。嘿嘿，懶得給老公做飯時，可以暫時滿足下他的大胃哦。下面開始分享我的...
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絲瓜木耳炒雞蛋的做法 豆媽帶你10分鐘搞定絲瓜木耳炒雞蛋 絲瓜木耳炒雞蛋怎麼做

  • 絲瓜木耳炒雞蛋的做法 豆媽帶你10分鐘搞定絲瓜木耳炒雞蛋 絲瓜木耳炒雞蛋怎麼做

  • “上班族中午時間也是非常緊張的，距家遠的回不了家，就是離家近的中午時間也是感覺不夠用，今天豆媽帶你10分鐘搞定簡易午餐絲瓜木耳炒雞蛋！”食材明細主料絲瓜（兩根）木耳（適量）雞蛋（三個）輔料葱（適量）辣椒（一個）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜木耳炒雞蛋的做法步驟1...
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清炒卷豆的做法 十分鐘搞定的快手菜——清炒卷豆 清炒卷豆怎麼做

  • 清炒卷豆的做法 十分鐘搞定的快手菜——清炒卷豆 清炒卷豆怎麼做

  • “這是前些天回老家時，菜地裏摘了現炒的，這一種我們土話叫剪豆還是卷豆不是很清楚，豆莢有點彎曲，豆子豆莢都可以吃，口感脆爽清甜，與豌豆很像，豌豆豆莢挺直一點，豆莢較硬，我們一般不吃，現在再到菜場裏，這種帶豆莢的已經越來越少了，快要落市了，抓緊吃哦”食材明細主料卷豆（適量）輔料菜籽油...
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炒木耳要炒幾分鐘

  • 炒木耳要炒幾分鐘

  • 一分鐘至三分鐘。炒木耳的時間跟烹飪的方式有關，木耳浸泡後直接炒，需要炒兩分鐘至三分鐘，木耳焯燙後再炒，需要炒一分鐘至涼粉鍾。炒木耳的時間不宜過久，以免木耳水分蒸發過多，吃起來影響口感。木耳可以單獨清炒，也可以添加雞蛋、肉片、青椒等食材一起炒。...
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